Грибы

Предыдущая 1 304 704 754 794 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 814 854 904 1047 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник erlin ответил

13.09.2011, 21:07
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

...

Есть такой вариант Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufo-olivaceus)
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortin...olivaceus.html

Просмотрел предложенный вид на разных сайтах...
Думаю, что близко но... не он:?:

Хотя...
Надо еще поковырять, может я и ошибаюсь;)
Прокомментировать:
Участник Женька ответил

13.09.2011, 20:53
Сообщение от Budet Посмотреть сообщение

Зато в колодищах начался выход молоденьких польских.... надеюсь меня дождутся как машинку заберу с ремонта. Груздей черных немеряно. За полчаса ведро нарезать не проблема.

как-то пробывал солить грузди...на любителя.
много возни ,а удовольствия минимум.
вот если кто угостил...:wink:
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

13.09.2011, 20:47
Сообщение от divv Посмотреть сообщение

... Попались, как я считал, две зеленки. Попробовал - горькие. В прошлом году на Нарочи такие же находил. Жаль не сфотографировал. Может наши эксперты просветили бы, что это за грибы. ..(.

А может и эта...(Рядовка отличающаяся-Tricholoma sejunctum)
http://www.mushroomhobby.com/Gallery...ctum/index.htm

Мякоть плотная, упругая, белая, под кожицей шляпки и в ножке желтоватая (у зрелых грибов вся мякоть приобретает желтоватый оттенок), на воздухе цвет не меняет, имеет запах свежей муки и мучной вкус. С возрастом вкус становится горьковатым, при готовке горький вкус мякоти усиливается.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_sejunctum.html
Прокомментировать:
Участник biglis ответил

13.09.2011, 20:24
А я свои завтра солить буду, тоже в первый раз:p.
В воскресение грибалил в Ивьевских краях. За 4 часа насобирал литров 10 по принципу "каждой твари по паре" В тёмных ельниках полный голяк, всё собрано по опушкам, перелескам и светлым соснякам. Сегодня воспользовался затишьем на работе и часок погулял в районе поворота на Тарасово. Наковырял опят на небольшую жарёху
Прокомментировать:
Участник Евген ответил

13.09.2011, 20:05
Сегодня, первый раз в жизни, после трехдневного вымачивания засолил немного груздей! В конце октября (45 дней) можно будет пробовать:D... Интересно - что у меня получится?!
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

13.09.2011, 18:06
divv
Попались, как я считал, две зеленки. Попробовал - горькие.

..без снимка конечно - это гадание.. но может этих находил?

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho...ulphureum.html
Я их тоже вчера находил... рядовка серно-желтая...
Прокомментировать:
Участник divv ответил

13.09.2011, 17:46
Ну вот и я наконец-то выбрался в лес. 9 сентября были где-то в районе Хатыни. Когда приехали, было еще темновато. Только курочки и были видны. Начали с них и, как оказалось впоследствии, они составили основную массу "улова". В итоге по количеству получилось так (по убыванию): курочки, подберезовики-бабки 20-30 шт., польские шт. 20, моховики желтые шт. 10, боровики 10 шт., единичные лисички и маслята. Попались, как я считал, две зеленки. Попробовал - горькие. В прошлом году на Нарочи такие же находил. Жаль не сфотографировал. Может наши эксперты просветили бы, что это за грибы. Были еще не раскрытые. Странно, но ни одного подосиновика найти не удалось:(.

5 Фото
Прокомментировать:
Участник Лис ответил

13.09.2011, 14:19
Вчера в столбцовском районе вдвоем за целый день еле-еле насобирали по ведру, и то не совсем полному. Правда, грибы все зачетные - боровички (шт. 20 на двоих), подосиновички, молоденькие подберезовички, немного лисичек. Очень много было престарелых трухлявых бабок (подберезовиков), были рыжики (все червивые). По окраине леса нашел пару полевых шампиньонов. Польских тоже хватает, в основном переростков, но есть и маленькие крепенькие.
В общем, грибов, которые можно положить в корзину, мало, и сложилось впечатление, что, чем красивее лес, тем их меньше. А большая часть боровичков на открытых солнцу местах, хотя попадались и в темном буреломном лесу.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник Budet ответил

13.09.2011, 10:40
Зато в колодищах начался выход молоденьких польских.... надеюсь меня дождутся как машинку заберу с ремонта. Груздей черных немеряно. За полчаса ведро нарезать не проблема.
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

13.09.2011, 09:40
СЕРЖ62, массовые подосиновики в Колодищах уже прошли (см. фото двухнедельной давности отчетов). Были пару дней назад. Ведро набрали, но это уже не то. Грибы практически там закончились. Волна прошла (и мы свое отцепили на ней). И что удивительно, маслят массово, как в прошлом году, там так и не появилось.
Прокомментировать:
Участник серж62 ответил

12.09.2011, 21:36
Сегодня были в р-не Колодищ,полигон.А ещё там поле для гольфа забабахали,территорию обнесли рябицей.Из беседы с охранником,понял,гриб был,давече.За сетку не пустил.Ну,если так,тогда будем сетку рушить.Это ему тож не понравилось,провёл вдоль забора и показал где можно пролезть,мне же,говорит,чинить.Но уже стало не интересно.Пошли наматывать круги по перелескам,типа неких хмызняков.В высокой траве провалился в яму,если бы до дна долетел,м.б. и сломал чего,уцепился.
Гриб есть,в основном подосиновики,боровика не видели.Набрали по ведру,кто и больше.Но вот красоты нету,леса!А гриб вытаптывать надо,в упор.Молодых мало,так,средне-староватые.
В р-не 14.00 маханули за Острошицкий гор-к,не пошли там опята или мест не знаем,пару горстей взяли.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

12.09.2011, 18:26
Это не самый ценный гриб.. грибной вкус несильный... и очень сильно уваривается , а также ужаривается при жарке... если жарить - добавить в середине жарки воду, соус, сметану.. а то с него мало что останется... Я их обычно и не беру из-за этого... только когда бесклёвье... типа как сегодня..:D

Сообщение от erlin Посмотреть сообщение

Этот паутинник захотелось определить(фотка 3) - не смог???

Есть такой вариант Паутинник рыже-оливковый (Cortinarius rufo-olivaceus)
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortin...olivaceus.html

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 12.09.2011, 20:44.
Прокомментировать:
Участник valera ответил

12.09.2011, 18:22
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

В конце вылазки нарвался на группу рядовок землистых... трошки подсобирал..

Володь, их (рядовок землистых) по моим местам где был в субботу было очень много, но мы как-то их никогда не собирали... А что с них можно приготовить?
Прокомментировать:
Участник Омут ответил

12.09.2011, 17:33
На выходных в Ильянской больнице,умер от укуса змеи,9-ти летний мальчик.Врачи кололи антидот и вырезали часть раны но...Ребята смотрите за детьми!Одевайте резиновые сапоги!Будьте осторожны!
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

12.09.2011, 17:22
Сегодня.. наконец-то выходной.. друзья ехали в сторону Ракова... предложили меня туда на 3 часа забросить в лес неподалёку, а потом забрать.. Очень скептически отношусь к тому лесу в такое время... там и в грибной год, грибы позже начинаются чем в других местах, а в этом году - и подавно... Поэтому про благородные грибы - можно сразу забыть , и собирать - всё что есть.. Было - совсем немного.. и то что было - почти всё червивое... т.е. эти грибы фиг знает когда выросли, и стоят... загибаются... Собирал в дебрях лисички.. надо сказать - шикарные... некоторые - с кулак... сбегал в потайное боровиковое место - но белых там и в помине нет...как собственно и любых других... Курочки - только процентов 10 нечервивые.. заколебался впустую нагибаться...
Собирал в ведро, а также - в "суи"-пакет...:D т.е. туда ложились грибы, которые неуверенно знал, но которых было много, ... часто так беру - для домашнего распознания... В итоге - все оказались несьедобные и выкинуты...
Подбежал на опятное место - вот беда... лесхоз чистку сделал в прошлом году... и залежи старых брёвен.. с опятами - исчезли... :twisted:
Правда там нашёл овечий гриб... много их в этом году... Время поджимало... и я не пошёл на красивые места... да и особенно не горел желанием... ведь на календаре - понедельник... а эта местность изобилует дачными посёлками, жители которых в субботу-воскресенье - всё излазили.. Хотя может и зря... нашёл рыжики... нечервивые... а те места - именно для них... и два шикарных боровика.. В конце вылазки нарвался на группу рядовок землистых... трошки подсобирал... ну собственно - и всё... полтора ведра всякой разномастной живности...
Ну хоть охоту по грибам сбил... а то уже хотел ходить по минским паркам... с ножичком...

Рядовка землистая

1 Фото
Прокомментировать: