Грибы

Предыдущая 1 40 540 940 990 1030 1035 1036 1037 1038 1039 1040 1041 1042 1043 1044 1045 1050 1071 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Григорий ответил

21.09.2008, 20:33
Сообщение от Dain Посмотреть сообщение

У нас их называют козляк - не беру

У нас на Витебщине благородных грибов два года ,практически,не было. Да и в этом году -не особо. Выскочили на несколько дней и исчезли:(.
А грибков -то народу хочется:). Да и любители есть ,именно,сыроежек да курочек жареных. Похрупывают они на зубах очень аппетитно.
А ,однозначно,гиблых грибов у нас немного. Поганка,да мухомор поганковидный.От остального - не помрешь;)
Прокомментировать:
Участник Vik-Sergeev ответил

21.09.2008, 20:25
Дождь лупил во всю, все равно поперся. Думал один такой идиот. Ни в коем случае! Идиотов в лесу хватает.:-D
Разного - всякого насобирал, а это вам для эстетики:

http://www.brik.org/attachment.php?a...1&d=1222017711

1 Фото
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

21.09.2008, 20:25
...Григорий...Не всем счастье такое От местности сильно зависит.

- ...и это чистейшая правда. Более того, не от севера-юга в этом году зависит количество благородных, а иногда и всяких грибов, а от конкретного леса. Богатые в прошлых годах леса - многие стоят пустые.

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 21.09.2008, 20:31.
Прокомментировать:
Участник Dain ответил

21.09.2008, 20:25
Сообщение от Bad_Santa Посмотреть сообщение

... и подрешетников

У нас их называют козляк - не беру
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.09.2008, 20:23
Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение

А чем плохи свинушки (кобылки)? Очень вкусный гриб. Всю жизнь ели и бабуля ела (бабуля померла в 101 год, поскользнулась зимой на ступеньке).

Так оно вроде так;)Лет тридцать назад на грибозаготовочных пунктах основным грибом был. Но нашли в нем ядик ,ненавязчивый такой,долгоиграющий.И ,опять же, не в каждой местности он в этих грибах есть.Но,кто ж карту- то точную составлять будет?:cool:
Потому и не беру их, от греха подальше:roll:
Прокомментировать:
Участник Dain ответил

21.09.2008, 20:22
Сообщение от VituS Посмотреть сообщение

Натолкнулся на вот таких красавцев сегодня
приятно собирать

Извиняйте дадько, но тут только первый гриб, остальное не беру.
Прокомментировать:
Участник Dain ответил

21.09.2008, 20:20
Народ, кончай всякую хрень собирать, еще потравитесь.
Белые, подосиновики, подберезовики, опята (нормальные), зеленки, подзеленки (рядовка серая, рядовка зеленая), когда много - грузди, вот все мои грибы. Остальное - неберу.
Прокомментировать:
Участник Bobr ответил

21.09.2008, 20:18
Сообщение от Паук Посмотреть сообщение

Свинюшки, говорушки...Вам че, нормальных грибов мало?
Половину собранного женой выбрасываю неглядя! Ладно сама сожреть, дык ще и семью накормит!

А чем плохи свинушки (кобылки)? Очень вкусный гриб. Всю жизнь ели и бабуля ела (бабуля померла в 101 год, поскользнулась зимой на ступеньке).
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.09.2008, 20:16
Сообщение от Паук Посмотреть сообщение

Свинюшки, говорушки...Вам че, нормальных грибов мало?
Половину собранного женой выбрасываю неглядя! Ладно сама сожреть, дык ще и семью накормит!

Не всем счастье такое;) От местности сильно зависит. Я на севере РБ, на неделе три дня по бору сосновому шарился и ни одного благородного гриба не видел:(
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.09.2008, 20:12
Сообщение от VituS Посмотреть сообщение

Натолкнулся на вот таких красавцев сегодня
приятно собирать

Так белых тут ,всего лишь два(и то под вопросом:roll:). Остальное-польский гриб(из рода моховиков).Гриб конечно неплохой ,но всего лишь 2 -ой категории;)
Прокомментировать:
Участник Павук ответил

21.09.2008, 19:21
Свинюшки, говорушки...Вам че, нормальных грибов мало?
Половину собранного женой выбрасываю неглядя! Ладно сама сожреть, дык ще и семью накормит!
Прокомментировать:
Участник VituS ответил

21.09.2008, 19:11
Натолкнулся на вот таких красавцев сегодня
приятно собирать

1 Фото
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

20.09.2008, 11:13
\ lynx
...Я не химик, и не дохтор... чтоб знать от чего, из-за каких нюансов травятся грибами люди. Тем более , что про именно свинушку читал , что у неё есть мускарин. Это уже на совести издателей, определить хим.состав гадости.:D Но если есть проблема, хотя бы у кого-то(!), при употреблении конкретного вида грибов, то такие грибы всё же не стоит популяризировать. Совсем другой вопрос - это точное определение вида гриба. Вот даже говорушек , где-то 11 видов, 7 - съедобные полностью, 1-3 - условно съедобный, один - просто пишут ядовитый. Но он то и зараза немного похож на грибы на твоём фото! Скорее всего из-за него и проблема, но именно такие нюансы в печати и не пишут. А пишут - были случаи отравления, и всё...
Недавно долго смеялся от прочитанного в книге про какой-то гриб. Типа - гриб сьедобный, хороший, вкусный. И в конце статьи - "..но употреблять в пищу его не стоит!".. ГЫЫЫ....:D

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 21.09.2008, 20:33.
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

20.09.2008, 03:12
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... Насколько мне известно про этот мускарин у него другая проблема - он накапливается в организме, и не собирается оттуда выходить... И есть процент людей, которые от этого накопления могут погибнуть. Поэтому такие грибы одни справочники по грибам называют условно сьедобными, а другие - так и пишут - ядовитые, т.к. не хотят выяснять к какой категории относится каждый человек попробовавший эту говорушку... Такая же ситуация со свинушкой, из-за мускарина.

насколько мне известно, такая ситуация именно со свинушкой тонкой и не из-за мускарина, а из-за другого токсина, обнаруженного в ней нетак давно.. при регулярном употреблении свинушек происходит накопление в организме человека специфических антител агглютининов, которые разрушают грибные белки, а при частом употреблении начинают разрушать эритроциты крови.. отравление может наступить через неопределенное время, которое зависит от количества накопленных антител и индивидуальных особенностей человека..

основные носители мускарина: мухоморы красный и пантерный, волоконницы, белые говорушки.. если бы в буро-желтой говорухе была его концентрация как у мухомора, то через час: покраснело бы лицо, увеличислось пото- и слюноотлделение, возникло лихорадочное состояние без повышения температуры, уменьшение частоты сердечных сокращений, началась одышка.. мускарин является специфическим ядом сердца, останавливающим его биения через возбуждение задерживающих периферических центров сердца..

Последний раз редактировалось lynx; 20.09.2008, 03:43. Причина: точнее
Прокомментировать:
Участник valera ответил

19.09.2008, 21:56
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Такая же ситуация со свинушкой, из-за мускарина.

И у жены имеется печальный опыт употребления свинушки. Пришел с работы, а она "поеш грибного супчика". А потом кричит "не еш, мне плохо". Глянул - рот перекосило и к уху тянет, лицо синими пятнами. Медики молодцы, нашпиговали и сидели пока настало все проходить.
Прокомментировать: