Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[Су-32]

В субботу по традиции были в Барановичах. Сначала к Церкви с куличами да яйцами, оттуда на дачу. Ну, вдруг? Разбились на две группы, пошли по разным локациям. Мы с племянником обследовали перспективный (на наш взгляд) участок со смешанным лесом, с орешником, земля, практически полностью, покрыта прошлогодней листвой, на парк даже чем-то похоже. Вторая группа бродила по нашим традиционным летне – осенним местам. Лес там разнообразнее – вырубки, посадки и т.д. Природа просыпается, глазу ой как приятно после каменных джунглей. Намотали немало, обнулились после города. Усталые, но довольные, как говорится.. Но, к нашему сожалению, со сморчками не пересеклись. В прошлом году пытались – не вышло и в этом первый блин.. Но, по крайней мере понятно, что не опоздали пока – не было их там ещё. Да, может и не будет. Всяко может быть. Ну, что же, будем пытаться и дальше в меру сил и возможностей..

[Aleksandr2103]

Ну раз все молчат, то пожалуй начну. Снежная зима вселила надежду на неплохой урожай весенних грибов. Говорят в интернете уже во всю собирают. Так что с интернетом или без у меня была задача проверить свои угодья. Деревенские таких грибов не собирают, так что в лесу я был один. Солнце, прохлада, птички - лепота. Клевать начало практически сразу, сначала мелочевка, потом начал укрупняться. В итоге норму (ведро) выполнил. Уходил, все еще поклевывало. Всех причастных поздравляю с открытием дачно-грибного сезона.

14 Фото

[lynx]

Григорий, 3Dесь йа сморчковую шляпачку..(а страчки много где=)

[Григорий]

lynx, Не тот это гриб,чтобы за ним специально за 100 км ехать. Если только попутно.

[Су-32]

Класс! Люто завидую..

[Chipolino 1972]

Господа грибоведы, что за они?

[UGO]

Скорее всего сморчок обыкновенный, он же съедобный, слегка подсушенный.

[74sergz]

Прикольное такое оформление отмостки)
Согласен с Игорем на предмет мнения про подсушенный сморчок.

[lynx]

Согласен с Игорем на предмет мнения про подсушенный сморчок

съед06ный, но не к0нический



3Ы, ппц

[Asaris]

[long kast]

По причине пока ещё обилия лисичек в морозилке , за весенними грибами не ездил . Ну и делов прочих трохи было . Сегодня проехался проверил белые грибницы , на которых в том году в эти даты уже были обнаружены червивые , стало быть опоздал.
Сегодня там пока пусто , вернее имеются строчки . Хотя и в том году они в эти даты ещё имелись ...
Год на год конечно не приходится , надо искать и проверять , чем и займусь ближайшие пару недель. .. А заодно и бабки по берёзовым буграм , они ещё рвньше чем белые червивыми стоят .

[Турист]

Был вчера на рынке Ждановичи, зашёл в mile.

В разделе "Сад и огород" обнаружил рядом с семенами цветов богатый выбор грибных спор в пакетиках. Тут тебе и "белый гриб" , "подосиновик ", "подберезовик"....

Похоже скоро грибы будем выращивать как картошку

Цены 11-13 рублей за пакетик.

[long kast]

Турист, Опята мёртвую древесину утилизируют . И если они растут на живом дереве , значит у этого дерева к этому времени уже были проблемы и оно уже начало отмирать . А здоровые деревья замечательно растут в лесах где всегда полно опят , если бы опята убивали , лес бы очагами сох и валился . Как например отмирает в очагах поражения корневой губкой .
Поэтому называть его паразитом не очень правильно , скорее это санитар , утилизирует слабые и мёртвые деревья .

[Турист]

long kast, так то оно так. Но я в своём саду не планирую проводить естественный отбор. Если дерево болеет, то лечу его, поэтому опята пусть пока лечат лес)

[long kast]

Турист, Мне думается грибница их присуствует в любом саду . Хотя бы потому что людям свойственно собирать грибы и приносить из леса споры . Особенно в деревне , не ты так соседи когда нибудь рано или поздно, может 500 лет назад , но принесли , и приносят каждый год , и ветер их приносит и птицы , и они у тебя полюбому уже есть. :) Тут от твоего лечения зависит немного , если сердцевина начала отмирать , то полюбому дело кончится дуплом , лечи не лечи . :) Белая гниль - она и срубы ест , самая гадкая из гнилей , в отличие от других разрушает механическую структуру и дерево рассыпается .
Везде где есть подходящий режим температуры и влажности , она появится .
Поэтому мне думается что от того что ты под куст выплеснешь очистки грибов , в твоём саду ситуация никоим образом не поменяется . Как она не меняется у меня . Что не выживает , то не выживает , и не обязательно причина в опятах . Это трещины , мороз , рак , а уже потом когда есть калиточка внутрь дерева начинается отмирание и появление грибницы опят - именно на отмирающей древесине. А здоровому , тем более обработанному дереву они ничем не угрожают .
Это примерно как и с теми 500 видами бактерий что живут у нас с тобой во рту :) , не все они полезны , но и без них иммунитет ослабнет , что увеличивает риск помереть от чего нибудь другого. :) И оттого большой вопрос - надо ли бороться с их присуствием , а во многих случаях даже требуется восстановление микрофлоры.

[yauhenzayats]

А кто разбирается...сморчков еще есть смысл поискать ближайших недельки 2, или они уже всё?

[ВОЛОДЯР]

Сморчки растут апрель-май.

[long kast]

Сморчки есть . Шапочка отходит . Если будет жарко , на 2 недели я бы сильно не рассчитывал , всё ускорится .

[Су-32]

В пятницу были в Барановичах. Очередная попытка повидаться со сморчками. Километров семь накрутили по лесу, в разных локациях, которые по нашему пониманию для них подходят. Увидеться не получилось.. Лес сухой до крайности. Хотя строчки жизни радуются, обильно..

[UGO]

Сбегал в наш лес в надежде на летние опята после обильных дождей. Но нет - ни надежды, ни опят. Даже намеков никаких. Видимо по температуре пока им некомфортно расти. Подождем недельку. Из грустного: снова лес ветрами повалило. В тех местах, где часто собираю, теперь не узнать ничего, нихрена не видно, да и пробраться нелегко.

4 Фото

[Vitfish]

Зато конкуренты в такие места не сунутся.

[alexs000]

Судя по фоткам, Надежде там делать нечего, если только она не кикимора лесная. Наши Надежды в такие леса не ходють!

[UGO]

alexs000, сейчас - да, а вот осенью тут высаживаются десанты из бабок, которые сметают все, что хоть отдаленно похоже на съедобное, а что на их взгляд несъедобное, то обязательно нужно разворошить и подавить.

[Vitfish]

Что за грибы,выросли у меня в саду под кустом смородины...на зуб и запах приятные...

[lynx]

А где lynx??? Срочно позовите lynx-а!)

йел йа белянки

[74sergz]

lynx, ну кто б ещё тут в этом сомневался), только если кто из форумчан из но́веньких))

[Chipolino 1972]

74sergz, Совсем не удивлюсь, если он заявит что в космос летал...

[74sergz]

https://youtube.com/shorts/5e4hvUt1K...I84UjLH_8BVMzE

[UGO]

На рыбалку в такую погоду пусть Володяр едет, а я за грибами - а вдруг с прошлого раза что-то да выросло. И вот оно счастье - ярким оранжево-желтым пятном издалека бросается в глаза измученного зимой грибника, т.е. меня . Всего четыре пенька, из них один собрал почти весь, один не трогал, из двух других срезал чуть-чуть покрупнее и оставил на вырост. А вообще гриб хороший - сочный, мясистый. Ровно трехлитровое ведерко, как раз на большую сковородку. На все ровно один час времени от дома до дома.

6 Фото

[parfenon]

Супец из них, не обычайно ароматен!

[UGO]

parfenon, я бы даже сказал, чрезмерно. Поэтому только жарю, потом (что не съем) морожу и в начинки, салаты и прочие дела.

[lynx]

parfenon, я бы даже сказал, чрезмерно. Поэтому...

м0р0жу, чтобы исП0ль30вать в грибухе..(кагда ершей прида$т судь6а=)

[UGO]

Вот кстати, опята луговые (лат. Marasmius oreades) тоже полезли. Они у нас по газонам кучками растут, правда, не все сразу, а по очереди, поэтому и собрать в каком-то хоть немного съедобном количестве не просто. К тому же жена считает, что все они отмечены собачками , поэтому напрочь от них отказывается.

1 Фото

[Vitfish]

Таки да...любят эти друзья человека это дело и грибы тоже.

[UGO]

Сейчас сбегал проверил те пни с опятами, которые оставлял на вырост. Все отлично растет, и еще нашел два сочных пенька, и еще оставил два из них на следующий раз. Очередное полное трехлитровое ведерко , очередная большая сковорода, очень удобно .

4 Фото

[Chipolino 1972]

Ты там один такой хитрый получаеццо?))

[UGO]

Chipolino 1972, весной и почти до осени - да. С середины августа бабульки начинают с автобуса десантироваться и некоторые из них эти грибы собирают. Слава богу, что не все. Одной, помню, пытался сочный пенек предложить, поскольку самому уже не нужно было, так она от меня как от чумы бежала. С тех пор грибной благотворительностью не занимаюсь.

[изгой]

Возле Минского моря наткнулся на грибы. Может кто подскажет что за они?