Грибы

**chipolino** · 16.10.2017, 22:28

dguzeppe, то что ты не знаешь, вполне съедобные и вкусные грибы:)
Я такие беру с удовольствием.А вообще как говорил мой дед "в осеннем лесу что растет кучами,съедобно":)

**ВОЛОДЯР** · 16.10.2017, 22:37

Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

А вот такое чудо встретилось мне

Лопастник курчавый
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photoc...elvella_crispa
ОНО?:D

**Вадим31** · 17.10.2017, 06:18

Был в воскресенье в Пуховичском районе, взяло любопытство и решил пройти по краю леса, результат на фото, итог:9 боровиков, 3 подберезовика,1 подосиновик, основная масса это маслята и моховики, отдельно подрезал рядовок и черных груздей.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20171014_131316.jpg
Просмотров: 755
Размер: 202.3 Кб
ID: 3867103

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20171014_132756.jpg
Просмотров: 754
Размер: 156.7 Кб
ID: 3867104

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20171014_145655.jpg
Просмотров: 789
Размер: 108.8 Кб
ID: 3867105

**Уклейкин** · 17.10.2017, 09:28

Я тож вчера ходил в том же районе, что и dguzeppe, - за Чемеловским озером. Через полчаса нашел одинокого боровика, издалека увидел...под дырявым козырьком улыбается, как царь Николай. Думал затянуть волынку, что грибы белые отошли - и на те: уже когда поход подходил к концу - одного за другим нашел трех боровиков - небольших, пузатых, крепких... Значит - не отошли боровики, а учитывая, что потеплело, гляди того, чтоб не грянули....Остальное - разногрибица, на процентов 80 - зеленки и подзеленки, остальное, маслята, рыжики, жменя лисичек... Зелянухи собирал по зеленому мху, некоторые из них там такие крупные, как сыроеги. Смущает, что о них тут стали пописывать, мол, не такие, они такие....Ведро вчера насобирал.....Море решетников, никто их не упоминает, но они вродь съедобные, их хоть косой коси..... Курочек почти нет, видать, отходят, а те, что остались, старые и дряхлые, не каждый петух взглянул бы на этих курочек....

**dguzeppe** · 17.10.2017, 15:14

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Лопастник курчавый

ОНО?:D

Похоже, что действительно оно, да к тому же еще и условно-съедобно :cool:

**Basil** · 17.10.2017, 16:54

В воскресение был на "полигоне" возле Любанского водохранилища.
Ведро зелени. Белых 11 штук(половина твердые живчики), 2 краснюка, бабок не брал - рухлядь, маслята все поедены снизу слизняками.
Потом переехали к Тали - там куча корней и в основном подзеленки. 3 рыжика и поланд молоденькие.
Зонтиков в одном месте - хоть бери косу да коси.
ЗЫ По ходу сезон по грибам закрыл, хотя ешчо ж за опятами не ездил :)

**UGO** · 17.10.2017, 17:23

Сообщение от chipolino Посмотреть сообщение

Я такие беру с удовольствием.А вообще как говорил мой дед "в осеннем лесу что растет кучами,съедобно"

Безумству храбрых поем мы песню! Но лично мне ближе ориентация не на осеннюю кучность, а на точное знание - что я беру и для какого конкретно удовольствия. Хотя мой дед за грибы считал только два - белый и подосиновик.

**TROTSKI** · 17.10.2017, 20:23

Вчерась говорушек набрал.Сегодня аромат в хате неописуемый....)))))

**Григорий** · 17.10.2017, 22:30

Сообщение от Уклейкин Посмотреть сообщение

Море решетников, никто их не упоминает, но они вродь съедобные, их хоть косой коси.....

Есть можно,но уж совсем они опилки на вкус.;)

- - - Добавлено - - -

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Вот вам и страна одна.В жизни такого гриба не видел.:o

Сообщение от 74sergz Посмотреть сообщение

Очень удивлён. Я другу своему Димке;), Витебский он, в грибах очень-очень разбирающийся, на предмет этой самой рядовки фиолетовой позвонил проконсультироваться, бери, говорит, не очкуй, съедобная, я такие беру иногда под охотку тоже, причем именно на Витебщине. Так вот, бери, говорит, типа, третий сорт - тоже не брак:o, как я называю) Не брак оказался, хотя до утра еще далече:-|

- - - Добавлено - - -

Хотя, может просто не попадалась Вам на пути, как вариант.

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Витебщина большая.Я грибы собираю в радиусе км 100 от Витебска,не более. Браслав,к примеру,
тоже Витебская область.Но видовой состав грибов в тех лесах совершенно другой.
.

Вот и ответ сегодня нарисовался.Был сегодня на рыбалке на Псковщине.От Витебска 150 км по прямой на север. Вышли на берег озера ноги размять,и тут же целая россыпь фиолетовых рядовок. И тут же боровичок стоит. Тропинка к сосновому борку(метров 100 до него) от берега проложена.Дорог и населенных пунктов там нет. Пошел по тропинке и обнаружил там поляну очень старых настоящих белых груздей. Кто-то срезал несколько шляпок, убедился ,что червями поедены и шляпки бросил. Вот ведь нюанс.И рыжики там есть, и белые грузди и даже рядовки фиолетовые.А под Витебском ничего этого не растет.:(

**АРЧИ** · 17.10.2017, 23:05

Уважаемые микологи и грибники. Нарезал сегодня на луговине (до леса не близко) грибов. Рядовка скученная. Их там можно было картофельный мех нарубить. Я пакет полутороведерный собрал за пятнадцать минут. Больше б не унёс.

Мо кто их готовил? Как они?

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки1.jpg
Просмотров: 723
Размер: 206.4 Кб
ID: 3867171

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки2.jpg
Просмотров: 721
Размер: 189.7 Кб
ID: 3867172

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки3.jpg
Просмотров: 690
Размер: 202.0 Кб
ID: 3867173

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки4.jpg
Просмотров: 676
Размер: 210.5 Кб
ID: 3867174

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки5.jpg
Просмотров: 678
Размер: 150.4 Кб
ID: 3867175

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки6.jpg
Просмотров: 644
Размер: 85.2 Кб
ID: 3867176

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовки7.jpg
Просмотров: 634
Размер: 82.9 Кб
ID: 3867177

**ВОЛОДЯР** · 17.10.2017, 23:49

Арчи - отвари и делай что хочешь... вкус неяркий, поэтому всегда смешивал их с другими грибами для массовости... я их жарил.

**бульк** · 17.10.2017, 23:57

В сухом, солнечном, редком, сосновом молоднячке можно встретить няшные ещё рыжики.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: i574^cimgpsh_orig.jpg
Просмотров: 1
Размер: 200.1 Кб
ID: 3867185

**Жена Яцыка** · 18.10.2017, 14:37

Знаете, какое есть кодовое слово в октябре? Вёшенки! В беседе с профессором бульк невзначай оброните, Вас она не забудет никогда больше.) В выходной мы гуляли по окрестностям, мои скромные устремления -- проверить наличие Вёшенок, их пора.
Денек выдался теплый, распогодилось и даже летали комарики и поденки, котик мышковал на поле. Лес пожелтел и поредел. Неразговорчивые грибники шуршали листьями и пакетиками. Кто-то добирал фиолетовых и дымчатых рядовок, сыроежек, кто-то черных груздей, иные искали опят.
По-прежнему, много осенних видов. Мне нужны были мухоморы, но здоровые и крепкие уже были редкостью.

Старый знакомый на прежнем месте: лиофиллум ильмовый, похудел немножко. А под ногами какой-то груздь, очень ароматный, для белого немного фантастично в этом месте, а для сухлянки, т.е. скрипицы сверх ароматен.

Для любителей рогатиков -- уже возвращались обратно, из леса, тут Яцык г-т: это гриб? И показывает на какой-то стебелек. Оказалось, да! Рогатик дудчатый, длинный-предлинный. Я спытала: а как ты узнал, что это гриб? Яцык: а он качался.

Малюпасики:

Для меня Строфария сине-зеленая предвестница зимы:

Вёшенку я видела, штучно, 1-4 штучки, а вот кто с ней отличился, так это Яцык -- нашел там, где мы с песиком прошли мимо, на дубе, у всех на виду --

Прекрасной всем погоды и охоты!

**Стары БАК** · 18.10.2017, 15:49

Душевно. Спасибо.
А вот после спарассиса курчавого какие-то рядовки кирпичного цвета. Это кто? Очень много их в моем лесу и никто не берёт.

**Яцык** · 18.10.2017, 16:27

Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение

А вот после спарассиса курчавого какие-то рядовки кирпичного цвета. Это кто? Очень много их в моем лесу и никто не берёт.

берут-берут. Один дедушка мне рассказывал, что он на них отрывается, т.к. их много очень, а все брезгуют, не знают названия и съедобности. Съедобность им достигается после варки в течение 4-5 часов.) Я уже про это говорила как-то, а название у рядовки, что-то подзабылось, простое очень до боли...перевёрнутая вроде.
В интернете несъедобна.

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: