Сообщение от UGO
Посмотреть сообщение
-
Йесть.Сообщение от dimbos64 Посмотреть сообщение
и ещо звук русских слов там говориццо, обьйасняющий прямым текст0м, что светлое пятно в центре шляпки случаетсо у нек0т0рых эк3эмпляров смертельново гриба=( -
Вопрос жизни и смерти :) На соседней ветке ...айнера всплыло видео трёхлетней давности по галерине окаймленной: .youtube.com/watch?v=lhnaFgjrsks.
Знаю, что тута много любителей летнего опёнка (Володяр, по моему, любитель). Повторюсь в сомнениях: 1. Сам не собирал, не собираю и не собираюсь собирать опята летние, зимние. Оставлю это специалистам и ценителям "особого аромата". Осенние, толстые - другое дело, люблю и собираю с удовольствием!
2. Много раз смотрел это видео и каждый раз не понимал - ведь это , вроде, один и тот-же летний опёнок, со светлым пятном на шляпке. Если внимательно присмотреться к кадрам видео- там нет чёткого "переворота" якобы галерины с ног на голову и не показана сначала шляпка галерины, а потом - пластинки. Внимательно рассматривал многие справочники по грибам - нет там характерного, светлого пятна летних опят на шляпке у галерины! Ведь, по этому признаку большинство и собирает летние опята. Если не прав - тыкните носом в ссылку.Прокомментировать:
-
Сегодня было встречено пяток молодых боровичков-маховичков во мхах, энное количество переросших я бы сказал подгруздков, и один пенек с опятами. В целом пока кисло. Если и ехать куда то за маслятами. Появились на местном рынке.4 ФотоПрокомментировать:
-
Обычно при готовке грибы просто режу на куски и бросаю на сковородку без ничего ни масла, ни воды, через пару минут грибы уже выделяют очень много воды и в этой воде/соке на малом огне томлю минут 15 и потом на сильном огне в течении 5 минут выпариваю всю жидкость (но все равно грибы как бы в слизи/соке), потом или на заморозку или на сковородку с маслом, либо в суп. Первое что удивило при готовке канадского гриба, фактически никакой воды в сковороде, так легкая испарина, форму и цвет фактически кусочки не теряют и не меняют. Обжарил потом небольшую порцию на масле, мне и жене понравилось, завтра попробую пожарить с картошкой. Вкус не похож ни на один гриб который я собираю, а это белые, рыжики и подосиновики, на моховик тоже не похож по вкусу. Нет в нем ослизлости как в ранее перечисленных грибах и цвет такой интересный золотистый.
Все ИМХО.
Позвонила мама, она просто в восторге от этих грибов, она варила их.2 ФотоПоследний раз редактировалось Asaris; 30.09.2022, 17:08.Прокомментировать:
-
Решился все же попробовать, новый гриб, золотистый канадский боровик https://rus.jauns.lv/article/novosti...-grib-sedobnyy. Массовость его на побережье конечно поражает, корзину можно нарезать за час, черви его жрут. Так что как говорят велком, дадим на рассаду.2 ФотоПрокомментировать:
-
Ну вот и проверил свои сотки. Маршрут Залогойск-Заплещеницы-Зембин.
С большим трудов в одном месте на жареху маслят собрал. В самом грибном месте два боровичка и все.
В опятные места не заезжал. Рыжик один и очень старый. В лесу сухо, если не считать росу. Все колдобины сухие.Прокомментировать:
Прокомментировать: