Все на пиво (тема о пиве)

Было, год назад...:(

Добавлено через 6 минут
Точно так же покрывают лаком жесть, из которой делают крышки для закатки и банки консервные.

Каюсь и приношу свои извинения - забыл.
Как то презентовали из Прибалтики бочонок пива из малюсенькой частной пивоварни, расположенной на каком-то хуторе - вещь !!! Лучшего не пил !!!

Но, но, попрошу не зыбывать про западные окраины Империи, они тоже были советскими, а пиво там варить умеют.;):D

Немного неверно. Добавляют не в пиво. Банки изнутри, для предотвращения контакта содержимого с материалом, из которого изготовлена банка, покрывают лаком. И не особо специальным - такой же точно примяняется в микросхемах.;)
Придумали давно-о-о-о, и как всегда, путем случайных экспериментов, вроде бы янки, или канадцы, уже и не помню. И вроде бы даже не для пива, а для колы. ;) А то что хрень вредная - а кого волнует, типа потребитель же эти банки не жует ;) Да и походу процент внедрения содержимого лака в продукт должен быть минимальным, иначе буржуи бы не травились, хотя - 1)может и не так вредно, если четко и неукоснительно соблюдать условия хранения; 2)или просто пофик на здоровье - главное сумасшедшие прибылЯ :)

Стандартная пятничная поседелка:
0.5 - пива для начала процесса, пока готовят основной заказ;
1л - водки (на троих) - собственно сам процесс;
2 по 50 вискарика или 2 по 100 мартини экстра драй в зависимости от настроения, обязательно с оливкой - для завершения.
Утром ни каких последствий, главное что пиво было свежим, водка не паленной и закуска сытной. Все троем в субботу встречаемся на работе.

Добавлено через 16 минут
Из наших бывших советских, лучше всего заходят украинские производители:
- Черниговское
- Львовское
- Оболонь, киевского разлива.

Пью только из стекла, ни какого ПЭТа или банок, ПЭТ бутылка имеет свойство растворяться в пиве при нарушении условий хранения (пиво в ПЭТ-упаковке должно храниться только в холодильнике, а ни как ни на прилавке месяцами стоять), в баночное добавляют для специальную добавку для предотвращения реакции алюминевых банок и сообсвенно пива, и эта гадость осаживается в почках и потом с большим трудом оттуда выводится.

я вот как-то никогда бельгийское и не пробовал, кроме Хаугардена, но это не то, его в РФ льют. даже и не тянет.
а Органик Хани Дью покорил. однозначно;) не устану повторять.

...пусть бельгийцы сами его пьют и гордяться этим...
В одну поездку по Бельгии, на второй день полной пивной халявы из десятка чисто бельгийских сортов (угощала принимающая сторона), из группы 14 человек мужиков... это пиво пил только один человек... Мы, "любя", тогда назвали все эти пивасы с добавками, одним обобщающим словом - пиво "шишковое" (был там один сорт ...с хвойным запахом)... и обходили его стороной...
...но как говориться- на вкус и цвет...

Ага, сыщик, "Поляна" ;) Только ассортимент заметно оскудел чета последнее время....;)

Паша, давай на ты, о"к?;) Бельгийское - ой, там же уйма сортов, самобытное пиво, и со своими богатыми традициями. Но я бы сказал, что это немного не то пиво, как мы привыкли, а более ближе к вину - брожение в бочках, многое изготавливается купажированием разных сортов, некотороые сорта с двойным брожением, некоторые в бутылках дображивают, да и бокалы у них для пива - ненашенские, больше на коньячную посуду похожи...не только вишня, и персики, и шоколад, и малина, и сливы, и анансы, и бананасы, и кориандр...;) и дохрена чего... фантазия у них ого-го, молодцы. Все попробовать - жизни наверное не хватит. ну если только не устроиться на какой завод дегустатором (ох, я бы там разгулялся, работал бы в четыре смены...:D).
Именно вишневый "Liefmans" доводилось пробовать, оригинально, вкус дубовой бочки, вишни, и каких-то конфет:o Об остальных сортах, а их, если не ошибаюсь, далеко за 500 - только, к сожалению (а может и к радости), понаслышке ;)
Но я, все же, больше приверженец и любитель традиционного пива...;)

KARAKOVA, а как Вам бельгийские сорта, которые там со всякими вишнями и прочими фишками?

to KARAKOVA
ЗачОтные обзоры! Органолептическая тема по исследуемым сортам раскрыта.:D "Модельный" ряд подозрительно напоминает ассортимент магазина шаговой доступности. Не на Логойке ли, случаем?;)

На первом фото - у них просто отключили воду, вот и бросают лед, оставшийся в холодильнике. Или просто экономят воду...:D
На втором - это не забота о людях, это забота о заведении, чтобы обпившиеся пивных дрожжей не разбили своими лбами дорогущую плитку...:D (я шуткую ессно). Если без шуток - молодцы, хорошо придумали, сразу представил картину, когда перебравший, пытаясь расстегнуть ширинку, упирается лбом в столб или стену за углом, а потом наутро вспоминает, где это его угораздило лоб так ободрать...:D(меньше надо пить);)
Су-32, ты прав – для людей!


Ну и я по теме. Осмелюсь представить вашему вниманию, дорогие мои пивопийцы, еще несколько мгновений дегустации человеческого пива...;)
С магазинной полки были изъяты два образца творения немецких пивоваров, дабы впоследствии усладить мой вкус, нюх и прибавить к моему животу еще пару сантиметров окружности.


Итак, начнем с первого. Radeberger, светлое, пастеризованное.

Состав: вода, солод, хмель, дрожжи (почему нету риса и кукурузы в составе, скрывают гансы, или у них там что, неурожай? нннадо срочно помочь им, отправить два МАЗа, БелАЗ, МоАЗ и МТЗ с прицепом, с сахарной свеклой, накрайняк с бульбой ;)), сусло 11,4, спирт 4,8% об. Ну что могу сказать - на мой вкус не ахти. Нет, пиво хорошее, легкая, ненавязчивая, но ярко выраженная хмельная горчинка в послевкусии, газированность - ближе к среднему, пахнет вкусно, но запах больше солодовый, еще немного медом отдает, и какой-то растительностью, мне показалось вроде как сеном:o

В голове легенький-легенький приход, приятный хмель. До половины бокала - гут, потом -посредственно, к концу бокала - уже явно выраженная горечь. Но не мое - хоть и есть горчинка, мне не хватает какой-то выразительности и сбалансированности, среднее, я бы сказал, пиво. Чисто попробовал - больше не буду. Вроде бы это пиво считают любимым пивом Путина, которое ему дарил Шредер. Может разливное оно и получше будет...

А вот второй представитель меня покорил. Я хоть и поклонник светлого пива, но этот экземпляр при удобном случае буду пить сам и советовать друзьям-знакомым (что я и осмелюсь сделать в данный момент -попробуйте на досуге, оно того стоит )

Aecht Schlenkerla Rauhbier Weizen(обратите внимание - Weizen (пшеничное), есть еще Marzen(мартовское))
Ну что сказать - я покорен. Легкое, ненапряжное, вкуснющее, отдает реально вкусно копченым - то ли колбаской, то ли сыром.
Это пиво полутемное, нефильтрованное, копченое , состав: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи, сусло -13,2, крепость - 5,2% об. Не передам словами - надо пробовать. За счет пшеничного солода мягкое, горечь сглаживается и еле-еле заметна, за счет нефильтрованности - с осадком и мутноватое, но приятно дает по голове, газированность - в начале средняя,


пена средне-плотная, падает быстро,

как пена упала - газированность опускается до приятного ощущения, все сбалансированно получается - и вкус, и газ, и аромат, пахнет просто обалденно, жалею, что не взял две-три бутылки (но наши цены йопть:mad:)
Вот Marzen - уже фильтрованное, и без пшеницы, но тоже копченое, думаю - будет не такое мягкое, как Weizen, но..придет завтра, и я опять буду ехать мимо магазина, а там на полках еще остались бутылки, точно знаю, почему бы и не проверить еще один вкус...;)


зы. Во, нарыл, так, для интересу и сравнения с нашими нанотехнологиями ;)
Буковые поленья 3-х летней выдержки? Зеленый солод? Проросший ячмень? Ха, не смешите мои копыта, господа гансы, вы еще не пили копченого пива…
Все по секретному патенту, только натуральные ингредиенты, без ГМО, красителей, консервантов, и никакой фильтрации - торф и мох, пару березовых поленьев, пережаренный солод, вручную отобранный ячмень с вершками-корешками, свежак, только-только с поля передового колхоза-победителя в битве за урожай (можно смело заявить - хэнд мэйд), вместе с рапсом, проросшим с прошлого года там-сям пучками... Для крепости и копчености - секретная технология - крепко копченые портянки младшего научного сантехника Долбодятлова, хрен его маму знает какой выдержки, которыми была профессионально заткнута текущая задвижка, да пару окурков с пожеванным фильтром, скорее всего инопланетного происхождения, поскольку надпись на случайно дрейфующей в этом чане сигаретной пачке гласит "Орбита"...
И "...представляет новинку на рынке...портер-шмортер...молодежное пиво..." И медали уже висят на этикетке. Заочно чтоле дают их, или как Брежнев, сами себе рисуют?;)

Ладно, харэ, растрынделся...:D Всем приятного употребления пенного напитка, с удовольствием и массой приятных впечатлений...
зы.зы. Ну и , ессно, все имхо...;)

Зарисовки с натуры. Прошу не критиковать. Всё по теме. Снимки из пивного заведения в Москве. Всё для людей. Особо, хочу обратить внимание на мягкий карниз на уровне головы пользователя. При лёгком дифференте на нос - думаю, весьма заботливо:D

Кarakova, Браво!
Фуллерз - вещь! Органик Хани Дью - вещь вдвойне. я, правда, всё его дегустировал в разливном виде, но не думаю, что бутылочное сильно хуже.

Эту картинку в ветке "Поржать" разместил, но наверное тут она больш по теме придется.))))

KARAKOVA, , пашти психолог.
Зашел глянуть, может кто отпишется по вопросу:
Полностью согласен с Asaris.
Для себя полгода назад взял за правило - 0,5л раз-два в неделю. Не больше. Поэтому нет желания угадывать "получилось ли пиво у производителей РБ?". Беру, как правило, Жигули барное.

Мое ИМХО: у белпива нет ощущаемой вкусовой плотности. Это как чай с сахарозаменителем против сахара. Пустота вкуса:(. Чего не скажешь про немецкое или чешское пиво. И не вижу смысла проводить его "дегустацию" здесь. Любое немецкое пиво за 20 с небольшим евроцентов не поставишь в ряд ни с одним отечественным.
Поэтому, пьём меньше - меньше денег бросаем в пропасть:D

Добавлено через 3 часа 7 минут
Кстати, да - октобрфэст в Горках:mrgreen:
http://www.mintorg.gov.by/index.php?...1440&Itemid=30