Грибы

Предыдущая 1 56 556 956 1006 1046 1051 1052 1053 1054 1055 1056 1057 1058 1059 1060 1061 1066 1103 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник vic ответил

09.10.2008, 12:39
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... были приготовлены , т.е. отварены минут 40 , слита вода, потом закатаны в банку, .

Для надежного убиения спор ботулизма необходимо отварить, оставить на сутки, и снова отварить, и только потом закатывать.
Цикл там созревания какой-то у них сутки. Иначе под крышкой будут резвиться.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

09.10.2008, 12:21
Сообщение от Ihar Посмотреть сообщение

Двадцатиминутное кипячение в подсоленой воде выводит 97% цезия в отвар. Слив воду, конечно, жертвуешь гастрономической составляющей, но сокращаешь накопленную дозу в продукте в 30 (!) раз.

... Поясняю - грибы были на проверке после того, как ... были приготовлены , т.е. отварены минут 40 , слита вода, потом закатаны в банку, а уж потом банка была открыта и содержимое отнесено на рынок для проверки. И у проверяющей, постояно сталкивающейся с этим вопросом - волосы встали дыбом (это серьёзно).:(
Можно посчитать , во сколько раз было превышение до варки, но лучше просто не рисковать. Грибы были - колпаки кольчатые (курочки), они перечисляются в первых рядах списка грибов, накапливающих всякую каку...
Прокомментировать:
Участник Gor ответил

09.10.2008, 09:08
поход за грибами или...ужами

2 Фото
Прокомментировать:
Участник Ihar ответил

09.10.2008, 08:43
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... А вот и просветите кто-либо, что страшно, а что нет!!! Но звучит - неубедительно... (я не про водку!)

Двадцатиминутное кипячение в подсоленой воде выводит 97% цезия в отвар. Слив воду, конечно, жертвуешь гастрономической составляющей, но сокращаешь накопленную дозу в продукте в 30 (!) раз.
Прокомментировать:
Участник Netsky® ответил

09.10.2008, 00:12
олимпийский гриб:D

Последний раз редактировалось Netsky®; 09.10.2008, 16:16.
Прокомментировать:
Участник valera ответил

08.10.2008, 18:14
Сообщение от lynx Посмотреть сообщение

ищо просветите кто-нить всвязи с радиацией, как правельно осуществить реккоммендацию «проверяйте грибы сами и убедитесь в их безопасности»?.. //чтобы потом готовить из них пищу для всей семьи..

Правильно проверять грибы в лаборатории, это единственно правильный метод. Надо проверять в свинцованной камере. Или самому мастырить такую. Если собираеш грибы в своих местах то дозиметр с собой в лес и смотри свои места. Лет 15 назат был в Речице в командировке так у мужиков свои подробнейшие карты подозиметрии были. И через пару лет они их обновляют.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

08.10.2008, 16:53
даже 6-ти кратное превышение нормы по радиации не будет так заметно сразу, как мускарин..у скушавшего мухоморр..

.
.. и по ночам фонариком можно не пользоваться, сам светишься...
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

08.10.2008, 14:32
ищо просветите кто-нить всвязи с радиацией, как правельно осуществить реккоммендацию «проверяйте грибы сами и убедитесь в их безопасности»?.. //чтобы потом готовить из них пищу для всей семьи..
ибо, думаеццо, что даже 6ти кратное превышение нормы по радиации не будет так заметно сразу, как мускарин..у скушавшего мухоморр.. //да и на вкус превышение нормы не отличить=))..
Прокомментировать:
Участник Mikkey ответил

08.10.2008, 13:26
Вчера немного пособирал в другом месте, оказывается есть ещё молодые белые, литров 7 их нашол, и ведро "больших".
Зелёнок тоже море, почти ведро нарезал - и надоело, продолжил выискивать молодых.
Фотки тута.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

08.10.2008, 13:01
Шестикратное превышение нормы в грибах не сильно -то и страшнО

... А вот и просветите кто-либо, что страшно, а что нет!!! Но звучит - неубедительно... (я не про водку!)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

08.10.2008, 12:49
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

[B][I][COLOR="Red"]А сегодня проверили грибы из ивенецкого района... Мы а*уели - превышение в 6 раз!!!...

Не пугай народ.;)
Шестикратное превышение нормы в грибах не сильно -то и страшнО. На Земле есть немало мест, где такой радиационный фон- естественная норма и люди там веками живут без проблем. И не грибами же одними мы питаемся. Так, изредка,балуемся;)
Не вреднее водки, в общем. Главное не увлекаться.:D
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

08.10.2008, 11:20
Грибы - прекрасная штука... Но,....... ребята , будьте бдительны, не забывайте, в какой ситуации и стране мы живём! Звонили мне из Пинска, там радиологическая служба из 80ти проб в разных направлениях, выявила в 42х - превышение нормы радиации. А сегодня проверили грибы из ивенецкого района... Мы а*уели - превышение в 6 раз!!!... Народ , проверяйте грибы, не верьте местным, они по наивности и безысходности от того , что там уже живут, часто говорят - что у них чистая зона... Будьте осторожны с грибами, проверьте сами и убедитесь в их безопасности - здоровье дороже..

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 08.10.2008, 12:12.
Прокомментировать:
Участник Павук ответил

07.10.2008, 21:13
Скока в БРИКЕ народу, с кем хотел бы пообщаться, телик посмотреть... Так ведь лопну же! Молодчина, Duha!
Прокомментировать:
Участник DUHA ответил

07.10.2008, 21:08
И двое детей, куча рыбок в аквариуме и ... Многое ещё чего не успеваю сделать.
После трёх месячных командировок в Оршу, для проображения её к Дожинкам, таки имею недельный отпуск.
Прокомментировать:
Участник Павук ответил

07.10.2008, 20:59
Duha
Да когда ты все успеваешь? Еще ж небось и семья, и родители, ит.д....
Прокомментировать: