Хотели съездить в эти выходные за грибами. И место выбрали. И тут облом - со вчерашнего дня ограничение на въезд/вход в леса практически по всему Минскому району. Якобы, от пожаров. Кто знает, если нарушить распоряжение, что будет? Или в леса реально нельзя будет войти?
-
Был вчера в Налибокской пуще, в районе Бакшт, не густо, белых мало, в основном червивые. Лес влажный, дороги с лужами, видно , дожди были, наверное рановато еще.2 ФотоПрокомментировать:
-
-
Мы сегодня семьей (я, жена, собака) съездили в глубокий залогойск, в очень интересную мне глушь в район моей родовой деревни. 47 лет не был там в грибах
. Леса уже не дикие, а в основном лесопосадки, но смешанные - сосна, ель, береза. Местами порубки подлеска, и все не так, как было в детстве, но, собственно, иного и быть не могло. Но в этом лесу в этом сезоне еще никто по грибы не ходил. Лес вроде и не совсем сухой, но и не мокрый. Грибы видно, что выросли неделю назад, и новые растут с очень большим трудом. Т.е. они есть и есть все, но мало - боровики, подосиновики, подберезовики, маслята (этих местами в достатке, но переростки), моховики разные, курочки, лисички, сыроежек многие тысячи, и опята. Опята есть осенние и уже товарные, и есть мои, т.е. летние. Я не знаю, как они ко мне прилипают, но, блин, как только прусь в лес "хрен знает куда", так они на меня набрасываются. Мне их и дома хватает, но тут, ёшкин кит, две точки примерно по 30 пней каждая - в самой разной комплектации - молодые, старые, среднего возраста, подсохшие, влажные, но везде - через 10 метров цветущий пень. Вот на одном фото усредненный пример. Можно было набрать литров тридцать (а может и больше) чистых шляпок, но я мужественно собрал только шесть 
.
Из маленького счастья: нашли небольшую молодую посадку ели с березой и рыжиками. Рыжики, естественно, еловые, не сильно мясистые и много червивые, но на большую семейную сковороду набралось, уже пожарили в сметане, съели большую часть и счастливы. Очень вкусно, чего и вам желаю 
.
Я туда еще раз осенью съезжу...Прокомментировать:
-
да, он в Красной книге РБ, но тут как бы юридический казус: это ведь не сам гриб, а лишь его плодовое тело, срезая его, ты самому грибу никак не вредишь, разве что не даешь размножиться, и даже это не факт, поскольку взрослый успевает пару миллионов спор выпустить. Ну и вообще-то считается, что он убивает лес, на котором паразитирует (хотя я в этом пока не уверен), ну и у нас его реально много, а я съедаю один в несколько лет. Вот такие мои необъективные доказательства.Сообщение от Sergey KIR. Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Тоже вот сфоткал пару лет назад, но не брал, вроде же нельзя?Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сегодня опять прошлись по своим местам по белым и красноголовикам. Ухудшение на лицо, хоть и больше ведра вдвоем но много старичков на сушку, в одном месте и старички чистые ( а молодых нет) в другом и молодые немного попадались но червивые так что думаю основная заготовка впереди, в том году основная заготовка была в районе 20 чисел сентября.Прокомментировать:
-
На спарассисов курчавых (он же гриб-баран) нынче урожай. В обед, выгуливая собаку, заскочили с женой на "дальний кордон". Там летних опят пару кустиков небольших всего нашли, зато прямо вдоль тропок, не углубляясь в лес, видели ажно шесть полностью развитых совсем не мелких спарассисов. И даже семь, если считать кем-то уже срезанный. Не удержался, тоже один покрасивше срезал, сейчас жарю вместе с опятами - будет отличная начинка в смеси с капустой для блинчиков. Года четыре уже не ел их, а так он очень быстро приедается со своим цианисто-миндальным вкусом-запахом 
.
1 ФотоПоследний раз редактировалось UGO; 23.08.2021, 17:42.Прокомментировать:
-
В субботу покрутились в лесу в Барановичском районе. Лисички, зонтики, опята местами. Белые все «взрослые», практически поголовно червивые, штуки три чистых из около тридцати найденных. Молодых не видели вообще. Огромное количество сыроежек, почему-то практически исключительно жёлтых. В лесу сухо. Погода «спрыяла», аскоминку сбили.3 ФотоПрокомментировать:
-
Подтверждаю - пошли осенние опята) Мы вчера с женой на двоих около 3 литров наскребли... Раковское направление... а сегодня с дачи возвращались, так мужик шел вдоль Гродненской трассы с 2 большими пакетами опят.... жена чуть шею не свернула - так на него глазела))))))
Прокомментировать: