Грибы

Предыдущая 1 26 426 476 516 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 536 576 626 1026 1104 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник vic ответил

15.04.2016, 20:41
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

боровичков жареных достал из морозилки

может недожаренных?
у меня недоваренных еще пару пакетов есть. посему-
я хоть и верю ЛОнг Касту, но остановила одна вещь-

даже те количества гиромитринов, которые остаются в грибах после отваривания или сушки и не вызывают клинической картины отравления, могут быть канцерогенны.

А еще внуков хочется побаловать ;)
---------------
В прошлом, уже , году чуть не испортил все сушеные грибы. Стали готовить блюда- горькие до жути. Не понял. Стал пробовать все сушеные, обнаружил-горчат подберезовики, возможно старые были. Перебрал, выбросил, стало все ок.
Все таки сушка не терпит компромисов.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

15.04.2016, 20:33
А я вот боровичков жареных достал из морозилки сегодня.Лучка добавил.Пожарил посильнее и с картошечкой под свою самогоночку.Ляпота.До сезона еще хватит с избытком.:D
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

15.04.2016, 20:30
С укропом и чесноком и сыром... хороши сморчки в масле. :D
Прокомментировать:
Участник Zalex ответил

15.04.2016, 20:18
Сообщение от александр3 Посмотреть сообщение

но как вкусны с укропом, с чесноком

третий сорт не брак...
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

15.04.2016, 20:18
Сообщение от александр3 Посмотреть сообщение

но говорят вкусняшка

...да, но возни немало... http://www.brik.org/showthread.php?t...l=1#post796180
Прокомментировать:
Участник александр3 ответил

15.04.2016, 19:41
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

не грыбы!

но как вкусны с укропом, с чесноком или фаршированые с орехом....не пробовал правда,;) но говорят вкусняшка
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

15.04.2016, 19:26
Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

Есть удалить все негрЫбы!

Да хай ползают...
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

15.04.2016, 18:35
тов. Отв Секр! Есть удалить все негрЫбы!
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

15.04.2016, 17:04
Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

Недалеко от Минска,

Таварыщ Бульк Ына - вас обманули! Предпоследний снимок - не грыбы!:???:
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

15.04.2016, 17:00
Недалеко от Минска, в тёпленьком местечке, несколько штук чернявеньких :) и сморчковая шапочка.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

14.04.2016, 22:02
Сообщение от esox lucius Посмотреть сообщение

.Ездят за грибами в горы...

Причём во многих странах. В Баварии, в горах, пару раз собирал белые и лисички. И когда-то про Австрию писал...
http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post1868944
Да везде в горах собирают... правда не все местные жители...
В кавказской кухне - куча рецептов с "участием" грибов... и понятно, где их собирают..:D

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 15.04.2016, 16:04.
Прокомментировать:
Участник claimant ответил

14.04.2016, 21:40
Сообщение от esox lucius Посмотреть сообщение

.....Ездят за грибами в горы,идеально на УАЗе.Далее пешком,по горам и камням.......

Я как-то сам, с недоверием относился к этому, пока лично не нарезал опят. Старый граб, растущий на тихой улочке Красной Поляны (600 м. от уровня моря). Причём, по вкусу ну ни чем не отличные от нашенских. А местные, таки да, ездят в горы по-грибы....Только, в основном, на L200:D
Прокомментировать:
Участник esox lucius ответил

14.04.2016, 20:58
Пересматривал фото об отдыхе в Крыму трехлетней давности.Нашел эти фотографии.Как говорят-век живи,век учись.До того случая стопроцентно думал,что понятия Крым и грибы абсолютно несовместимы.:) Оказалось,что это совсем не так.Ездят за грибами в горы,идеально на УАЗе.Далее пешком,по горам и камням.Мы ходили на водопады,так просто передвигаться не так просто,а уж с корзинами и грибами.....Все,что на фото собрала одна тетенька.Время сбора- середина июня,после пятидневных дождей.

2 Фото
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

14.04.2016, 20:28
Вчера и я открылся по сморщенным грибам. Подъехал на городской водоем проведать окуня, и по песчаному склону увидал сморщенные коричневахи. Причем некоторые из них были действительно гиганскими. Полведерка можно было набрать легко. Не брал, но самолюбие потешил.
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

14.04.2016, 15:25
Привет! Из 7-го апреля)) (что-то посчитала,тут еще все дремлют), а оказывается, уже варят-жарят, форточки некогда открыть...

1 Фото
Прокомментировать: