-
Про курочки и зонтики - улыбнуло. Но чем больше не собирающих их, тем больше останется собирающим нам:). -
Тиныч
Так там вроде речь про синяк шла , он похож на моховик только попузатее, цвета светло- жёлтого, и сильнее синеет чем моховик. Моховик - часто встречается , действительно растёт в сырых борах и вдоль болот. А синяк я находил лишь пару раз в ельниках с лещиной. Гриб хороший , вкусный и не опасный.
tanya84
Не путайте " благородный " и " знакомый" .:) Собирать только те пять видов грибов , которые знаешь не так интересно. По крайней мере даже если какой-то незнакомый гриб просто взять и определить точно что за он - даже в этом есть свой интерес , и часто выясняется что гриб этот чем- нибудь примечателен или например широко распространён в другой стране и является деликатесом :). Я тоже не собираю всякие курочки , зонтики, и свинушки, но синяк - редкий у нас и хороший вкусный гриб.Прокомментировать:
-
Тиныч прав :)Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение
На выходных собирал грибочки тож, фото выложу позжа.
В ассортименте - белые, подосиновики, бабки, маслята желто-бурые(они же в старых книгах моховики), польские.Прокомментировать:
-
Иван, Таню не слушай, отличные, вкусные грибочки. Во всяком случае гораздо лучше подосиновика. Всю жизнь собираю, и если удается нарезать много, считаю удача, ибо маринованые моховики почти не уступают по вкусу боровикам.
PS. В песке не растут, чаще всего более сырые места, зеленый мох.Прокомментировать:
-
[QUOTE=Швейк;374038]Пенсионные у меня вообще то редко бывают. это видно и на фото. Особенно последних. Сравните фото подосиновиков. там буквально 2-3 таких и все:DСообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
А "Благородные" грибы: боровики, подосиновики, маслята, лисички, иногда зеленки под настроение. А собирать какие то синяки, курочки, непонятно еще какие - это только от голодухи:
А вот ваших "молодых" вообще не видно...Покажите, похвалитесь, хоть люди уважать за урожаи будут...
А на словах - это все пустая бр...ня:mrgreen:Прокомментировать:
-
Можно лимонки, тож синеть недолжны :DСообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Еще не ставил, одному стремно напарник нужен, а 0,5 40% одному скучно:DСообщение от Вий Посмотреть сообщениеIvan
Не ставь на себе эксперименты!
Подвози мне
. О результатах - поблагодарю:D.Прокомментировать:
-
Ivan
Не ставь на себе эксперименты!
Подвози мне. О результатах - поблагодарю:D.
Прокомментировать:
-
Для экспиримента взяли и отварили... цвет стал желто-белый как у боровика и вся синева исчезла, росли они рядом с подосиновиками.
Вопрос сьедобный или нет? В инете похожего не нашел.Прокомментировать:
-
Синяк. Очень вкусен.
Кста, ежели собрались мариновать "синеющие" грибы, типа польский, синяк, подосиновик, то добавьте в маринад уксус, цвет не посинеет.Прокомментировать:
-
Так то моховик желто-бурый (Suillus variegatus), http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?223
который на самом деле масленок желто-бурый. ;)
А тот, что на фото - синяк.Прокомментировать:
-
Чет он мало похож на моховичка.Сообщение от cup11 Посмотреть сообщение
Для меня моховик не хуже белого. Хорош сушеный а также в поджарке с картошечкой. Так же привариваем пятиминуткой, остужаем и в морозилку...Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
Таня наверное имела в виду http://www.peterlife.ru/funoffice/na...fungi-078.html
Насчет польских и моховиков, гуд грибы. Даже сушил, не смотря на то , что получаются черные, за то зимой как заваришь, пах на всю хату!
Кстати подскажите, кто видел сушилки или сушки в продаже, для газовых плит?Прокомментировать:
Прокомментировать: