Грибы

Предыдущая 1 6 406 456 496 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 516 556 606 1006 1055 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник юрий юрьевич ответил

28.09.2015, 07:23
Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение

юрий юрьевич,
Непьющий, поди - раз маслятки не любишь?-)

во-первых, это неспортивный гриб. когда они есть - их сотни. в местах рыбалки на днепровских островах бывают тысячи маслят: на высокой толстой ножке разных размеров, однажды привез туда грибника вокруггородского, тот набил мне поллодки (как он их потом обрабатывал?!) по той же причине неспортивности не собираю и лисички. конечно, когда благородных грибов нет и редко встречаются маслята и лисички - беру только на супец.
во-вторых: пью алкоголь ежедневно (вечером) лет 20 как минимум, грамм до 200. последний год практически только виски кукурузный мериканский (бурбон). вот фоток накидаю для аппетита: в деревенской рыбацкой хатке , на сутере задний ящик и сумка полные боровичков, на лодке по островам и отборные боровички (на фоне старый внедорожник, удобен для сбора грибов).

может сейчас рвануть посмотреть грибы? правда понедельник - по близости все вытоптано, да и сосед, мерзавец, подпер мою паджеру - пока не выехать...

6 Фото
Прокомментировать:
Участник Стары БАК ответил

27.09.2015, 21:42
Сообщение от dguzeppe

Вы конечно можете отказаться...

Сегодня, гуляя с собачками, решил проверить свои грядки. По пути встретил пару-тройку масляток, немного всяких незнакомых осенних, возможно, летних опят и т.д. Придя на место, сразу обнаружил пошинкованный боровик. Решил, что опоздал. Однако нет. Пройдя шагов 20, обнаружил красавца боровика, шляпка сантиметов 20 в диаметре, но уже рыхловатый. А дальше - боровики, подосиновики, подберезовики. Почти все, за редким исключением, крепенькие, красивенькие. Маслятки в траве. Короче, оттянулся.
Прокомментировать:
Участник paha ответил

27.09.2015, 20:57
Суббота Ивенецкий район промокли до нитки. 7 литров половина в мусор, самое обидное подосиновики мелкие все червивые сверху:o какие-то твари сверху их атаковали, впервые с таким столкнулся.
Прокомментировать:
Участник archi_pro ответил

27.09.2015, 20:45
Прогулялся по дачному лесу в районе Боровлян - ведерко опят за 1.5 часа. Растут бессистемно, небольшими кучками, не особо молодые - видимо, выскочили до дождей. Мелочи на перспективу как-от особо не заметил.
Прокомментировать:
Участник vic ответил

27.09.2015, 20:21
Перестаю мариновать. Белые маринованые стоят с прошлого года, никто не ест.
Поэтому часть белых и второй сорт закипели- на дуршлаг, остыли, по пакетам и в морозилку-на суп, жаркое и тдтп.
Другую часть белых-на электро сушку.
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

27.09.2015, 20:17
Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщение

vic, так его потом ещё и вилкой по тарелке догнать,так целое родео......:D

А чтоб они не утикали я их сегодня же упаковал в соляночку. Прикрыв морковкой, лучком, капусткой, томатом и несколькими листочками лаврушки. Погрузил в мультиварку и на пять часиков уехал на дачу. Процесс прошел на ура, по возвращению открыв крышку ощутил потрясающий аромат разносящий нос, потекли слюни - щас трохи остывает и под бекончик... Дальше не буду, а то Стары Бак будзе клікаць мяне у каты...
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

27.09.2015, 20:06
Чем еще хороши маслята осенние (обыкновенные, настоящие), так это в супе грибном. Я их раньше тоже не особо жаловал, а маринованных и других хватало (белых, опят, зеленок). Но в супе они хороши тем, что дают очень нежный грибной вкус, абсолютно не развариваются и очень приятственно хряпают, т.е как бы похрустывают. А если суп на отваре из белых, то вообще огонь.
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

27.09.2015, 20:06
Сообщение от vic Посмотреть сообщение

А как их можно любить? Только готовыми :)
Вчера чистил мокрые маслята, Эквилибристика, в руках не удержать ;):p Пожалел, что брал

Вчера то же пытался пройти через это испытание, потом понял - сегодня это не мое. Сопли тянутся за пальцами на невероятные расстояния;) Попил пивка под сухих окуней и утро вечера мудренее. Сегодня с утра немного подсохшие пошли очищаться уже намного лучше.:???:
Прокомментировать:
Участник vic ответил

27.09.2015, 19:20
Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщение

vic, так его потом ещё и вилкой по тарелке догнать,так целое родео......:D

да, но в этом уже есть смысл ))))
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

27.09.2015, 19:19
Сообщение от byba84 Посмотреть сообщение

опят не встретил.

А я только что выскочил по своим ранее отмеченным пням своих "поганок"-летних проверить. Проверил - растут, но за двое с половиной суток не особо подросли, зато полезли наконец опята обыкновенные (осенние). Причем довольно массово. И это я совсем рядом с домом ходил, на дальний кордон ни времени, ни сил не было...
Прокомментировать:
Участник TROTSKI ответил

27.09.2015, 19:14
vic, так его потом ещё и вилкой по тарелке догнать,так целое родео......:D
Прокомментировать:
Участник vic ответил

27.09.2015, 19:10
Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение

юрий юрьевич,
Непьющий, поди - раз маслятки не любишь?-)

А как их можно любить? Только готовыми :)
Вчера чистил мокрые маслята, жена сразу в отказ-"У меня маникюр:)"
Так вот это как ужа пытаться почистить...Эквилибристика, в руках не удержать ;):p Пожалел, что брал.
Прокомментировать:
Участник byba84 ответил

27.09.2015, 17:44
Наплевав на все и послав всех, ЖЭСТАЧАЙШЕ выдвинулся в лес в 8.00 один после 2 часов сидения у окна и смотрения на ливень... Направление - Вла...Слагавишча! Чотка собрав 2 ведра белых совсем малость иных грибов, вернулся домой в трусах и тапках. Белые лезут, бабки, маслята отходят. Красноголовиков и опят не встретил.
Прокомментировать:
Участник Azyrynga ответил

27.09.2015, 17:19
юрий юрьевич,
Непьющий, поди - раз маслятки не любишь?-)
Прокомментировать:
Участник юрий юрьевич ответил

27.09.2015, 16:12
ехал с рыбалки. между Брагиным и холмечем зашел в лес. в колее от лесовозных машин бросались в глаза десяток классических подосиновиков. причем росли ... горизонтально из вертикальной стены колеи, которая освещалась солнцем. лес осина -береза, посмотрел вокруг - пусто. видимо колея долго хранила влагу. перед Гомелем много машин на автостраде вдоль леса - режут маслят. я их не люблю - не спортивно да и возни с ним в кулинарии много.
Прокомментировать: