-
UGO. Правильно все расписал. Тем не менее, выбрасывая шляпки червивых грибов, я уже в двух-трех местах добился искуственного "размножения" грибов. На рыбацком домике у меня под липами уже не один год вырастают боровички, одни из первых. Две недели назад собрал 14 шт. У друга в Лапоровичах, на участке под елями собираем лисички, у сестры под единственной сосенкой маслята. Да вообше в сообщении к Татьяне, я имел в виду больше кулинарную сторону перезревших грибов. Не люблю трубчатые грибы, у которых подшляпный слой толще 2 мм. Ни соленые, ни сушеные, ни отварные. -
То же самое относится и к срезанию/вырыванию грибов – совершенно пофигу как это делать. Сам гриб как элемент живой природы находится под землей и может быть весьма разветвлен. Если кто-то видел недавно очередной повтор передачи про плесень и грибы, то там приводили пример гриба, подземное тело которого занимало несколько гектаров и весом было около 40 тонн (кажется). При всем этом гриб не может плодоносить в одиночку. Ведь плодовое тело, которое мы собираем, может появиться только при переплетении гифов (отростков) разных особей (встретились, полюбили друг друга – нарожали детей).[/FONT]
[FONT=Verdana]Даже если в течение нескольких лет на конкретном месте собирать все грибы (плодовые тела), не давая вызревать спорам, они при благоприятных условиях (температура, влажность, деревья) не переведутся.
вот хоть один грамотный в микологии попался человек.)))Прокомментировать:
-
Тиныч,Все правильно, если четко осознавать, что то, что мы собираем и кушаем – это не тот «гриб», который размножается. Это – плодовое тело гриба, как яблоко у яблони или желудь у дуба. Съев яблоко, мы не убиваем яблоню. То же самое относится и к срезанию/вырыванию грибов – совершенно пофигу как это делать. Сам гриб как элемент живой природы находится под землей и может быть весьма разветвлен. Если кто-то видел недавно очередной повтор передачи про плесень и грибы, то там приводили пример гриба, подземное тело которого занимало несколько гектаров и весом было около 40 тонн (кажется). При всем этом гриб не может плодоносить в одиночку. Ведь плодовое тело, которое мы собираем, может появиться только при переплетении гифов (отростков) разных особей (встретились, полюбили друг друга – нарожали детей).Грибы размножаются спорами, и брать перезрелые не целесообразно. Во первых, нужно оставлять "генофонд", а во вторых, перезрелые грибы не только не вкусные, но и червивые.
Даже если в течение нескольких лет на конкретном месте собирать все грибы (плодовые тела), не давая вызревать спорам, они при благоприятных условиях (температура, влажность, деревья) не переведутся. Но в долговременном плане появление новых грибов из спор несомненно важно – это и распространение, и замещение старых, умирающих. Они ведь тоже не вечны.
Если гриб оказался старым и червивым, достаточно просто оставить шляпку на месте, и если ее не съест голодный лось, то споры дозреют и при благоприятных условиях, возможно, лет через надцать сделают свое дело.
Если б дело было только в спорах, то мир бы зарос сплошным ковром несъедобных грибов.Прокомментировать:
-
Плохо видно, даже непонятно , какой он под шляпкой - пластинчатый, трубчатый, а скорее - какой-то древесный...Сообщение от parfenon
Так что за гриб, знатоки?Пост 1203,Прокомментировать:
-
Конечно же добрая))) зла не пожелаю никому..Собирает каждый свое))))
Только статистику в этом году не отменял никто еще..Вроде как уже 48 человек "попробовали" грибочки неизвестных видов)
Добавлено через 2 минуты
Ну ну, удачки в сборе таблицы Менделеева...Говорят потом хорошо волосы растут, рожки и еще многое что другое...Сообщение от Павук Посмотреть сообщение
А насчет кладбиша - там лес больше 1000 гектаров, республиканский заказник. не доходя до кладбища, так вот там и растут)))Прокомментировать:
-
:oГоворишь, не злая ты?Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Что за гриб узнаешь при опробовании. Тем более что грибы съедобны все, только некоторые один раз)))Сообщение от parfenon Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Похоже как вешенка , их даже выращивают на пнях .Сообщение от parfenon Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Так что за гриб, знатоки?Пост 1203,Сообщение от parfenon Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось parfenon; 07.07.2009, 10:08.Прокомментировать:
-
Лис
Грыбы на могiлках? Гы! А у нас шчэ й ягады ёсць на звалцы... Дакладней на ачысных...Прокомментировать:
-
[QUOTE=parfenon;359395]Я не злая, просто грибы есть, их и надо есть))). Просто надо умение искать и находить, даже в негрибное время года. Насчет направления - смотри в первом моем сообщении. там указано.Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеС Поэтому надо говорить не за всех (а то с грибами "напряг"), а только за свои походы)))
Злая ты. :DСкажи красавица, хоть направление от Минска, где есть такое сейчас
. Лениться не в моих правилах.;)Танюша не жмись!
Добавлено через 6 минут
Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение
Обиды нету..Ни на кого не держу обычно никогда. Насчет нормальности грибов: если бы они у нас транспортировались не в мешке, а в нормальной таре, то все бы были нормальные, а так, в метро их немного покоцали)))
Насчет червивости: не спорю, червивых было много, но в основном молодые, а постарше боровики были все чистые)))Вот вам и нонсенс. Червивость зависит не от возраста гриба: от погоды: в сухую погоду мошкара рассаживает личинки, в дождливую этой мошкары практически нет. поэтому в дождливое время почти все грибы чистые.Ну и от почвы тоже многое зависит.)))
Побольше надо научной литературы в области микологии читать)))Прокомментировать:
-
parfenon,
Так не жмется Танюша, написала же: " колодищанское кладбище. " :o
_________________
Сегодня ездил в Лиду. Пару раз на обратном пути сворачивал в лес. Не обнаружил и намека на грибы, не видел даже вездесущих сыроежек и кобылок, которыми обычно устлан лес. По трассе местное население вовсю торгует черникой и только изредка желтеют баночки с лисичками. :(Прокомментировать:
-
У меня теща тоже все подряд берет , и крепкие и старые . Потом сушит старые . Потом в них моль заводится и она их выбрасывает . Такой вот круговорот веществ .Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение
А грибы вроде еще и грибницей разрастаются , читал , что грибница по кругу растет ,образуя целые колонии ,круги грибов .
В воскресенье к родителям на дачу ездил , в район Негорелого . Часик прошелся по лесу и насобирал с литр лисичек . В некоторых местах только полезли ,как будто бисер желтый кто рассыпал . Супруга меня обошла , насобирав за этот же час литра под два с половиной черники . Черники в лесу очень много .Прокомментировать:
-
Злая ты. :DСкажи красавица, хоть направление от Минска, где есть такое сейчасСообщение от tanya84 Посмотреть сообщение. Лениться не в моих правилах.;)Танюша не жмись!
Последний раз редактировалось БМ-0851; 07.07.2009, 10:26.Прокомментировать:
-
Таня, не в обиду, но на ваших фотографиях я вижу только десяток нормальных грибов. Остальные я как правило даже не трогаю, а тем более не срезаю. Грибы размножаются спорами, и брать перезрелые не целесообразно. Во первых, нужно оставлять "генофонд", а во вторых, перезрелые грибы не только не вкусные, но и червивые.Прокомментировать:
Прокомментировать: