Сообщение от АНДРЕЙ 1984
Посмотреть сообщение
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Что мы кушаем на зимней рыбалке
Свернуть
X
-
Скусно то как....:DСообщение от Dand Посмотреть сообщениеПодготовка.Из сосуда было налито в фляжку...[ATTACH=CONFIG]405350[/ATTACH]
Прокомментировать:
-
Подготовка ссобойки на рыбалку???Сообщение от Dand Посмотреть сообщениеПодготовка.Из сосуда было налито в фляжку...[ATTACH=CONFIG]405350[/ATTACH]
А ХТО лук покусал? И сала пару лусточек не хватает...
Прокомментировать:
-
При приготовлении еды и обогреве палатки на льду в дневное время пользуюсь шмелем, но планирую к весне покупку газового оборудования. Стоит вопрос покупать польский с горелкой или наш 5 литровик с плиткой гефест. На заправке где обращался заправляют и то и другое, вопрос к бывалым + и - по эксплуатации. Заранее спасибо .
Прокомментировать:
-
Добавлю и я немного кадров...Сообщение от Автоминутка Посмотреть сообщениеВ понедельник душевной компашкой были на рыбалке6 Фото
Прокомментировать:
-
В понедельник душевной компашкой были на рыбалке,а скорее всего на отдыхе.....бо с рыбой не повезло(не нашли).Немного покушали,трохи и выпивали....5 Фото
Прокомментировать:
-
Вот именно такую тушенку я и пробовал.Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеКогда в составе написано "говядина , соль, специи " , мяса по закладке 97 % - там будет всё хорошо , полная банка мяса , немного жидкости , и чайная ложка жира без всяких аморфных соединительных тканей из которых вытопился жир.
Прокомментировать:
-
Григорий
Ну дык состав читай . Говядина , жир - сырец , лук , специи . Жир сырец это не то что вытопилось из мяса , это жир заложенный туда перед готовкой . Это не самая крутая тушёнка хотя может вполне себе по госту и высшему сорту. Когда в составе написано "говядина , соль, специи " , мяса по закладке 97 % - там будет всё хорошо , полная банка мяса , немного жидкости , и чайная ложка жира без всяких аморфных соединительных тканей из которых вытопился жир.
Если тушенку в макароны вываливать или из неё суп варить, сойдет и с жиром, а если открыть чтобы в лодке пообедать непортящимся продуктом , то жир этот за борт кидать будешь .Последний раз редактировалось long kast; 11.01.2015, 09:14.
Прокомментировать:
-
Тема тушенки не раскрыта, а даже перераскрыта:DТушенка в солидольных банках - та же , наверняка оршанская , для армии - откушивал такую. Этикетки во время хранения на складах отсыревают и на банках появляется коррозия - видел неоднократно. Т.е. с этикетками - только для торговли. А такая вкусная она была - потому, что в армии - сами понимаете. Она и сейчас такая же - мы стали другими:D По ссылке Григория - делаем сами - и это будет самая вкусная тушенка.
Прокомментировать:
-
Это было 83 году и банкам тушенки было лет 10-15, а может и больше. Внутри покрытие банки потемнело очагами. Она точно была не по ГОСТу 5284-84. Если найду на нее ГОСТ, то напишу. Ну и сообщение похоже о ней на форуме sanatatur "Самая лучшая тушенка которую я видел, без этикеток, банки в салидоле и упакована в деревянный ящик по 40 банок. Давно такую в пайке получал, жаль ее не продают."Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеЭто тебе так казалось. :p Физику процесса никто отменить не может.:D - http://informulki.ru/uvarka-i-uzharka-produktov/
Прокомментировать:
-
Я тоже не видел ,но вот она ,Сновская, в посте Фофани ,выше. РБ не РФ .У нас по высшему сорту и ГОСТу фуфло в торговлю не пропустят.Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеТушёнку с надписью состав " на выходе " или " готового продукта " я ни разу не видел. Может такая в природе где то и есть , спорить не буду , но в наших магазинах не видел.
Зря они в Снове такую этикетку напечатали. Я ,как разбирающийся в вопросе ,её возьму.А сотня других, которым 97,5 при закладке надо,не возьмет.;)
- - - Добавлено - - -
Не поможет. В РФ умеют вид и в банках создать.А вскроешь..:oops:Сообщение от long kast Посмотреть сообщение. Тогда предпочитаю стеклянные банки , там хоть видно что внутри .Последний раз редактировалось Григорий; 10.01.2015, 18:53.
Прокомментировать:
-
Володя, мы тут последнее время терли за ГОСТ... По ГОСТу ни каких 70.....17 быть не может. НО! Этот ГОСТ в РФ уже не действует... А действуют всякие ОСТы и ТУ... Которых великое множество... И каждый производитель может их рожать и согласовывать под свою продукцию сколько его душе угодно, в соответствующих инстанциях... Ну а наше дело - выбирать...Сообщение от long kast Посмотреть сообщение.... , а бывает 70 , 60 , 50 , 40 , а один раз даже 17 видел. :) . ...
Извените господа, но тему "Говядина (свинина) тушеная. ГОСТ...." считаю раскрытой...
Прокомментировать:
-
На всех банках которые я пересматриваю в магазине , пишут " по закладке " . Так вот там ПО ЗАКЛАДКЕ бывает 97 % мяса , а бывает 70 , 60 , 50 , 40 , а один раз даже 17 видел. :) . Но когда его там мало - обычно в составе есть ещё всякие " мука , лук , растительное сырьё , шкурки , сухожилия , и прочая органика . :) Надо же чем то банку заполнять :) . Тушёнку на которой написано 35 % жира , сухожилия , шкурки , растительное сырьё , и прочее НЕ МЯСО , я даже не рассматриваю если рядом есть 97 % мяса по закладке . Тушёнку с надписью состав " на выходе " или " готового продукта " я ни разу не видел. Может такая в природе где то и есть , спорить не буду , но в наших магазинах не видел.
В РФ - согласен, больше простор для творчества :) . Уже и так и так почитаешь, а там всё равно какая нибудь ерундень попадётся :) . Тогда предпочитаю стеклянные банки , там хоть видно что внутри .
Прокомментировать:
-
Это тебе так казалось. :p Физику процесса никто отменить не может.:D - http://informulki.ru/uvarka-i-uzharka-produktov/Сообщение от Dantes Посмотреть сообщениеТам кусок мяса занимал % 90.
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: