Салат ПХЕНЬЯНСКИЙ

Nick
... уговорил.. и коль пошли салаты... да ещё ассоциации с Кореей... даю блюдо, очень простое, и быстроприготовляемое, если есть ингридиенты...
... Итак .. салат.. названия нет.. хотя - хай будет - салат "Пхеньянский"...:)..

1. Берём морскую капусту (200-300гр), и (желательно) - помельче её режем (правда иногда можно купить салаты из порезаной помельче капусты, иногда эти салаты с морковкой и луком - тоже пойдёт, и даже лучше ) - если не порезать - вкусно будет также, но другие ингридиенты хуже перемешаются.
2. Мелко режем большую луковицу
3. Варим 2-4 яйца - потом режем их как на любые салаты.
4. Мясной компонент. Тут есть нюансы... . Колбасные варианты - нельзя. Самое лучшее, что подходит для этого - хорошая говяжья тушенка, но так как это есть не всегда, то использую консерву типа "цыплёнок в желе", ...или же, чаще всего - сам отвариваю мясо (говядина, свинина, курица) до состояния почти как в холодце, чтоб оно спокойно расслаивалось. Мяса - банка тушенки, или же грам 200-300 отварного....
5. Морскую капусту, лук, яйцо, мясо кладём в посудину, и добавляем томатную пасту и майонез , в соотношении 3 к 1 (можно и 2 к 1 - зависит от пасты и майонеза). Томатная паста у меня своя, но её напоминают такие магазинные соусы , типа "Минский" или "Краснодарский". Кетчупы вместо томатной пасты я бы не рекомендовал, так как они разные, и могут всё испорить...
Мешаем это всё,... здесь очень важно , чтоб паста и майонез были в дружбе... Соль не ложу, если в пасте она есть, если нет - можно , но не много, перец - по вкусу.
6. Едим...

Иногда бывало, что это устрашающее своим цветом блюдо, исчезало первым, после осторожного опробывания, хотя вокруг было много всего вкуснокрасивого....