Может, эта тема и не нужна, но все же интересно, кто какими харчами - домашними, или покупными, затаривается на рыбалку на день, два, три... Или, может, что на месте опытные кулинары готовят, что пальчики оближешь...Также может входить выпивка и прочее. В общем, тема о еде именно на рыбалке.
-
-
ящик водки...
закусь, сама придёт...Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool: -
Кофе,сахар и пару пачек овсяного печенья. Этим замечательно могу обходиться три дня ( если собачки печенье не потырят и не зароют :) )Лучше таксы - может быть только две таксы
Комментарий
-
ABSOLUTно верно :)Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
да под хорошую музыку и стихи :)....
http://youtu.be/YGZLd-DbV20
http://youtu.be/H8s1LgpWGRsКомментарий
-
Летом, если на день - только попить водички. Зимой - термос с кофе, САЛО + ЛУК - в первую очередь, ну и конечно дежурные 100 гр. (даже жена без этого не отпускает). Случаи всякие видел - когда из подо льда достанешь кого либо, сразу в него и вливаешь водовки побольше, глядишь и ему уже теплее. Зимой обязательно беру кроме еды ещё и запасной комплект одежды, причина описана выше.Комментарий
-
Виталёс! Ты разнообразия хотел? Вот, держи, рассматривай, выбирай, есть из чего - завтраки народов мира!:)
http://pisheblog.info/kuhni-narodov-...o-dnya-povara/
Для затравочки1 ФотоЕсли женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
"Сама ты рупор" (long kast)Комментарий
-
Яичница с утра - это, конечно, вещь. Меня Витя Примус подсадил на это блюдо.
А так - если едим на пару дней, то грильная тема рулит. От мяса до шампиньонов. На безрыбье здорово выручает дежурная банка говяжьей тушенки и рис. Главное творчески подойти к процессу, а не тупо смешать.
Обычно на сковородку остатки помидоров и морковки, от пассировать их, наверх тушенку вывернуть, в нее чеснока не забыть побольше. Минут 10-15 на углях, а потом в это добро полусваренный рис и до готовности.
Не прихотливо, но на природе заходит "на ура"Комментарий
-
Было это лет двадцать назад на Березине. Плыли мы с братом в лодке, а на нас гусь домашний напал. Не по детски так, аж в лодку лезет и щиплется... Мы защищались...
Короче, этого гуся в глине запекли. Не скажу, что перья все с запеченой глиной отвалились, мясо отставало от костей и запах был, как на французской кухне, но было реально вкусно.Комментарий
-
Зимой, когда с ночевкой, обязательно к вышеперечисленному народом салу, вареным яйцам, лучку, чаю, берем пачку пельменей. Для них тогда не нужен холодильник :), бульончик заходит на ура, пельмешки со сметанкой тоже супер.
Летом утром обязательно яешня на свежих помидорках, на длительном выезде всегда шматок сала закапчивается в коптильне - потом просто тает даже не во рту, а на руках :). А грибочки на этом сале, да в сметанном соусе, да с отварной картошечкой, да под рюмашку... Эх...
Стас STS под угрозой утопления повара в Днепре заставил это блюдо исполнять на бис :).
А еще лук запеченный в фольге на углях (супер нежный и сладкий получается) идет как сладкий десерт опят-же под рюмочку.
И естественно, рыба во всех видах и всеми способами.
Сухомяткой питаться перестал, наверно потому, что на рыбалку всегда еду с ночевкой, по причине любви полного релакса от удочки до вечерне-ночного созерцания природного телевизора - костра."The two enemies of the people are criminals and government, so let us tie the second down with the chains of the Constitution, so the second will not become a legalized version of the first." ...Thomas JeffersonКомментарий
-
золотые слова:cool:Сообщение от Буратино Посмотреть сообщениеЖизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool:Комментарий
-
Осенью, свежее мясо уже спокойно храниться пару/тройку дней не портясь, а учитывая что темнеет рано, то есть достаточно время что бы воплотить свои кулинарные фантазии. В дежурном/тревожном чумаданчике:o, мука, масло подсолнечное, специи, тубус с ложками/вилками, чехольчик с рюмками:oops:, соль, чай, сахар, две газовые плитки (всеж не смотря на романтику:D лук/сало/перец сладкий/помидоры+ яйца, удобней с утра жарить на плите), а пока все это шкварчит на второй плитке уже чайничек подходит, банка тушенки и банка паштета:o (с открытия еще ездят вместе с макаронами). Летом вместо мяса
сало, да с лучком, да потом все это в картошечку вареную. Коптильню из бигса берем. Рыбу жарим. Когда готовим плов или уху, то казан обязательно, это уже костер 100%. От бутербродного сухпая отказались давно. На рыбалку всегда с двумя ночевками. Если на денек, то сало, рецепт в соответствующей ветке.
:рыбы много, а я один
Комментарий
-
-
vic...... ну разве это сковородка? Утю..дивысь :D 3 десятка яиц, 2 кг ветчины, 2 кг помидор....так перекусить легонько!:DСообщение от vic Посмотреть сообщение1 ФотоКомментарий
-
тоже был опыт,правда весной в походе.на третий день березовый сок и луковая похлебка были за щчасцце.:)Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
Добавлено через 7 минут
сейчас тоже имеется чумоданчик,правда плитка одна.Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
с ночевкой всегда берем провиант картоху,десяток яиц,кавалочек сала,масло подсолнечное ,сливочное на бутеры,чай,соляночки какой.
на один день бывает и без пайки еду или бутеры с термосом (летом)
зимой термос ,бутеры,сало или колбаса и немного
Комментарий
-
Зима и лето разные вещи..Зимой сало вне конкуренции..И вкусно и при любом морозе съедобно.. Летом особо не морочусь даже с ночёвкой, т.к. в 95% случаев рыбачу в одиночестве..И что-то выготавливать для себя одного, смысла нет. Бутеры,нарезка, чай или кофе.. И то бывает, при хорошем клёве назад привожу.Некогда и поесть.:D Если с компанией, то тогда шашлык,уха и так далее..ну красиво вообщем.Комментарий
-
Ну нифигасе себе сковородочка:o это ж сколько водовки выпить надо:D;)Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщениеКомментарий
Комментарий