Все на пиво (тема о пиве)

Предыдущая 1 4 44 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 64 104 145 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник ЛоВЛю ответил

25.04.2012, 22:37
Сообщение от Psychopath Посмотреть сообщение

Григоричь, ловлю, Asaris.
Господа дорогие, я очень уважаю возраст (без каких-либо подколок и неоднозначных намёков), но будьте так добры, ответьте на такой вопрос: стаут/портер/"нефильтр"/ещё есть примеры - это не пиво?

а что до ГОСТа, то пиво придумали не в СССР, это первое. и видов пива в мире тьма-тьмущая, это второе. все их под один состав подогнать никогда не получится. многие сорта имеют историю большую, чем непосредственно Советский Союз, это так, между делом.

Колбасу тоже придумали не в СССР,но ГОСТовская безопасней и вкусней.
Вот только стОит она в два раза дороже.:(
Прокомментировать:
Участник Psychopath ответил

25.04.2012, 20:06
Сообщение от Григоричь Посмотреть сообщение

Ну да, вероятно, следовало назвать пивным напитком по аналогии, скажем, с "продуктом йогуртным"...:( Ведь в памяти имеется вкус лидского "Жигулёвского", налитого из деревянной бочки. И не была раньш "трава зеленей"!:D

Если так рассуждать, то Гиннесс - пивной напиток. Достаточно смелое суждение, не находите? ;)
Прокомментировать:
Участник Григоричь ответил

25.04.2012, 19:48
Сообщение от Psychopath Посмотреть сообщение

Григоричь, ловлю, Asaris.
Господа дорогие, я очень уважаю возраст (без каких-либо подколок и неоднозначных намёков), но будьте так добры, ответьте на такой вопрос: стаут/портер/"нефильтр"/ещё есть примеры - это не пиво?

Ну да, вероятно, следовало назвать пивным напитком по аналогии, скажем, с "продуктом йогуртным"...:( Ведь в памяти имеется вкус лидского "Жигулёвского", налитого из деревянной бочки. И не была раньш "трава зеленей"!:D
Вспомнил - в "Жигулях", штоб официант принёс кувшин фильтрованного, ему надо было рубель накинуть. Как всё перевернулось.
Прокомментировать:
Участник Psychopath ответил

25.04.2012, 15:49
Григоричь, ловлю, Asaris.
Господа дорогие, я очень уважаю возраст (без каких-либо подколок и неоднозначных намёков), но будьте так добры, ответьте на такой вопрос: стаут/портер/"нефильтр"/ещё есть примеры - это не пиво?

а что до ГОСТа, то пиво придумали не в СССР, это первое. и видов пива в мире тьма-тьмущая, это второе. все их под один состав подогнать никогда не получится. многие сорта имеют историю большую, чем непосредственно Советский Союз, это так, между делом.
Прокомментировать:
Участник Asaris ответил

25.04.2012, 15:11
Сообщение от Psychopath Посмотреть сообщение

Не согласен. Даже не всякое классическое светлое пиво обладает именно таким составом, не говоря уже про тёмные сорта.

А чехи то, со словаками и прочими инородцами и не знали, что :D
"А когда ты у себя там на колонке бензин ослиной мочой разбавлял, не был паршивым... х/ф" Джентельмены удачи
Прокомментировать:
Участник ЛоВЛю ответил

25.04.2012, 14:30
Сообщение от Psychopath Посмотреть сообщение

Даже не всякое классическое светлое пиво обладает именно таким составом...

Я же говорю как должно быть,а Вы говорите как оно есть на практике!
Вывод-"Бадяжат"! Почитайте что написано на этикетке вашего пива? ГОСТ или ТУ?
Это две разные вещи!!!По ТУ можно лить,мешать что хочешь!:(И ничего тебе за это не будет! А вот ГОСТ придумали в давние времена и ,поверьте,лишнего и плохого в нем не было! Поэтому -вода,солод и хмель-это в идеале! А всякие сахара,мальтозы-это перестройка!
Прокомментировать:
Участник Григоричь ответил

25.04.2012, 12:52
Сообщение от ловлю Посмотреть сообщение

В настоящем пиве(по ГОСТу)должно быть три составляющих-вода,солод и хмель.Остальные добавки-это, так сказать,от технолога.

Эт, как в майонезе - масло растительное, яйца, горчица... "А где возьмёшь!?"(с):( Бодяжат, ссуко!!!

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от Psychopath Посмотреть сообщение

Даже не всякое классическое светлое пиво обладает именно таким составом, .

Ну вот - поколение НЕКСТ!:( Классика - она и есть классика! Так классики уж нет давно...:( К кавну приучили всяческому...
Прокомментировать:
Участник Psychopath ответил

25.04.2012, 09:54
Сообщение от ловлю Посмотреть сообщение

В настоящем пиве(по ГОСТу)должно быть три составляющих-вода,солод и хмель.

Не согласен. Даже не всякое классическое светлое пиво обладает именно таким составом, не говоря уже про тёмные сорта.
Прокомментировать:
Участник ЛоВЛю ответил

25.04.2012, 09:38
Сообщение от Григоричь Посмотреть сообщение

Колись, в отношеии "Портера", тож было сказано:"Это - не пиво!":(

К сожалению ,не знаю! В настоящем пиве(по ГОСТу)должно быть три составляющих-вода,солод и хмель.Остальные добавки-это, так сказать,от технолога. Сейчас с хорошим пивом проблема. Какое то найдешь,распробуешь-понравилось! Через некоторое время начинают бодяжить!:(Раньше нравилось Хайнекен.Последнее время никакого не пью-организм не воспринимает!:p
С водкой как то проще!:D
Прокомментировать:
Участник Григоричь ответил

24.04.2012, 22:44
Сообщение от ловлю Посмотреть сообщение

В Балтике эксперты вообще пива не нашли!:D

Колись, в отношеии "Портера", тож было сказано:"Это - не пиво!":(
Прокомментировать:
Участник ЛоВЛю ответил

24.04.2012, 17:45
Сообщение от Григоричь Посмотреть сообщение

По советскмому ГОСТу самым слабым по спирту было "Жигулёвское" - до 3,3%, крепким "Столичное" - до 7. А счас!? Бодяжат спиртом...:(

В Балтике эксперты вообще пива не нашли!:D
Прокомментировать:
Участник Григоричь ответил

23.04.2012, 16:11
Сообщение от Су-32 Посмотреть сообщение

Сколько месяцев по ГОСТУ, или, там, ТУ новый сорт пива должен соответствовать.

По советскмому ГОСТу самым слабым по спирту было "Жигулёвское" - до 3,3%, крепким "Столичное" - до 7. А счас!? Бодяжат спиртом...:(
Прокомментировать:
Участник Су-32 ответил

23.04.2012, 00:42
На днях, тоже пробовал Лидское A. Le Coq Pils.
Впечатления: Отличное оформление (цепляет глаз). При правильном охлаждении - очень понравилось. Приятный аромат, ярко выраженное хмелевое послевкусие. Но, водичка, после разложения на составляющие, на языке остаётся. Рад, что в гораздо меньшей степени, чем в других лидских сортах, по-проще. Всё-равно - зачёт.
По оформлению тары, на мой подслеповатый взгляд, пока впереди - Аливария (фигурное стекло). Ну, и хотелось бы услышать мнение технологов - пивоваров. Сколько месяцев по ГОСТУ, или, там, ТУ новый сорт пива должен соответствовать. Просто соответствовать. Чему - либо. Ну, или как там, что вобще должно быть.
Просто, в молодости такие вопросы на ум не приходили. "Ячменный колос", "Минское золотистое" и т.д., как-то не были так разнообразны по качеству от года - к году.
Прокомментировать:
Участник Витёк ответил

18.04.2012, 13:18
Сообщение от Лис Посмотреть сообщение

Поклонникам Жигулей барных,
В Вестере (GLOBO на уманской) свежий завоз (разлито 06 апреля !!!), цена 9200
Вкусное...

как-то в Виталюре они дешевей были, но давно уже их не видел. Хорошее пиво!
Прокомментировать:
Участник Григоричь ответил

15.04.2012, 22:09
Сообщение от Баламут Посмотреть сообщение

вкуснее чем ( Лекерт ) этого же завода я не употреблял! p.s. Купил сегодня графа.... это не то!

А помните ли "Столичное", "Беларусскае", "Минскае"? Да и "Жигулёвское", колись, разительно отличалось от криничного!
Прокомментировать: