Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Кухонная утварь. Вопросы, советы, отзывы и т.д.

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Кухонная утварь. Вопросы, советы, отзывы и т.д.

    Все о кухонной утвари - посуда, бытовая техника, инструменты, приспособления, материалы, бытовая химия на кухне и проч.
    Последний раз редактировалось UGO; 15.10.2014, 10:23.

  • Жена озадачила вопросом :
    Луженая жесть - можно ли готовить на такой посуде ?
    А точнее в формах для запекания или все таки бумагу на всякий случай ?
    А в селиконе кто-нибудь готовил ?

    Комментарий


    • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
      Жена озадачила вопросом :
      Луженая жесть - можно ли готовить на такой посуде ?
      А точнее в формах для запекания или все таки бумагу на всякий случай ?
      А в селиконе кто-нибудь готовил ?
      Луженая жесть - Это оловом что ли ?
      Никогда не сдавайся ...

      Комментарий


      • Утверждает, что именно так на этикетке написано.
        А может просто перевод такой.

        Комментарий


        • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
          Утверждает, что именно так на этикетке написано.
          А может просто перевод такой.
          Дядя Юра, так самавары и чайники в старые времена ремонтировали методом пайки\лужения оловом! Да и посуда оловянная была! :)

          Кстат, если пилку ампутационную не купил, то знаю, где чааастенько бывают! ;)

          Март - это не время года! Март - это состояние души!!

          Комментарий


          • Вася !!!
            Пилку давай !
            Ну его олово.
            Все на селикон !
            Кстати. Был в гостях и видел как красиво и легко получается холодное заливное в порционных формочках для выпечки. На дно украшалки, залил,застыл,перевернул,пожмякал и на блюдо.

            Комментарий


            • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
              Утверждает, что именно так на этикетке написано.
              А может просто перевод такой.
              - ну как бы олово не самый полезный металл с точки зрения употребления его во внутрь.
              Никогда не сдавайся ...

              Комментарий


              • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
                Вася !!!
                Пилку давай !
                Ну его олово.
                Все на селикон !
                Юра, ты вообще о чем? О колбасе в презиках вместо кишки? :o
                Мой разум честно сердцу служит, всегда шепча, что повезло, что все могло намного хуже, еще херовей быть могло...

                Комментарий


                • нож

                  Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
                  Вообще то не знаю есть ли смысл учиться. Дело в том, что шеф ножи /а подаренный тебе образец является именно таким/ сильно отличаются от привычных в обиходе, рядовому пользователю. Эти ножи по своей форме сделаны для определенного рода кулинарных операций...хз, может это нож заточен под разделку голубого тунца? Япошки они такие :D Опять же форма лезвия и рукоятки ножа, может быть сделана для более быстрой нарезки какого либо продукта определенным способом. Вот тот что я вижу у тебя, мне кажется был бы быстрым при рубке зубчиков чеснока...трррррр...как из пулемета....вверх/вниз!!! А вот как им рыбу расфилеить уже ХЗ)))):D. Я лично выбираю универсальную форму , ну если хотите привычную.....что то типа такого варианта как на рисунке. Да и главное еще это состав стали! В китайских вариантах все что написано пестешь и провокация, не видел ни одного бергова, витеса и прочего и прочего, которые отражали заявленные характеристики. А может это у меня мнение к кухонному ножу такие высокие...все может быть... Женам то нашим до лампочки какой кухоный нож, главное что бы резал хорошо, а может и это оказаться плохо, потому что пальцы все порезаны)))))) но на то они и женщины, работа одновременно двух полушариев вносит свои коррективы :D
                  с вашего разрешения вставлю свои пять копеек... У Вас на фото самый правильный шеф-нож... Сантоку первоначально был разработан как модификация западного поварского ножа для разделки говядины, а затем его приспособили для нужд непосредственно японской кухни. Это правильная техника работы ножом европейских поваров http://www.gastronom.ru/video.aspx?id=1000283 Сантоку так резать не удобно... а вот так без разницы чем резать http://www.youtube.com/watch?v=S4PvJ1b1UtI и не важно липнет оно или нет))))))

                  Комментарий


                  • Плесень и дерево.
                    Как избавиться от плесени в деревянной посуде ?
                    Как сохранить деревянную посуду (кадки/бочонки) от рассыхания и плесени на лето ?
                    Может у кого есть опыт ?

                    Комментарий


                    • Сообщение от BY Посмотреть сообщение
                      Плесень и дерево.
                      Как избавиться от плесени в деревянной посуде ?
                      Запах плесени у деревянной посуды можно устранить, если обмыть горячей водой с уксусом, а потом тотчас же промыть водой с мылом.

                      Сообщение от BY Посмотреть сообщение
                      Как сохранить деревянную посуду (кадки/бочонки) от рассыхания и плесени на лето ?
                      Полезная статейка про бочки
                      С УВ.

                      Комментарий


                      • Сообщение от DAIWA Посмотреть сообщение
                        Запах плесени у деревянной посуды можно устранить, если обмыть горячей водой с уксусом, а потом тотчас же промыть водой с мылом.


                        Полезная статейка про бочки
                        С УВ.
                        а не проще одноразовые тарелки купить?

                        Комментарий


                        • Сообщение от allust Посмотреть сообщение
                          а не проще одноразовые тарелки купить?
                          Точно:D:o и в них на зиму капусту квасить и огурцы с грибами солить.
                          :рыбы много, а я один

                          Комментарий


                          • Сообщение от allust Посмотреть сообщение
                            а не проще одноразовые тарелки купить?
                            Однако не напасешься посуды такой.....

                            Комментарий


                            • Самое вкусное это карасики запеченые в сметане ммм =)

                              Комментарий


                              • Сообщение от BelMagic Посмотреть сообщение
                                Самое вкусное это карасики запеченые в сметане ммм =)
                                в тему;)
                                За рыбой я хожу в магазин!!!
                                Клуб "БС"

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X