Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Diesel-cx
    Участник прокомментировал ответ
    бульк, дада) В деревнях так рыбу сушат в печи)
    В планах было отварить, но в последний момент передумали)

  • бульк
    Участник прокомментировал ответ
    Если привезти домой охапку сена/соломы, то можно подстелить под влажные грибы при сушке. Не будут вариться в собственном соку. Иногда солома присыхает к грибам, но и отмачивается перед приготовлением быстро.

  • 74sergz
    Участник ответил
    Запоздало весьма, но всё же.
    Прошедшее воскресенье.
    ЗаЛогойск-наЗембинский.
    Часов пять проходила по лесу грибная прогулка под дождём.
    Трубчатых грибов почти нет, нашёл всего пять белых, один подос, несколько подберёзовиков.
    Пластинчатые теперь. Немного сыроег, опята осенние - в основном уже переростки, но немало встречено было и собрал их вполне себе хорошего и совсем что-ли не ветхого качества. Летних опят очень красивых также подрезал, хватает совсем молоденьких их. Зонтиков на хорошую жарёху собрал ещё. Ну и лисичек также всякого размера, много их мелких вытакается, так что будут лисы ещё в количестве, если не мороз.
    Зелёнки, подзелёнки - ни одной, очень странно даже как-то. Впереди такие грибки ещё все, наверное...

    Прокомментировать:


  • Турист
    Участник прокомментировал ответ
    Спасибо за отчёт. Можно слегка расслабиться и сделать паузу.

  • Diesel-cx
    Участник ответил
    Огорчение.
    Добрых 5 часов отскакал по разнообразным пущанским ландшафтам.
    И смешанные молодняки с белым мхом, и сосновые посадки, и густые ельники.
    Картина везде примерно одинакова.
    Белых практически нет. Те единицы, которые встречались, либо скончались своей смертью, либо пропитаны водой как губка. Взял 4 штуки.
    С подосиновиками чуть-чуть лучше, но мест их массового нереста в пуще не знаю.
    Много черных груздей, оч. много лисичек всех возрастов, много зелёнок и околозелёнок, хватает мухоморов.
    Ну и всякие горькушки-солюшки-свинушки и прочее, условно съедобное, в избытке...

    Часа 4 мотался туда-сюда в поисках белых, не нашёл. Переключился на лисичковые котлеты. За часик наковырял пару кило.
    К выходным вроде потепление. Кто знает, может ещё повоюем)

    Прокомментировать:


  • изгой
    Участник ответил
    Только в 5-00 заметил что можно закосить под психа, поэтому своим ходом на автобусе в Раков.

    ..Собирал грибы 4ч, итог очень слабенький. Грузди приходилось искать как боровики. Их очень мало, да и те умело маскируются под листвой. Грибов много, осенних, но не моих. Там, где грузди высыпали до дождей, они почернели и молодые рядом не растут. Кроме них, пару боровиков, тройка курочек, лисички и польские.

    ..Нагулялся, надышался, грибников не встречал. Немного больше половины ведра.

    Прокомментировать:


  • Anton_K
    Участник прокомментировал ответ
    Турист, аналогично((

  • Турист
    Участник прокомментировал ответ
    Психов хватает, но работа не пускает )

  • Anton_K
    Участник прокомментировал ответ
    Diesel-cx, если в Налибоки едешь - опишись, плиз, как там состояние дел.

  • Diesel-cx
    Участник ответил
    Если вдруг есть какой псих, который готов завтра с утра составить компанию в Пущу - возьму на хвост.
    Стартанём в 5.30 утра)
    Обратно часиков около 12+- (по настроению и улову)

    Прокомментировать:


  • long kast
    Участник ответил
    Раз уж ветка про грибы , нате вам и гриб.
    Вясёлка мабыць? На точно этом же месте весной сморчки были.
    А так то на болото в журавины ходил, ягода спелая ,крупная, с обеда до вечера 12 литров нашкрёб.
    Нажмите на изображение для увеличения.  Название:	 Просмотров:	0 Размер:	559.9 Кб ID:	4402144
    Последний раз редактировалось long kast; 21.09.2021, 22:21.

    Прокомментировать:


  • изгой
    Участник ответил
    Сегодня 2,5ч прогулялся по ближнему лесу, в надежде на грузди. Пусто, с трудом литра 2-3. Забрал, а то совсем можно остаться без деликатеса.

    Прокомментировать:


  • valera
    Участник ответил
    Сегодня как и говорил пробежались с 10 до пол второго, температура свое дело сделала, рост рыжиков тормознулся хотя и это естественно зелёнки растут не плохо но на них не зацикливался, вдвоем ведёрко рыжиков насобирал ну и хорошо... Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_20210921_181509.jpg
Просмотров:	2217
Размер:	445.5 Кб
ID:	4402123

    Прокомментировать:


  • изгой
    Участник прокомментировал ответ
    Умберто Эко, Я бы из всего сказанного исключил "промывание..". В собственном соку вкусней. А плесень аккуратно снимается с тряпочкой и листьями хрена.
    Последний раз редактировалось изгой; 21.09.2021, 19:53.

  • Умберто Эко
    Участник прокомментировал ответ
    Хороший этот сезон на них. Давеча, в субботу забегал в "свои" места, в твоём, Володя, Ивацевичском районе. Всё усыпано. Старые, молодые...Целью были" благородные"...Выбрал из старых, лохматых, десяток покрепче боровиков поджарить, да два десятка подберёзовиков, на суп. Трудовые, эти грузди грибы) Не собирать, а довести до толку. Воды много, тары, процесс растянутый. Но если всё правильно, с толком, с бочкой, гнётом и по сырому, без варки сделать.... То, на Новый год, что может быть лучше!? Пласт темно-бордовых, с глубинным рисунком на "шляпе", ароматных, пряных, с какой-то газированной кислинкой, промытых и заправленных, сметается одним, синхронным движением всех, усевшихся за стол)). Поу́ны рот слiны. Вылезцi з-пад коýдры, негледзячы на дождж, зау́тра злётаць!?)))

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X