Сообщение от Nor
Посмотреть сообщение
Также ,Вы кажется путаете потерю энергоресурсов рыбой,с повышенной потребностью в кислороде для вывода молочной кислоты из мышц.Отсюда повышенная смертность после вываживания в тёплой воде(когда насыщенность кислородом воды и так снижена).Энергоресурсы тут не главное.
В результате стресса, происходит ряд биохимических и физиологи:)ческих изменений, в частности накопление молочной кислоты, истоще:)ние запасов гликогена, изменение сердечной и дыхательной ритмики И' т. д. Гибель сельдевых рыб часто происходит от перевозбуждения, стресса, возникающего в результате воздействия орудии лова. Все эти изменений сказываются на времени наступления посмертного окочене:)ния рыбы и ее качественных показателях.
Добавлено через 1 минуту
Сообщение от дождь
Посмотреть сообщение
Прокомментировать: