Грибы

**UGO** · 08.09.2013, 19:31

Сообщение от Лис Посмотреть сообщение

Но с учетом того, что никогда такого не было, чтоб ну одних подосиновиков только насобирать...

У меня был знакомый, который, к сожалению, недавно ушел из жизни. Он в грибы ездил один раз за сезон. По его словам, пять ведер - грибов нет. Грибы - исключительно подосиновики. У него где-то там был местный знакомый, который каждый год давал отмашку типа "Пора!". Звал он меня с собой, пока жив был, да я так и не собрался. Но место на карте отмечено - небольшой лес около болота в пойме малой реки. 120 км от Минска.

**leen** · 09.09.2013, 00:18

Доброй ночи! Были в субботу в грибах. Ездили в Налибоцкую пущу. Людей море, грибов в традиционном лесу нет. Все грибы которые насобирали, были найдены в болотистом месте и сбор их продлился максимум 30 мин. Было ощущение, что собираем урожай с грядок. Так даже не интересно, но осталось время для пикника на берегу Ислочи.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9173.jpg
Просмотров: 1
Размер: 211.2 Кб
ID: 3624300

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9180.jpg
Просмотров: 2
Размер: 208.5 Кб
ID: 3624296

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9205.jpg
Просмотров: 2
Размер: 201.4 Кб
ID: 3624297

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9142.jpg
Просмотров: 1
Размер: 197.9 Кб
ID: 3624298

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9162.jpg
Просмотров: 1
Размер: 199.9 Кб
ID: 3624299

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9212.jpg
Просмотров: 1
Размер: 207.8 Кб
ID: 3624301

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9235.jpg
Просмотров: 1
Размер: 225.0 Кб
ID: 3624302

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9251.jpg
Просмотров: 1
Размер: 191.4 Кб
ID: 3624303

**long kast** · 09.09.2013, 02:40

Люблю подасики в маринованном виде. Не так за вкус, как за упругость и хрумсткость. Маринуем их как в чистом виде, так и в миксах. Особенно хороши молоденькие шляпки, без ножек. Накалываешь их вилочкой, мням, такое вкуснотье :)
Хотя на первом месте по вкусу у меня даже не белые, а маслятки.

Маслятки тоже по своему хорошИ . Они маринованые - красивые белого цвета и вкусные . Надо только не полениться их чистить , все эти шкурочки и плевочки поснимать, и тады на выходе - красивые баночки которые обычно мои друзья ждут аки некий ритуал в конце грибного сезона. :) Грибок получается аккурат на вилку , и закусить таким рюмочку в хорошей компании - самое то. Ну если конечно солёных груздей при себе нету. :)
Это когда они массово прокинутся . А так то если есть белые , падасики , бабки - то обычно их уже неохота брать по причине природной лени всё это чистить. :)

**Borman** · 09.09.2013, 11:09

Сообщение от leen Посмотреть сообщение

Доброй ночи! Были в субботу в грибах. ......

Все красиво, конечно! Но вот паучек (паучище) на последней фотке - это шедевр!!!! Страшный какой то! Видимо, может и гадость какую-нибудь сделать! Брррр!

**UGO** · 09.09.2013, 11:21

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Маслятки тоже по своему хорошИ . Они маринованые - красивые белого цвета и вкусные. ... Грибок получается аккурат на вилку , и закусить таким рюмочку в хорошей компании - самое то.

У маринованного масленка в ипостаси срочного закуся рюмашки есть одно очень важное достоинство: он упруго-скользкий такой упругой скользкостью, которой нет ни у одного гриба, потому он сам заскакивает в желудок и совершенно замечательно ликвидирует негативные проявления крепкого алкоголя. Я к тому, что рюмка водки и маринованный масленок созданы друг для друга в значительно большей степени, чем любой другой маринованный гриб, даже белый. В этом же смысле соленые рыжики и грузди также превосходят боровики.

**БМ-0851** · 09.09.2013, 13:02

Был возле Сосенки - Вову не видел.:-)
2 ведра разногрибицы. Половина лисичек, остаток - подберезовики, курочки. По одному боровику и подасику.

**Azyrynga** · 09.09.2013, 13:56

он сам заскакивает в желудок

И выскакивает!
Что, в некоторых случаях, является неоспоримым преимуществом, перед любым другим грибом. -)))

**UGO** · 09.09.2013, 14:07

Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение

И выскакивает!

Это, если переборщить с рюмашками. :o А вообще, лисички, например, выскакивают, практически не производя в организме человека никакой пользы, кроме травли глистов. За этой целью их и скупают массово в Европу фармацевтические фирмы. Грибы вообще тяжелая пища, которую лучше употреблять очень и очень ограниченно.

**VituS** · 09.09.2013, 14:15

Вчера сгонял под Логойск. Грибы трудовые. За 2 часа на 4-х порядка 80-ти подберезовиков, которые росли вдоль болота, шляпка черная и на опавшей прелой листве заметить их было не просто. Все чистые. + Пяток былых и десяток подосов.

**ВОЛОДЯР** · 09.09.2013, 14:49

Сообщение от Borman Посмотреть сообщение

Все красиво, конечно! Но вот паучек (паучище) на последней фотке - это шедевр!!!! Страшный какой то! Видимо, может и гадость какую-нибудь сделать! Брррр!

Это паук - охотник каемчатый, гроза всякой мелочи под и над водой. Рыбок тоже ест.

**Smooth** · 09.09.2013, 17:26

В выходной заезжал на одно моховое болото глянуть клюкву. Клюквы мало, а вот моховиков можно было набрать несколько ведер. Я их не собирал по двум причинам. Во первых уже заготовил достаточное количество других грибов и полностью согласен с UGO (пост 6400) по поводу грибов,как пищи. Во вторых моховик - аккумулятор цезия, это надо учитывать. В общем грибы сейчас надо искать на болоте,если есть желание их набрать, а не просто погулять по лесу.

**Sober** · 09.09.2013, 21:26

Опять посетил небольшой лес в 30-километровой зоне будущей Лукусимы. На этот раз удивило количество грибников на таком маленьком участке. Грибам досталось прилично - кругом валялись их порезанные трупы. Спасая свои жизни, грибы прятались в густых зарослях, зарывались в мох и кабаньи рытвины, но люди находили их и там и безжалостно бросали в свои корзинки. На заполнение одной уходило в среднем 2 часа. Хватило всем. Опят еще нет, зато клюква почти дошла до кондиции.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 070920131018.jpg
Просмотров: 678
Размер: 216.7 Кб
ID: 3624484

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 070920131019.jpg
Просмотров: 687
Размер: 204.9 Кб
ID: 3624485

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 070920131020.jpg
Просмотров: 685
Размер: 210.2 Кб
ID: 3624486

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 070920131021.jpg
Просмотров: 704
Размер: 209.6 Кб
ID: 3624487

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 070920131022.jpg
Просмотров: 676
Размер: 214.4 Кб
ID: 3624488

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 070920131023.jpg
Просмотров: 678
Размер: 188.8 Кб
ID: 3624489

**UGO** · 12.09.2013, 18:34

опята полезли... :D

**Ветал77** · 12.09.2013, 19:36

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: DSC_5208.jpg
Просмотров: 1
Размер: 167.1 Кб
ID: 3625000

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: DSC_5209.jpg
Просмотров: 1
Размер: 152.9 Кб
ID: 3625001

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: DSC_5210.jpg
Просмотров: 1
Размер: 136.6 Кб
ID: 3625002

Добрый вечер всем! Сегодня с женой поехали в Несвиж на замок поглядеть и себя показать. На обратной дороге заскочили в грибы! Ну слегка набрали. Местами суховатые, местами молодые, красивые и червивые! В основном бабки и подосиновики, несколько боровиков!

**fulham** · 12.09.2013, 23:17

08.09.2013г. Ближний лес около дачи в Калинковичском районе. Основная масса - молоденькие маслята и подберезовики, 9 белых и 4 подосиновика, немного лисичек, совсем немного сыроежек. Солюшек (млечников) еще нет - попались на глаза 2 горькушки и 1 розовая волнушка. Слой начался и это очень радует.