ALAN... если под ложным грибом имеется ввиду - желчный гриб, то от одного-двух грибов ничего не будет... разве что суп горьковатым станет... он не ядовит, а просто - несъедобен..
Другое дело - сатанинский гриб... и то в проваренном-прожаренном виде, некоторые в последнее время, считают его - вполне нормальным...
-
Господа,подскажите.Жена на днях высушила разновсякие грыбы,мной собранные.В ведре были на мой взгляд 2 маленьких боровичка.Почитав посты выше уж и засомневался, а не ложные ли.Все высушенное отправлено в общую заготовительную банку ( несколько более ранних партий было там).Жалко все добро выкидывать,там аж 3 литра сушеных.А кушать зимой сцыкотно.Што рабиць???
с ув.Прокомментировать:
-
...вот то, что я имел ввиду, говоря что не видя ножек, гриб определять - сложно. Вчера не было время, а сегодня нашёл грибы, которые имел в виду, тоже претендующие на фото Григория.:)Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
Коллибия веретеноногая и Лиофиллум панцирный (бывают разные формы, в том числе очень похожие )
...но часто, гриб достаточно взять в руки, и большинство вопросов, которые непонятны на фото - сразу отпадают...Прокомментировать:
-
Ем с детства и наслождаюсь. Очень вкусен,после того как отваришь, в жаренном виде с лучком, а сметану добовляем потом. Гриб всегда чистый, без мусора - возни никакой. Единственное, вид у него как отваришь, не привлекательный - чернеет, но вкус отменный. Я их "копытиками" называю.Сообщение от Alex_Petrovich Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ездил сегодня за Логойск. В лесу сухо, но белые, как ни странно, пока есть. 66 штук, все трудовые, прямо так чтобы кучами росли не видел. Одна только полянка 5 шт. попалась, а в основном все больше поодиночке, редко по 2-3. Прячутся в тень, в мох, под елки. Жарко им...Молодых не очень много, если не пройдет дождь, к выходным и этого не будет. Из остального как обычно: подосиновики, подберезовики, моховики в умеренных количествах.Прокомментировать:
-
Посмотри внимательнее: слева две ножки торчат из земли, шляпки от которых лежат справа, отрезанные под самые пластинки. Диаметр сантиметра 1.5+-, длина сантиметров 6+-, цвет чисто белый. Гриб интересный, почти из одной точки лезут 8+- плодовых тел. Но не вешенка, думаю в рядовках следует искать.Сообщение от ВОЛОДЯР
Добавлено через 16 минут
Пожалуй за скученную рядовку отдам свой голос, ВОЛОДЯР убедил.Прокомментировать:
-
Григорий,
фотки слабоинформативны (во всяком случае для определения вешенок).
Ножки чаще всего боковые, но...
Для меня вешенка как-то понятна без сомнений и чаще всего благодаря резинистости мякоти;)Прокомментировать:
-
Ну, в некоторых, относительно редких случаях, могут быть и обычные. Но у Гриши, конечно, не вешенка. Не вдаваясь в разбор фото самого гриба и из личных наблюдений: вешенки растут на не совсем еще гнилой древесине лиственных, преимущественно, мягких пород деревьев (осина, тополь, клен, реже - ольха, береза - нет, или очень редко), причем чаще всего еще можно определить породу дерева. Вот чтобы так - на остатках трухлявого пня неизвестного происхождения - нет.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Григорий, прошу прощения за свою категоричность, но я увидела приросшие к ножке пластинки. Это так? Или они, всё-таки, постепенно спускаются на ножку, образуя некий полукруг в разрезе?Прокомментировать:
-
Григорий, это конечно не вешенка, т.к. у вешенки - ножки боковые...
Совершенно непонятно по снимку, какие ножки у этого гриба - длинные, короткие, тонкие, толстые., а без этого - сложно.... Но то, что рядовка скученная бывает очень разная, можно убедиться - вот таким способом...;)Прокомментировать:
-
Никак. Это не вешенка, к сожалению. По габитусу, а не по цвету.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Вы почитайте, как описан лиофиллум, или вешенка, а не сравнивайте снимки.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pleurotus_ostreatus.htmlПрокомментировать:
-
Не похож.Возможно я с фоторедакторами перемудрил? А так?Сообщение от бульк Посмотреть сообщение1 ФотоПрокомментировать:
-
Это на 100% не вешенки!Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Возможно Лиофиллум скученный (рядовка скученная)
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lyophyllum_decastes.htmlПрокомментировать:
-
Народ ,впервые нашел в диком виде вешенки.На 99 %. Они ли?1 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: