Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Сгонял сегодня в лес по грибы Не ожидал от этого леса такого результата, за 4 года можно сказать рекорд по количеству и времени сбора. Итог - 177 польских и один моховик за 2 часа. ;)
Неманский, присоединяюсь к Володяру. Если нет уверенности, только с опытным товарищем брать. Или взять из лесу вместе с ножкой и найти знатока дома. А гриб шыкоуны.
Вопрос: не пошла ли новая волна опят? Хочу в выходные попытаться. А то на прошлой неделе только переростки и кем-то ранее срезанные пеньки видел.
У зонтика шероховатого нога внизу темно-коричневая, у пёстрого - однотонная, светлая... да и совсем другой рисунок на шляпке. Насчёт запаха - не знаю, я здалека вижу что это другой гриб, и до нюхания дело не доходит обычно. А очень маленькие , действительно брать не стоит, если он рядом с более крупным собратом не стоит.
Ну вот как отличить Зонтик Шероховатый от Гриба Зонтика съедобного. Ведь в молодом возрасте фактчески неотличимы, их что, действительно только по красноте срезанного можно отличить.
Я так понял, что если диаметр шляпки более 10 см, то это 100% съедобный?
Я раньше их собирал и не задумывался, а тут такая засада. :(
Ну и дабы картина про зонтики была полной, вот два вида съедобных
их и беру при встрече, чаще это Гриб-зонтик пестрый или Macrolepiota procera, по крайней мере возле минска...
Никогда не забуды вылазки на природу. Причём - много раз. Останавливали машину на окраине леса. Набираем зонтики, моем их , и прямо там , буквально в 20ти метров где они росли, макаем в муку и на сковородочку, с маслицем, да на газовой плитке! Редко какой гриб принесёт такую радость желудку не выходя из лесу.
VituS
...Конечно, немного похожи. Особенно если опыта сбора нет. Как для меня - на каждой из картинок - 2-3 отличия явных. Короче , кто хоть чуток сомневается - пусть просто сам не собирает, а собирают под надзором опытных грибников, и то - только известные грибы.
А несьедобный, это чешуйница гребенчатая, он действительно немного похож на нормальные, но... на изломе краснеет, и неприятный запах, типа редьки. Отличить - можно.
К несъедобным еще парочку по мимо гребенчатого, и у нас их хватает к сожалению...
Хотя спутать их со съедобными трудно из-за многих отличий, чаще это размер шляпки, тока три вида у которых она достигает больше 10 см в диаметре, один из них ядовит :)
6Фото
Последний раз редактировалось VituS; 03.10.2008, 22:13.
Прокомментировать: