Поскоку по вискарю, в отличие от коньяка, отдельной темы нету, спрошу здесь. Хлопцы, кто глазастый, проясните выопрос, чё за вискарь в самом начале (ну там типо на бакшишь) фильма "Механик" ?
Спасибо.
Спасибо.
-
My possibilities in a shock from my desires...
Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва -
Крымские крепленые вина ,конечно ,на любителя. Но херес ,мадера и портвейн ничем не уступают испанским и португальским. Я пивал и то и другое неоднократно.Сообщение от bright Посмотреть сообщение
А перепечаткой поста с профильного форума винокуров я просто хотел показать, что легенду подгоняют под сложившиеся условия ,а не наоборот.
И вода в Шотландии дерьмовая,болотная ,и бочки берут после вина ,и ячмень от безысходности , так как ни винограда ,ни даже яблок нормальных там нет.Маркетинг раскрутили .Вопросов нет. Но я сам делаю и виски , и бурбон,и кальвадос ,и виноградный бренди, и чачу и различные фруктовые дистилляты. Могу сравнивать.
В сухом остатке-достойной альтернативы винограду в мире нет. Для тех, кто понимает в спиртных напитках.
Григорий, Витебск. -
Те, кто вообще что-то понимает, никогда не делают безапелляционных заявлений. Такие заявления делают либо дилетанты, либо дураки.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Можно потратить миллиарды денег на раскрутку какого-нибудь напитка, но если он сам дерьмо, то и деньги уйдут в мусор. А дураков везде хватает, хоть и на профильных форумах.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Можно, конечно, спорить с тобой по каждому слову твоего поста, но смысла в этом нет.Последний раз редактировалось UGO; 21.07.2019, 08:52.Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.ЭйнштейнКомментарий
-
Григорий,
если для тебя нет разницы между нормальным портом и крымским шлаком, то про твой бурбон мне даже подумать страшно.
бурбон, Гриша, делают только в штате кентукки. делают 300 лет и продают на экспорт. ты за пять лет купив себе аппарат из нержавейки и выгнав на нем самогона даже пятьдесят раз не стал профи. ты по прежнему самогонщик нелегал, даже если на твоем аппарате есть сухопарник.
вода в шотландии и экология чище белорусской напорядок - это тебе для общего развития.
яблоки, вроде тех, что продаются в магазинах рб, в канаде бульдозерами фермеры в конце года закапывают в котлованы. государство за это им платит денег. а вискарь делают из зерна. хотя казалось бы столько леса и опилок.
про виноград, кстати соглашусь, всмысле самый толковый сэм из концетрата виноградного сока. естественно, из тех что пробовал.Последний раз редактировалось bright; 21.07.2019, 02:38.
There is a crack in everything.. that's how the light gets in..
Комментарий
-
Есть разница между "толковый сэм" и "достойной альтернативы винограду в мире нет". Разговор ведь здесь не о белых дистиллятах, а о том, что интерес к виски, по мнению некоторых, незаслуженно высок, ну и еще стремление свести любой разговор об алкоголе к своему самогону.Сообщение от bright Посмотреть сообщение
Помню читал, что объемы потребления кальвадоса во Франции выше, чем конька. А если брать весь мир, то объемы потребления НЕ виноградных крепких напитков заметно выше. Это я к тому, что коньяк, бренди, граппа и прочие виноградные напитки вполне достойны сами по себе, но и альтернатива им есть. Вопрос качества производства, ну и вкусов, естественно.
Вот такую табличку нашел. Виноградные в ней - коньяки и бренди + очень незначительная часть в белых спиртах (white spirits)1 ФотоПоследний раз редактировалось UGO; 21.07.2019, 08:57.Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.ЭйнштейнКомментарий
-
Наш человек первый раз пробует виски . Ощущения своеобразные . И не вино , но и не водка , хотя "градусы" определенно присутствуют . Человек задумчиво причмокивает , нюхает пустой стакан , смотрит на вопрошающие лица присутствующих , еще раз нюхает стакан ... Просит дать понюхать бутылку .
-Ну как ?
-Ну такое себе .
-Дурачок ! Это ж вискарь , 70 рублей пузырь !!!
-Подождите ...А ну да ... Букет...Послевкусие ...Аромат бочек из американского дуба ...
Цитата : "...Главные ингредиенты для приготовления бурбона — вода, зерно и дрожжи. Зерно перемалывается и разбавляется горячей водой. Смесь нагревается, и под воздействием ферментов крахмал зерна преобразуется в сахар, необходимый для начала брожения. Как только уровень сахара становится достаточным для начала брожения, запускается процесс спиртовой ферментации, и в смесь добавляются дрожжи, с помощью которых простой сахар (возникший из ферментов солода во время перемалывания) превращается в спирт. Следующий шаг — дистилляция, во время которой ферментированная брага нагревается в медных кубах — так производится очищенный спирт..."
Так же готовится обычная вилейская хлебовуха ! :) Только естественно "кубы" в лесах не медные и даже уже не из нержавейки . Дорого , но главное , что все ровно ОМОНовцы раз в год взорвут .:( Ну и пять лет хранить самогон никто не будет ! Я имею ввиду производителей-продавцов . А у себя дома , в в бочке из отечественного (какое кощунство) дуба , почему нет ? Если силы воли хватит .:-D И заметьте , не по 50 , а по 2.5 рупь за бутылку ! С чего бы ей просто лёжа подорожать в 20 раз ? Шо это за депозит такой ? :o
Я это к тому , что виски - это хороший , качественный , чистый , настоеный в обожжённых дубовых бочках самогон ! И именно в этом (в экологичности продукта) его ценность . Ну а статусность и цену ему как товару люди привили искусственно . Как в прочем и многим другим вещам .
И про кукурузу . Никакая это не выдающаяся , гениальная особенность бурбона . Это экономия ! Зерно - это хлеб ! Это продовольственная безопасность страны , если хотите . А кукурузой скот кормили . Ну и рабов на плантациях .
Ну а то , что потягивая виски из широкого граненого стакана чувствуешь себя как минимум английским лордом - это да . Есть такое . :) Абы на здароуе !Я рыбу ловить не люблю , но ведь семью-то нужно чем-то кормить !!!Комментарий
-
Рыба-скат,
непонимаю как можно искусственно цену товару привить. в смысле есть спрос и есть предложение. на основании этого формируется цена. это закон такой. типа, как в математике два плюс два. но ктото ляпнул про исскуственно и люди верютъ. очень удобно, если вдруг чего-то непонятно дык это значыць искусственно. кукуруза, рабы, английские лорды, ОМОН и вилейская хлибовухо. остросюжетный триллер.
There is a crack in everything.. that's how the light gets in..
Комментарий
-
Про рекламу не слышал ? Что пьют герои американских боевиков ? Ты хоть одно их кино без виски и без стрип бара видел ? Пей виски , кури мальборо и будешь самый сильный , как "крепкий орешек" . Спортзалы не причем .Сообщение от bright Посмотреть сообщение
Про современное искусство тоже напомню . Шедевр Эдварда Мунка "Крик" , который мало чем отличается (с художественной точки зрения) от каляки-маляки трехлетнего ребенка стоит , на секундочку , 120 000 000 долларов ! Еще объяснять про "искусственную цену" зернового самогона с себестоимостью два доллара за литр ?
А дальше позволю себе просто тебя же процитировать -
[quote="bright;2461593"]это закон такой. типа, как[/quo
Вот именно "типа как" .
https://www.youtube.com/watch?v=2I-Xrf7Yaj0Я рыбу ловить не люблю , но ведь семью-то нужно чем-то кормить !!!Комментарий
-
Как то по Дискавери был отличный фильм про производство Джек Дэниелс в Кентукки, сам не такой большой спец в поиске, но всем советую найти и посмотреть.Сообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщение
Там ответы на все подобные "кукурузные" вопросы, в том числе и про копеечную себестоимость продукта, производимого практически вручную. Ну, а показанные там технологии очистки дисциллята или хранения - просто шедевр.
Не поленитесь, гляньте, очень познавательный фильм.Комментарий
-
в американских боевиках пьют бурбон. стоит он деньгами раза в четыре раза дешевле любой бутылки скотча сингл молт.Сообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщение
теперь прямо в лоб спрошу. сколько работ художников ты видел своими глазами? я не про репродукции айвазовского из школьного учебника. ну типа надож понимать стоимость твоих суждений об их художественной ценности.
если говорить о стоимости, то нормальное по качеству вино переплюнет любые дистиляты с рыктификатами. потому как люди, у которых все просто так, покупают за деньги, совсем не состояние алкогольного опъянения.
There is a crack in everything.. that's how the light gets in..
Комментарий
-
Американский фильм ? ;) Проплаченный производителем ? :D Посмотрю , когда время будет .Сообщение от GaryK Посмотреть сообщение
А работы художников я действительно видел только в репродукциях и на фотографиях . Только я сильно сомневаюсь , что вот это вот "творение" в живую кардинально изменит мое к нему отношение !!!
Напомню , 120 000 000 $ !
Еще раз (последний) на пальцах объясню доходность алкогольного бизнеса . За литр "сэма" (даже название американское , еще одна прямая связь с виски :mrgreen:) покупаем у работников фермы мешок фуражной муки , а на выходе имеем до тридцати пяти литров готовой продукции ! Отнимаем затраты на доп ингредиенты , процесс производства и в остатке имеем стабильные 30 литров на продажу ! Как Вам прибыль ? И это если продавать по себестоимости . А продают (даже самогонку) по двойной цене , 5 руб. А виски за 50 ! Естественно занимаясь таким доходным бизнесом 300 лет можно и оборудование космическое установить , и заводы с "шедевральными" условиями воздвигнуть , и фильмы каждый год снимать .
И еще последний раз про кукурузу . В условиях континентального субтропического климата , с учетом созревания ее от 90 до 150 дней (в зависимости от сорта) запросто снимается два урожая в год .Я рыбу ловить не люблю , но ведь семью-то нужно чем-то кормить !!!Комментарий
-
Так виски выпускают во многих странах, почему Боливуд не снимет фильм про индийский виски и т.д.. Есть много сортов виски и американского и шотландского по цене в разы ниже 50 рублей и по вкусу даже в подметки не годящемуся хорошему самогону. Очень многие сравнивают самогон с дешевым виски купленном в дьютике на границе, по скидке который не то что без колы пить невозможно, но и желательно закусывать салом с огурцами солеными.Сообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщение
Как по мне то сравнивать хороший виски и хороший самогон не корректно, тут разная культура питья. Вот лично мне вискарь со вкусом торфа/дыма/копчености ну напрочь не нравиться, как пример Балантайс 3 летний еще могу пить, а вот его старшего "копченного" брата 12 лентего не могу, то же касается и джоников красный куда не шло, но черный "отказать". Джеймсон 12 летний, Гленфидик 12 летний це дело.
Все ИМХО.
Для поднятия продаж и цен ждем выход в широкий прокат белорусского боевика про пинские огурцы (уже первые рекламные шаги сделаны https://www.pressball.by/news/hockey/332644) и вилейский сем.
- - - Добавлено - - -
Ну тут все смешалось в кучу, давай себестоимомтьСообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщение
1. если сырье не краденное покупать, а самому растить или у производителей покупать
2. Налоги с акцизами заплатить государству
3. Выдержать продукт лет 10
4. Бочку закупить
5. Вложиться в оборудование + склад для хранения
6. Деньги тоже денег стоят-замороженные на года
7. плюс заработать самому, да и магазин за спасибо твою продукцию на реализацию не возьмет:рыбы много, а я один
Комментарий
-
Грустно даже не это. Грустно, хотя и понятно, что люди свято верят, что виски и самогон это одно и то же, да и вообще оценивают крепкие напитки по двум показателям - крепость и "голова наутро не болит". Поэтому им объяснять что-то про органолептические свойства и особенности того или иного сорта виски, ну как бы сам понимаешь. А мне торфяные тона наоборот очень нравятся, если они не чрезмерны. А бурбоны из тех, что пробовал, никак на душу не ложатся, наверное, действительно хороших не пил.Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
Вот честное слово, ребята, никого не хочу обижать, но давайте говорить о том, в чем хоть немного разбираешься. Вкусы это такое тонкое дело, тут, примерно, как и в искусстве: кому Мунк дерьмо, а кому Церетели - гений.Последний раз редактировалось UGO; 22.07.2019, 15:06.Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.ЭйнштейнКомментарий
-
+ пьют это залпом, рюмками/стопариками без разницы коньяк, виски, джин и т.д.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение:рыбы много, а я одинКомментарий
-
То есть ты хочешь сказать , что выпимши виски человек снимает фрак и садится с сигарой почитать последние биржевые котировки , а после самогона обязательно в хлеву спит в обнимку со свиньями ? :) Стереотипы , однако . ;) . Если человек алкоголик , то все равно , благородным ли напитком он закидывается или сивухой .Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
А пьем мы все для того , чтобы опьянеть ! Хоть у камина в уютном кресле-качалке , хоть на улице возле колонки . Важен "приход" и наименьший , по возможности , последующий вред организму . Ну или для сугреву и профилактики вирусных и простудных заболеваний :):):) Для себя , за более чем тридцатилетний стаж употребления , уже лет десять как решил , что хлебный самогон с этой задачей справляется не хуже виски или водки . Вот коньяк "сэм" не заменит , но это совсем другая тема да и объемы разового потребления :) .
И поймите , я совершенно не пытаюсь занизить значимость "благородных" напитков ! Я пытаюсь отстоять честь и достоинство нашего , исконно-отечественного продукта ! У которого история и традиции не хуже и не беднее , чем у того же виски !
- - - Добавлено - - -
А что , из огурцов уже тоже сэм циснуць ?! :)Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеЯ рыбу ловить не люблю , но ведь семью-то нужно чем-то кормить !!!Комментарий
-
Под культурой пития я имел способ потребления-не стопорями пить виски , закусывая селедкой под шубой и салом с чесноком. Хотя для самогона это считаю вполне нормально закусывать селедкой под шубой и салом с чесноком
Вот у меня даже желания нет выпить виски да и чего другого
- - - Добавлено - - -
- - - Добавлено - - -Сообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщение
Это про цену раскрученного продукта. Хотя наверное если сахара навалить то получиться-это тебе к спецам.Сообщение от Рыба-скат Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось Asaris; 22.07.2019, 16:44.:рыбы много, а я одинКомментарий
Комментарий