Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[dguzeppe]

Собрал крепких сыроежек, маслят отобрал на хороший суп, пара подберезовиков и красноголовик. Сыроежки засолил. Через день попробовал - обалденно вкусные. Хрустящие, крепкие. Не ожидал

[ВОЛОДЯР]

UGO, ...знаю про выцветающую... она типа спорная по съедобности... но там есть конкретно есть какой-то невкусный запах от неё.... но помню, что точно когда-то её брал, и не раз.

[бульк]

ВОЛОДЯР, есть достойная, вкусная сыроежка охристая. Она осенняя, поздняя. В ельниках растёт, тоже как бы жёлтая, не чернеет.

[ВОЛОДЯР]

бульк, ...таки помню на безгрибье нарвался... её и собирал...

[dguzeppe]

Сегодня после работы. Чуть успел унести ноги от дождя. Все эти дни шли дожди. Поэтому ехал в разведку и честно сказать ожидал большего. Но... Что взял,то взял.

[Турист]

Супчик будет. Для начала сезона вполне результат.

[Diesel-cx]

Сегодня наконец-то выбрался со старшей дочкой в лисички.
Широким кругом по Вилейскому району (от Ильи до Шиловичей).
Грибцы есть повсеместно. Размер шикарный для супца, но крайне утомительный для сбора.
В последней локации под дубовыми листочками лисичкам было теплее и размер был получше.
Жёлтое ведро и опыт позволили опередить молодость и азарт.
Было штук 10 боровиков. Не годятся даже для фото.

[dguzeppe]

https://smartpress.by/news/shtraf-do...obnykh-gribov/

[КОШАК]

Спецы скажите про каштановый гриб - на него какие грибы похожи. Можно по незнанию получить нехилый штраф из-за того что его НАН внесла в Красную книгу

[UGO]

КОШАК, нехилость штрафа за нарушение закона компенсируется отсутствием контроля за его исполнением. В Беларуси его в обычных лесах навряд ли найдешь. Скорее где-то в дубравах и парках по югу республики. Загугли название и выбери "картинки". Как по мне, так он похож чуть ли не на все трубчатые.

[Рыба-скат]

Сегодня с утра по 30 минут на две локации между Логойском и Маковзой . Жменя лисичек .
Подъезд к наиболее перспективным местам временно ограничен в связи с дождями . На 10 км четыре машины , людей в лесу нет , как и грибов . Правда я сильно не упирался .

[UGO]

Сбегал в лес с утра. Летних опят уже достаточно назаготовил, но оставалась непроверенной одна локация, делать нечего и хотелось просто побродить по лесу без спешки, пока не жарко.
Общее впечатление: в эту волну почти все опята, которые хотели, уже выросли. В локации нашел несколько пней полностью сгнивших грибов, пару совсем мелких, но не массовых скоплений и только один в нормальном возрасте. Едва дно закрыл в ведерке, пошел в свободный поиск, бродил около часа, нашел еще один пенек качественных опят, мелкую стайку лисичек и несколько ягод земляники - крупной, красной, но кислой. Больше ничего съедобного в лесу не видел. Задачу выполнил, по лесу погулял, пару жменей еды добыл, пожарил и частично съел. Отдыхаю с чувством выполненного долга.

3 Фото

[Валера 58]

Сегодня прогулялся в течении часа по местам, где бывают подосиновики и лисички, район Вилейки. Красноголовиков не попалось, лисички есть, сидят местами колониями штук по 10-20, но совсем мелкие. Литра два собрал, что покрупнее. Попался один молодой боровичек и один подберёзовик, но полностью червивые.

[dguzeppe]

Туговато с грибами. Неверное ночи всё-таки холодные для этой поры. Сыроежек на засолку, пару маслят и красноголовчики

[dguzeppe]

Несколько поистине жарких дней кардинально изменили ситуацию. Сыроежки 50/50 хорошие/негожие. Трёхлитровое ведёрко отобрал на засолку+один подберезовик, пяток маслят удалось отобрать. До дождей можно смело объявить перерыв. Вчера засолил. Сегодня искушал. Сыроежки обалденные!

[glean]

первые летние грибы

[рыжий ЛЕЩ]

Вчера (5.07) посетил лес на границе Минского и Логойского района. Вестей о грибах на просторах интернета очень мало, поэтому на "богатый улов" не рассчитывал изначально, так, больше с целью прогулки.
Из хороших новостей в лесу чувствуется влажность - земля хорошо пропиталась дождями, и температура последние несколько дней должна была способствовать росту грибов, однако у природы своя логика. По итогу за 5-6 часов блужданий по лесу (кардинально разным участкам) нашёл 3 боровика (взял только один), ( один моховик жёлто-бурый, точнее то, что от него осталось (весь съеденный и червями и мышами и слизнями) и добротную горсть лисичек (их размеры конечно оставляют желать лучшего, с большего совсем малыши). На одну жарёнку должно хватить. Думал поесть черники... но кусты пустые, на обратном пути насобирал чабора для чая.
Комаров, мух, слепней и прочей летучей живности, которая огромным роем летает над головой - просто тьма, порой даже мне уже было невмоготу всё это изобилие. Это конечно подпортило момент наслаждения природой, но не критично...

С уважением, Иван

[1973Дима]

Иван, а чё могло подпортить? Вот я. Грибов жрать нельзя, поехал в вёску один, т.е. в деревне их готовить никто не будет. Ехал в среду, на електричке, апосля отработанной работы, т.е. заколёбанный в хлам. А ещё жрачку за спиной тащил на три с половиной дня, благо в деревне крупы с макарошками есть. Но бульбачку всё равно тащил. Как без неё? Ещё и ужин сварганить, желательно горячий. Ан нет, всё равно крюк, хоть и не очень большой, но сделал. Грибы есть. Совсем не в количестве. Но на супчик собрать реально. Видел пару боровиков, лисичек штук тридцать, подгруздки ( эти всегда почти все червивые, но вкусненькие) сыроежки. Последние серенькие, простите гуру, точно как зовутся того не ведаю, но по древним воспоминаниям, самые вкусные они из своего семейства. Но то в среду было, а уже в четверг, как мне кажется, налетят дачники- грибники в количестве поболе летающих кровососущих. А уж соотношение их к грибам... В общем на супчик знатный в среду можно было набрать.

1 Фото

[Vitfish]

Она так и называется - сыроежка серая.