Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Что мы кушаем на зимней рыбалке

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Dand
    Участник ответил
    Сообщение от АНДРЕЙ 1984 Посмотреть сообщение
    А ХТО лук покусал? И сала пару лусточек не хватает...
    Нужно же было "пробу снять" перед рыбалкой...;):D

    Прокомментировать:


  • Риболов
    Участник ответил
    Сообщение от Dand Посмотреть сообщение
    Подготовка.Из сосуда было налито в фляжку...[ATTACH=CONFIG]405350[/ATTACH]
    Скусно то как....:D

    Прокомментировать:


  • АНДРЕЙ 1984
    Участник ответил
    Сообщение от Dand Посмотреть сообщение
    Подготовка.Из сосуда было налито в фляжку...[ATTACH=CONFIG]405350[/ATTACH]
    Подготовка ссобойки на рыбалку???
    А ХТО лук покусал? И сала пару лусточек не хватает...

    Прокомментировать:


  • Dand
    Участник ответил
    Подготовка.Из сосуда было налито в фляжку...Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_0391.jpg
Просмотров:	1
Размер:	156.8 Кб
ID:	3718114

    Прокомментировать:


  • trubah
    Участник ответил
    При приготовлении еды и обогреве палатки на льду в дневное время пользуюсь шмелем, но планирую к весне покупку газового оборудования. Стоит вопрос покупать польский с горелкой или наш 5 литровик с плиткой гефест. На заправке где обращался заправляют и то и другое, вопрос к бывалым + и - по эксплуатации. Заранее спасибо .

    Прокомментировать:


  • s-pit
    Участник ответил
    Сообщение от Автоминутка Посмотреть сообщение
    В понедельник душевной компашкой были на рыбалке
    Добавлю и я немного кадров...

    Прокомментировать:


  • Автоминутка
    Участник ответил
    В понедельник душевной компашкой были на рыбалке,а скорее всего на отдыхе.....бо с рыбой не повезло(не нашли).Немного покушали,трохи и выпивали....

    Прокомментировать:


  • Dantes
    Участник ответил
    Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
    Когда в составе написано "говядина , соль, специи " , мяса по закладке 97 % - там будет всё хорошо , полная банка мяса , немного жидкости , и чайная ложка жира без всяких аморфных соединительных тканей из которых вытопился жир.
    Вот именно такую тушенку я и пробовал.

    Прокомментировать:


  • long kast
    Участник ответил
    Григорий
    Ну дык состав читай . Говядина , жир - сырец , лук , специи . Жир сырец это не то что вытопилось из мяса , это жир заложенный туда перед готовкой . Это не самая крутая тушёнка хотя может вполне себе по госту и высшему сорту. Когда в составе написано "говядина , соль, специи " , мяса по закладке 97 % - там будет всё хорошо , полная банка мяса , немного жидкости , и чайная ложка жира без всяких аморфных соединительных тканей из которых вытопился жир.
    Если тушенку в макароны вываливать или из неё суп варить, сойдет и с жиром, а если открыть чтобы в лодке пообедать непортящимся продуктом , то жир этот за борт кидать будешь .
    Последний раз редактировалось long kast; 11.01.2015, 09:14.

    Прокомментировать:


  • Риболов
    Участник ответил
    Тема тушенки не раскрыта, а даже перераскрыта:DТушенка в солидольных банках - та же , наверняка оршанская , для армии - откушивал такую. Этикетки во время хранения на складах отсыревают и на банках появляется коррозия - видел неоднократно. Т.е. с этикетками - только для торговли. А такая вкусная она была - потому, что в армии - сами понимаете. Она и сейчас такая же - мы стали другими:D По ссылке Григория - делаем сами - и это будет самая вкусная тушенка.

    Прокомментировать:


  • Dantes
    Участник ответил
    Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Это тебе так казалось. :p Физику процесса никто отменить не может.:D - http://informulki.ru/uvarka-i-uzharka-produktov/
    Это было 83 году и банкам тушенки было лет 10-15, а может и больше. Внутри покрытие банки потемнело очагами. Она точно была не по ГОСТу 5284-84. Если найду на нее ГОСТ, то напишу. Ну и сообщение похоже о ней на форуме sanatatur "Самая лучшая тушенка которую я видел, без этикеток, банки в салидоле и упакована в деревянный ящик по 40 банок. Давно такую в пайке получал, жаль ее не продают."

    Прокомментировать:


  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
    Тушёнку с надписью состав " на выходе " или " готового продукта " я ни разу не видел. Может такая в природе где то и есть , спорить не буду , но в наших магазинах не видел.
    Я тоже не видел ,но вот она ,Сновская, в посте Фофани ,выше. РБ не РФ .У нас по высшему сорту и ГОСТу фуфло в торговлю не пропустят.

    Зря они в Снове такую этикетку напечатали. Я ,как разбирающийся в вопросе ,её возьму.А сотня других, которым 97,5 при закладке надо,не возьмет.;)

    - - - Добавлено - - -

    Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
    . Тогда предпочитаю стеклянные банки , там хоть видно что внутри .
    Не поможет. В РФ умеют вид и в банках создать.А вскроешь..:oops:
    Последний раз редактировалось Григорий; 10.01.2015, 18:53.

    Прокомментировать:


  • Greihan
    Участник ответил
    Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
    .... , а бывает 70 , 60 , 50 , 40 , а один раз даже 17 видел. :) . ...
    Володя, мы тут последнее время терли за ГОСТ... По ГОСТу ни каких 70.....17 быть не может. НО! Этот ГОСТ в РФ уже не действует... А действуют всякие ОСТы и ТУ... Которых великое множество... И каждый производитель может их рожать и согласовывать под свою продукцию сколько его душе угодно, в соответствующих инстанциях... Ну а наше дело - выбирать...
    Извените господа, но тему "Говядина (свинина) тушеная. ГОСТ...." считаю раскрытой...

    Прокомментировать:


  • long kast
    Участник ответил
    На всех банках которые я пересматриваю в магазине , пишут " по закладке " . Так вот там ПО ЗАКЛАДКЕ бывает 97 % мяса , а бывает 70 , 60 , 50 , 40 , а один раз даже 17 видел. :) . Но когда его там мало - обычно в составе есть ещё всякие " мука , лук , растительное сырьё , шкурки , сухожилия , и прочая органика . :) Надо же чем то банку заполнять :) . Тушёнку на которой написано 35 % жира , сухожилия , шкурки , растительное сырьё , и прочее НЕ МЯСО , я даже не рассматриваю если рядом есть 97 % мяса по закладке . Тушёнку с надписью состав " на выходе " или " готового продукта " я ни разу не видел. Может такая в природе где то и есть , спорить не буду , но в наших магазинах не видел.
    В РФ - согласен, больше простор для творчества :) . Уже и так и так почитаешь, а там всё равно какая нибудь ерундень попадётся :) . Тогда предпочитаю стеклянные банки , там хоть видно что внутри .

    Прокомментировать:


  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Dantes Посмотреть сообщение
    Там кусок мяса занимал % 90.
    Это тебе так казалось. :p Физику процесса никто отменить не может.:D - http://informulki.ru/uvarka-i-uzharka-produktov/

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X