ТЭЦ-5 и озеро Материнское (Пуховичский р-н)

**АНДРЭЙКА** · 18.01.2011, 00:33

Михаил, если есть и не лень, киньте ссылку на вяленую уклею, всё перерыл и март и все месаги от Nika, не нашёл, а у меня она сохнет болезная. В полотняном мешочке, в темном месте и всё одно сохнет. Спасибо.

**UGO** · 18.01.2011, 01:41

Сообщение от АНДРЭЙКА Посмотреть сообщение

... а у меня она сохнет болезная. В полотняном мешочке, в темном месте и всё одно сохнет.

Так, а что же ей не сохнуть-то в отапливаемой квартирке? Если хочешь хранить долго и чтобы не пересыхала - в полиэтиленовый мешочек ее и в морозилку. Если хранить не более двух месяцев, то можно и в холодильном отделении, но тоже в мешке.

**vasily-d** · 18.01.2011, 13:19

Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение

Почитал твои посты в разных темах, такое ощущение, что ты ВСЕМ не доволен... может и рыбалкой тоже? Тогда что ты делаешь на форуме?

Ошибочное ощущение. Я всем доволен, и рыбалкой в том числе. Просто я реалист. Высказываю свое мнение как считаю нужным, не приукрашиваю. И если уклейка с ТЭЦ-5 мелкая и не жирная, то чем же я виноват? Чего на меня с обвинениями бросаться, и уж тем более ставить такие глобальные вопросы? Был в этом году на ТЭЦ-5 пару раз. Уклейка ловится. Ловится как бешеная. И слава богу, есть где зуд по маху снять. Но то что гастрономической ценности в ней не много, тут уж извините. Так оно и есть.
ЗЫ Рыбачу много, отчетов пишу мало. Не писатель я, я увлеченный рыболов. И реалист. Если по какой нибудь теме у меня есть свое мнение, я его высказываю.

**Клёв** · 18.01.2011, 13:51

Сообщение от АНДРЭЙКА Посмотреть сообщение

Михаил, если есть и не лень, киньте ссылку на вяленую уклею, всё перерыл и март и все месаги от Nika, не нашёл, а у меня она сохнет болезная. В полотняном мешочке, в темном месте и всё одно сохнет. Спасибо.

АНДРЭЙКА поищи где то тут -
http://www.brik.org/showthread.php?t...%EA%E0&page=11
Рецепт от Nick -
http://www.brik.org/showpost.php?p=367863&postcount=45
http://www.brik.org/showpost.php?p=486605&postcount=143
Лично я вялю примерно так как parfenon, но сушу на капроновой нитке в 4 ряда под навесным шкафчиком над мойкой и вентилятор обычный настольный, нанизываю с помощью самодельной острой 20-ти см. стальной спицы с просверленной дырочкой на конце -
http://www.brik.org/showpost.php?p=513946&postcount=148

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Ukleiki.jpg
Просмотров: 1452
Размер: 126.0 Кб
ID: 3404561

**АНДРЭЙКА** · 18.01.2011, 18:56

Принято. Спасибо.

**Andrewb** · 19.01.2011, 15:13

Клёв, как говорится - "в тему". :) Спасибо. Надо наведаться на ТЭЦ, в прошлый раз после посещения сего водоема челый месяц челюстями работал.

**Клёв** · 19.01.2011, 19:43

Сообщение от Andrewb Посмотреть сообщение

Клёв, как говорится - "в тему". :) Спасибо. Надо наведаться на ТЭЦ, в прошлый раз после посещения сего водоема челый месяц челюстями работал.

Всегда пожалуйста. Ловите вяльте или коптите вкусную уклейку для вашего удовольствия и удовольствия ваших друзей!
Про БИКС -
http://www.brik.org/showthread.php?t...t=%C1%C8%CA%D1
http://www.brik.org/attachment.php?a...5&d=1243802118
и мн. др. -
http://www.brik.org/showthread.php?t...t=%C1%C8%CA%D1

**Клёв** · 22.01.2011, 19:29

Завтра с утра поеду побольше наловлю улеи, бо слишком много знакомого народу любит её и каждый день просят принести и угостить...
За одно и ладошечных карасят подловлю для использования в качестве живцов в конце февраля.

**АНДРЭЙКА** · 22.01.2011, 21:41

Veni, vidi, vici.

После вынужденной паузы, наконец-то вырвались на любимый водоём.

И всего-то надо было, поменять свечи и провода зажигания на Полиночке.;););) И вот, оно, заветное -- едь уже, Рыбачок.:):):)
Игар уже в седле верного Расинанта V40,

ему тоже таможня дала добро. И в 12.00 мы в пути.

По пути удивила дорога между новой заправкой и посёлком -- Сталинград!

Вроде по осени лучше была.
Но, это не главное, главное впереди -- УКЛЕЙКА. На неделе предпологали поупираться по карасику, тактику вырабатывали и всё такое, но ввиду цейтнота, решили не отвлекаться по "мелочам" и заняться основным конкурентом пираньи в этом регионе.
Перво наперво, решили проверить прошлонедельную тактику прикорма у берега. Первые пол-часа без прикормки, на разных глубинах и дальностях, результат на фото 2 справа, а после, прикорм у самого берега (снежки с Трапер плотва), эфект почище чем от едрёной бомбы, и после, насаживаем 3-4 опарыша и забрасываем подальше и поглубже (чуть больше чем в пол-воды), результат на фото 2 слева.

В среднем, на 2-3см больше нашей обычной "нормы". Реже, но крупнее. Что по-своему и не плохо, для данного водоёма, для нас. В общем, что-то около 70-ти голов, 14 "зачётных". Это в плюсе.
А из минусов отмечу, сломаное предпоследнее колено на полоцкой удочке, но это я сам, не уклейка, к сожалению,:D:D:D снег, который то тише, то сильнее был всю дорогу, и собсвенно саму дорогу,т.е. некоторую её часть.
Так что вобщем --ЗАЧЁТ.

Ждём следующих выходных.

З,Ы. 1-е фото 70% улова за 2 недели назад, улов на проволоке:
2 и 3-е сегодня,слева образцы "новой" нормы, справа "старой", т.е.
вчера были "мелкие", но по три, а сегодня "крупные", но по пять.

З,Ы.Ы. Всем успехов и -- ни хвоста, ни чешуи. Не забывайте, пишите!
Ваш АНДРЭЙКА.:)

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_0969 1.jpg
Просмотров: 1110
Размер: 194.8 Кб
ID: 3404803

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_0979 1.jpg
Просмотров: 1061
Размер: 69.6 Кб
ID: 3404804

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_0982 1.jpg
Просмотров: 1058
Размер: 188.6 Кб
ID: 3404805

**Клёв** · 22.01.2011, 21:51

КЛЁВО! Дай Бог каждому!
Планирую изобрести способ быстрой очитски и готовки (не вяленье) этой многоголовой вкусной бестии. Возможно с использованием скороварки. А чем собственно не Шпроты ? Их же тут мильёны!

**exos** · 22.01.2011, 22:41

Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение

КЛЁВО! Планирую изобрести способ быстрой очитски и готовки (не вяленье) этой многоголовой вкусной бестии. Возможно с использованием скороварки. А чем собственно не Шпроты ? Их же тут мильёны!

Быстрей бы, уж очень люблю шпроты :D
Сам делаю паштет из мелочи, даже научился консервировать, но все- равно НЕ ШПРОТЫ.

**vito5555** · 22.01.2011, 23:10

Сообщение от vasily-d
Размер кильки, очень редко мелкой салаки.
Ниразу она не жирная. Сухая как анчоус. Да и размер анчоуса. Одно только что к пиву...
На 100% согласен!!! Отличный отдых, но кости обтянутые чешуёй пусть коты перемалывают.

**Клёв** · 22.01.2011, 23:22

:D Кто ещё выскажет своё мнение?

**АНДРЭЙКА** · 22.01.2011, 23:58

На вкус и цвет.

Я справился с пересушкой так, просто положил на подоконник. В холщёвом мешочке. Уже дня 3, как ни достану, так она вялененькая, чиститься хорошо и на вкус бусечка, как семечки идет, естся, пока пиво не кончиться.

Или не окликнет кто.
По поводу жирности, возьми уклейку от 10см, сожми чуть сильнее, по рукам потечёт, а по поводу вкуса, ежели уже и жёны у меня и у других просят почистить им рыбку другую, пятую, десятую, да и на работу мешками носим, то тут точно на вкус и цвет.

**venti** · 23.01.2011, 00:01

:(...может кому-то с ней лень возиться, но! в сушеном виде лично для меня на 1 месте,(на 2-м - голавль). 12 см это хорошая уклейка. Жирная, сочная, естественно если уметь приготовить. И может я не таких анчоусов ел, но раза в 2 точно меньше чем тамошняя уклейка. Согласен, если словить пару тройку штук приловом, то да - котам, а если целенаправленно под сотню-другую, да потом засесть с ней под пиво...
Просто насколько я знаю по своим знакомым уклейку не воспринимают как "сур'ёзную" рыбу, конечно проше десяток карасикв пачистить и всушить , чем пол ста уклеек, но сугубо МОЁ мнение таково, что овчинка стоит выделки!

Объявление

ТЭЦ-5 и озеро Материнское (Пуховичский р-н)

ТЭЦ-5 и озеро Материнское (Пуховичский р-н)

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают:

Кто рыбачит