Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[DV_69]

Вилейский р-н, вчера. Белые продолжаются, 137 шт. взяли. Пока непонятно, то ли не успели нарасти за несколько дней, то ли спад волны начинается. Подосиновиков больше зато стало, рыжиков прилично. Рыжики растут просто в лесу, по дорожкам и опушкам, в специальные места их роста, молодые сосняки, даже и не заглядывали еще. В общем гриб пока есть.

[Diesel-cx]

Григорий, Довольно странно, т.к. в кругу 80км от Витебска оказывается Дретуньский полигон, где рыжиков как бы бывает чуть более чем дофига.

[Григорий]

Diesel-cx, 84 км по прямой))

[long kast]

Григорий, Медведей пишут сейчас больше всего в Борисовском и Логойском районе . Я как раз на стыке трёх районов , включая их . Из заповедника по поймам Березины и Гайны расселяются. Так что и медведи и грибы так далеко мне не надо , всего хватает в радиусе 20 км. :) От Минска 50 , соответственно . А ты прям от областного центра очертил многовато , мне видится . Опять присвистнул малёха небось , ради красного словца . :) А судя по отчётам в этой ветке в грибах ты бываешь весьма эпизодически, чтобы прям владеть актуальной инфой .
А между тем с грибами как и с рыбой , чем больше дней в году ты ими занимаешься , тем больше будешь про них знать . И образ мышления подстраивается под фенологические приметы , и глаз набивается , смотришь на лес , и там где ожидаешь найти гриб - там он тебя и ждёт . Да и от прогресса отставать незачем , с собой в грибах теперь прочно планшет которому связь и интернет не надо , с правильным навигатором . топокартой и спутником .
Не далее как позавчера горемыку выручал который на пеньке горевал , потерял свою машинку . Солнце спряталось, и потерялся . Я ему карту подсунул где каждый куст на фото виден , говорю веди пальцем как ехал . А мы вот , на красной стрелочке , выходит тебе до машины вон в ту сторону 690 метров . :)

[Lawyer]

Что-то с сайтом не лады. На предыдущую страницу не попасть никак.

[UGO]

У меня номер страницы не меняется, но переход происходит. Давно такая хрень.

[long kast]

Получается через историю посещений , или через мои сообщения . А на номер странички тиснуть не получается . :)

[Vitfish]

Был пару часиков с утра в лесу. По итогу: 3 боровика переростка; 5 подосиновиков; 3 "поляка"; два тазика летних и зимних опят, которых при желании можно нарезать много. Что-то не хотят в моëм районе грибы в лесу массово выходить на поверхность земли и порадовать любителей тихой охоты…а может они, как и мы, боятся Топтыгиных…след свежий, но встретиться "не посчастливилось"...

[lynx]

некрасиво на3Ывать 0сенние 0Пята 3имними..(6лаго что хоть ф0тку не 3Атруднило 3Dелать-) 3Ы, эта примерна как спинниг путать с фидэром=( джыг с в06лером, а вращалку с кале6алкай-((

[74sergz]

некрасиво на3Ывать...
...3Ы, эта примерна как спинниг путать с фидэром=( джыг с в06лером, а вращалку с кале6алкай-((

...и рок са змро́кам;-)

[Vitfish]

lynx, таки да, ошибочка вышла, это осенние...про зиму что-то задумался, когда писал...

[Chipolino 1972]

Господа, кто имел дело с мокрухой еловой? Насобирал сегодня молоденьких на сковороду чисто на пробу..

[Григорий]

lynx,
Можно и так. Это не горький млечник. Отваривать не обязательно .

[Chipolino 1972]

Григорий, Уже отведал! Вкусно, присутствует лёгкая кислинка, это придаёт дополнительный вкус. Жарил не отваривая, с луком шалот и сметаной.
Они очень нежные и хрустящие даже после жарки.

[UGO]

Chipolino 1972, Это хороший гриб. Главная его проблема для грибника - традиция снимать пленку со шляпки и ножки, что весьма осложняет обработку. Я их всегда беру в небольшом количестве, когда планирую жаренку-ассорти. При термообработке абсолютно белое тело гриба приобретает желтый цвет. Каюсь, но в чистом виде их никогда не ел, только в общей смеси с другими грибами, где они "борозды не портят".

[DV_69]

Сегодня, Вилейский. Еще 30 белых по менее известным местам. По деревне упорно ходят слухи, что в окрестностях бродит медведь, и был неоднократно замечен. Соседи-пчеловоды напряглись)

[Diesel-cx]

Сегодня со старшей дочкой гуляли за Вилейкой в сторону Нарочи
Молодой рост гриба совсем ослаб. В лесу ощущается нехватка влаги.
Грибцы сместились в сторону мшаников. По чистым прогалам всего-ничего.
Подберезовики, коих было предостаточно, в массе завяли от нехватки влаги.
За несколько часов охоты сменили 3 локации в одном лесомассиве и собрали 3 таких корзины как на фото.
В лесу круто. Лосиных мухов почти нет. Тепло, но не жарко.
Белых в сумме около 70 штук. 50/50 сушка и маринад.
Совсем молодняка штук 15.