Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    Это интересно! А есть ли разница какие сушить?

  • бульк
    Участник прокомментировал ответ
    Если дождевики высушить, то вы удивитесь, какой насыщенный аромат они приобретут. Можно поставить знак равенства с сушёным белым грибом, или с сушёными опятами осенними.

  • UGO
    Участник ответил
    Извиняюсь, конечно. Сегодня, всей семьей выгуливая собаку в длинную сторону, зашли в такие места, где молодые дождевики росли россыпями и многосозвездиями. В основном, грушевидные, но были и настоящие (жемчужные). И вот вовсе не из голода, а токмо из жажды познания и интереса ради собрали немного на попробовать. У меня это второй такой опыт, первый был давно и прошел под звон стаканов, поэтому вкус и не запомнился вовсе. Еще сегодня по дороге попалось пяток польских, пару мокрух еловых и небольшой кустик летних опят (на осине, что редкость). Жаль, конечно, что опята в итоге все испортили, но результативный вкус жарехи на мой достаточно (но не совсем) трезвый на этот раз взгляд, оказался весьма инертным. Т.е., по моим ощущениям, дождевики в ней ничего не испортили, разве что разбавили вкус прочих грибов.
    Не стоит интереса, что, впрочем, и так было очевидно

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    http://mycoweb.narod.ru/fungi/Langer..._gigantea.html
    Лангерманния гигантская или Головач гигантский...

    Прокомментировать:


  • un
    Участник ответил
    Это шампиньоны? Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_20200923_095047.jpg
Просмотров:	1569
Размер:	680.4 Кб
ID:	4322931

    Прокомментировать:


  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    по фкусовой ценн0$ти стр0чки неуступают 6елым-) а чтоб росло 40 голов на метре квадратном - так0е про белых даж во сне не присниццо=( а про п0д0сы в такой кучн0сити если кто скажет -- при3нают ваще сумашедшим!=(

  • бульк
    Участник прокомментировал ответ
    Он не предлагает, а констатирует.

  • Турист
    Участник прокомментировал ответ
    Вакуумный насос для хранения продуктов - это широко известная запатентованная система, которая позволяет откачивать воздух из ёмкости для хранения продуктов. Поскольку продукты не контактируют с кислородом, то у грибков, плесени и бактерий нет пищи для размножения. Срок хранения продуктов с использованием вакси-системы увеличивается до 5 раз. Компактность достигается вследствие откачки воздуха из пакета для хранения. Поэтому грибы сжимаются плотной массой, но при этом не склеиваются. В интернете можно подробнее почитать, кому интересно.

  • DmitrySmol
    Участник прокомментировал ответ
    "о6ра6отанные грибы в спец.пакете vacsy"
    Предположу, что результат будет примерно одинаков. Влага то останется в любом случае. В обработанном снаружи, в сыром внутри.

  • изгой
    Участник прокомментировал ответ
    Извините, но я не понимаю, строчки думаю не деликатес, а первый весенний гриб в охотку. Сейчас столько приправ и рецептов что из любой" какашки" получится вкусное блюдо. Сейчас в лесу полно свежих, духмяных грибов, думаю это намного вкуснее. Только из леса, хоть и сухо, но за три часа набрал на жарёху (подберёзовики, польские, пяток боровиков) и литра три молодых груздей. За раз не съесть, а Вы предлагаете строчки?

  • lynx
    Участник прокомментировал ответ

  • lynx
    Участник ответил
    жру стр0чки 2 часа вареные, зам0р0женые, о6жареные в с0бстнном с0ку с нафигачиванием поверх грибов обре3ков плесневеющево сыра..

    Прокомментировать:


  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    радиация чиста во3растное…(если п0следние годы с глухой деревнеской женой п0живать (о радиации за6ываещъ))

  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    с мега умным вид0м: «Нет Ничего Лучше Маринования»©

  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    ВОЛОДЯР, фтаком случае ф0ткать надо ведро факт0л0гическое=( как Усач когда-то в августе пень, апята и женщину-))

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X