бульк, дада) В деревнях так рыбу сушат в печи)
В планах было отварить, но в последний момент передумали)
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Грибы
Свернуть
X
-
Запоздало весьма, но всё же.
Прошедшее воскресенье.
ЗаЛогойск-наЗембинский.
Часов пять проходила по лесу грибная прогулка под дождём.
Трубчатых грибов почти нет, нашёл всего пять белых, один подос, несколько подберёзовиков.
Пластинчатые теперь. Немного сыроег, опята осенние - в основном уже переростки, но немало встречено было и собрал их вполне себе хорошего и совсем что-ли не ветхого качества. Летних опят очень красивых также подрезал, хватает совсем молоденьких их. Зонтиков на хорошую жарёху собрал ещё. Ну и лисичек также всякого размера, много их мелких вытакается, так что будут лисы ещё в количестве, если не мороз.
Зелёнки, подзелёнки - ни одной, очень странно даже как-то. Впереди такие грибки ещё все, наверное...
- 5 Нравится:
-
Огорчение.
Добрых 5 часов отскакал по разнообразным пущанским ландшафтам.
И смешанные молодняки с белым мхом, и сосновые посадки, и густые ельники.
Картина везде примерно одинакова.
Белых практически нет. Те единицы, которые встречались, либо скончались своей смертью, либо пропитаны водой как губка. Взял 4 штуки.
С подосиновиками чуть-чуть лучше, но мест их массового нереста в пуще не знаю.
Много черных груздей, оч. много лисичек всех возрастов, много зелёнок и околозелёнок, хватает мухоморов.
Ну и всякие горькушки-солюшки-свинушки и прочее, условно съедобное, в избытке...
Часа 4 мотался туда-сюда в поисках белых, не нашёл. Переключился на лисичковые котлеты. За часик наковырял пару кило.
К выходным вроде потепление. Кто знает, может ещё повоюем)
2 Фото
- 6 Нравится:
Прокомментировать:
-
Только в 5-00 заметил что можно закосить под психа, поэтому своим ходом на автобусе в Раков.
..Собирал грибы 4ч, итог очень слабенький. Грузди приходилось искать как боровики. Их очень мало, да и те умело маскируются под листвой. Грибов много, осенних, но не моих. Там, где грузди высыпали до дождей, они почернели и молодые рядом не растут. Кроме них, пару боровиков, тройка курочек, лисички и польские.
..Нагулялся, надышался, грибников не встречал. Немного больше половины ведра.
- 2 Нравится:
Прокомментировать:
-
Если вдруг есть какой псих, который готов завтра с утра составить компанию в Пущу - возьму на хвост.
Стартанём в 5.30 утра)
Обратно часиков около 12+- (по настроению и улову)
Прокомментировать:
-
-
Сегодня 2,5ч прогулялся по ближнему лесу, в надежде на грузди. Пусто, с трудом литра 2-3. Забрал, а то совсем можно остаться без деликатеса.
Прокомментировать:
-
-
Умберто Эко, Я бы из всего сказанного исключил "промывание..". В собственном соку вкусней. А плесень аккуратно снимается с тряпочкой и листьями хрена.Последний раз редактировалось изгой; 21.09.2021, 19:53.
-
Хороший этот сезон на них. Давеча, в субботу забегал в "свои" места, в твоём, Володя, Ивацевичском районе. Всё усыпано. Старые, молодые...Целью были" благородные"...Выбрал из старых, лохматых, десяток покрепче боровиков поджарить, да два десятка подберёзовиков, на суп. Трудовые, эти грузди грибы) Не собирать, а довести до толку. Воды много, тары, процесс растянутый. Но если всё правильно, с толком, с бочкой, гнётом и по сырому, без варки сделать.... То, на Новый год, что может быть лучше!? Пласт темно-бордовых, с глубинным рисунком на "шляпе", ароматных, пряных, с какой-то газированной кислинкой, промытых и заправленных, сметается одним, синхронным движением всех, усевшихся за стол)). Поу́ны рот слiны. Вылезцi з-пад коýдры, негледзячы на дождж, зау́тра злётаць!?)))
- 4 Нравится:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: