Грибы

**Andron_Chik** · 25.04.2016, 00:03

Сегодня, уже с женой, опять поехал за сморчками.... как оказалось вчера я стал на грибное место с первого раза ( только дверь в авто открыл и началось))). Исследовали довольно много мест - 0. На старом месте набрали немного. Был в окрестностях Колодищей. Повезло с найденным местом.
Вчерашние грибы тёща приготовила со свежим укропчиком и лучком в сметане - вкуснотища!

- - - Добавлено - - -

Очень,очень много строчков... но не брал.

**DeMoN-1979** · 25.04.2016, 09:24

Вторые выходные уже грибалкой занимаюсь:D Урожай в этом году на редкость - сырости хватает, грибочки крупные, сочные.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: WP_000964.jpg
Просмотров: 1
Размер: 197.6 Кб
ID: 3800400

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: WP_000965.jpg
Просмотров: 1
Размер: 202.7 Кб
ID: 3800401

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: WP_000968.jpg
Просмотров: 1
Размер: 211.6 Кб
ID: 3800402

**long kast** · 25.04.2016, 09:45

О, а Гриша говорит в Витебске не водятся. :) Отличная грибалка там у вас !

**allshell** · 25.04.2016, 11:41

да в этом году грибов очень много особенно сморчков

**lynx** · 25.04.2016, 11:49

новый сезончег поставляет новые вопросы идентификации..

24.04 в 15ч нашлись 4 экземпляра растущие близ МКАДА в этом рай0не

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: poi.jpg
Просмотров: 1
Размер: 88.2 Кб
ID: 3800426

, в 9-17 метров от рекламного щита

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150816.jpg
Просмотров: 1
Размер: 41.1 Кб
ID: 3800425

по направлению к хоз.гиперу MILE..

фотки экзов растущих с запада на восток:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150307.jpg
Просмотров: 1
Размер: 188.8 Кб
ID: 3800418

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150335.jpg
Просмотров: 1
Размер: 153.4 Кб
ID: 3800419

– шляпка диаметром 8 сантимов и ножка диаметров 8-9 милимов;

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150408.jpg
Просмотров: 1
Размер: 131.2 Кб
ID: 3800420

– этого шляпка некруглая но фписываетсо в окружность диаметром сантимов 6;

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150510.jpg
Просмотров: 1
Размер: 178.3 Кб
ID: 3800422

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150504.jpg
Просмотров: 1
Размер: 150.1 Кб
ID: 3800421

– шляпка диаметром 5 сантимов и ножка диаметров 6-7 миллимов;

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150622.jpg
Просмотров: 1
Размер: 197.8 Кб
ID: 3800424

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20160424_150559.jpg
Просмотров: 1
Размер: 170.8 Кб
ID: 3800423

– этот шляпкой диаметром сантимов 6-7.. ножки всех высотой до 4см.

**александр3** · 25.04.2016, 12:00

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Рано еще для наших мест. В мае пойдут.

пока кто-то ждет мая.:)....тыц

**lynx** · 25.04.2016, 12:02

Сообщение от allshell Посмотреть сообщение

да в этом году грибов очень много особенно сморчков

грибной год только начался..:mrgreen:
грибцов по осени пощитаем..))

**YurOK** · 26.04.2016, 09:28

Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение

Только что принёс большой пакет строчков и штук 5-6-7 сморчков.
Рекомендации:
1. Любые грибы в Уручье собирать следует не ближе, чем в 300-400м за дорогой Заславль-Колодищи.

Сколько лет интересно еще протянешь,собирая грибы в Уручье)

**Жена Яцыка** · 26.04.2016, 11:49

25.04.16г.
ближе к вечеру сходили в парк им. 50-летия, т.к. Яцык прожжужал уши про сморчковое изобилие. Нельзя сказать: мы такого тут никогда не видели! -- т.к. прогуливаемся периодически лишь года 4.
Но что утроили строчки -- это там строчковая вакханалия! Такого я и в лесах раньше не видала. На последних фото -- первый строчок, который и привлек внимание к местному явлению. Он уже практически вырос до максимального значения. (Червяков жалеть не обязательно)) -- вокруг них полно новых домиков и дворцов). Атмосфера в парке вообще нереальная -- опять прессы застучали, мелодично птички распеваются, крапает дождик, из земли на глазах лезут мятые рыжие и бурые жители...

**Клёв** · 28.04.2016, 20:17

Уважаемые знающие грибоеды. Скажите пожалуйста, что это за грибы на моих фото. На сморчки и строчки вроде бы не похожи, но у нас их соооолько повылазило, что хоть косой коси. Эту горсть я собрал на одном квадратном полу-метре пол часа назад. Съедобные ли они и как называются?
Или это сморчок полусвободный?

**бульк** · 28.04.2016, 22:33

Клёв, это сморчковая шапочка. Отваривайте и готовьте.

**Клёв** · 29.04.2016, 08:48

Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

Клёв, это сморчковая шапочка. Отваривайте и готовьте.

Спасибо. Но если название сморчковая шапочка, то означает ли это, что у гриба съедобна только шапочка или его ножку тоже можно употреблять после отварки и жарки?

**long kast** · 29.04.2016, 09:08

С ножкой всё нормально, можно есть, к тому же это наиболее мясистая его часть. Я оставляю сколько можно подлиннее , главно чтоб земли вросшей в мякоть не попалось .

**бульк** · 29.04.2016, 11:20

Ножка съедобна, но мясистости особой там нет. она внутри рыхлая и полая. Раньше тоже её берегла, но мне показалось, что ножка по вкусу и консистенции хуже шапочек (готовила отдельно). Из толстой макаронины она превращается в широкую двойную лапшу. :)
Теперь подламываю гриб сразу под шляпкой.

**long kast** · 29.04.2016, 11:34

Ничоссе вы гурманы , ещё и поотдельности готовите. :) Просто грибы когда уварятся и ужарятся - маленькие становятся , а вместе с ножкой на вилку зацепишь - хоть есть что пожевать. :) Отдельно есть не пробовал , может и будет разница - думаю что в основном по консистенции , а по вкусу примерно то же .

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: