Сообщение от Яцык
Посмотреть сообщение
Чаво? Чаво делають??? :o
-
С утра отправились в сквер за бульбой и прочими дарами полей. Колхозники привезли также в пластмассовых бочках соленые грузди по 18 000 за кг. Их охотно брали пенсионеры и интеллигентные алики. Явно грузди не холодного засола, но выглядели прилично. Это явилось импульсом поставить своих груздей, благо соответствующий лесок с их изобилем совсем рядом.
В лесу полно опят всех мастей: летние, желто-красные, кирпично-красные и настоящие. Что не пень, то с квартирантами.
Грузди оказались все как на подбор, небольшие, крепкие и ядреные -- сок лился по ножику.
Из конкурентов -- 1 дядечка-не хапуга со скромным пакетом и вполне доброжелательный.
Цели собрать ВСЕ грузди, не, не преследовали. Просто наслаждались лесом и прогулкой.
Что касаемо настоящих опят, мы к ним как-то охладели. Было время, промышляли на Волме, их там несустветное множество. Видела даже людей с кошками и мешками из под-картошки. Но муж-ипохондрик вывел, что собирать их там небезопасно -- идут на посадку самолеты и сливают керосин.
И после этого, озарившего его вывода, все закатки раздал бедным родственникам. С тех пор мы туда за ними не наведываемся.
Ссори, за качество фото, лес очень темный, а фотик новый, я еще с ним не подружилась как следует.
Жена Яцыка6 ФотоПрокомментировать:
-
Я этот гриб собрал как-то лет семь назад. В лесу ничего съедобного кроме него не было. Сразу при варке поразил лимонно-желтый цвет :o.Сообщение от Яцык Посмотреть сообщение
Набил им, вареным, всю морозилку :). Но потом мне эта "резина" основательно надоела :(. С тех пор не беру ;).Прокомментировать:
-
Сегодня. Станция Страж. Вилейское направление. То, что грибов будет мало, мы прочувствовали сразу, как только вылезли из дизеля. Потому что, кроме нас троих, никого из грибников не было. А в грибные годы тебя могли и затоптать по пути в грибы. Так, что, живые и здоровые, но несколько упавшие духом, продолжили путь. В лесу поражает тишина. Только, иногда, раздавались крики: "Маня!", "Галя!", "Люди, SOS!!!". Было море живого общения, разговоров про предстоящую рыбалку и разных других, интимных, тем. Из грибов были найдены опята, подосиновики, пару белых, лисички и большое количество чёрных груздей. Из интересных грибов - спарассис курчавый, и синяк. После определения мною синяка, начались споры между моими соратниками о том, кто же из них больше всего "похож" на оригинал. Погода радовала, прогулка по лесу была лёгкой, грибов набрали. Может, и не тех, на которые рассчитывали. Но народ, по пути назад, на вёдра и кошык заглядывались. Предложение одного из напарников о том, чтобы выложить наверх, предварительно начистив шляпки тряпочкой до блеска, лучшие экземпляры, я отверг. На вокзале, страждущий грибов народ, мог не понять прикол и вполне попортить фасадную часть некоторых индивидуумов. В общем, у меня сложилось впечатление, что мы не попали на начало "грибной волны". Попробуем в начале октября.
Может, несколько устаревшая информация. В книге Сержаниной Г.И. "На грибных тропинках", 1990 года выпуска, спарассис курчавый отнесён к краснокнижникам. А из Красной Книги вычёркивают, скорее, не по причине изобилия, а наоборот.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение4 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня решил посетить опятные места под логойском, где в прошлом году грибалил по принципу "бери сколько хочешь". За 3 часа брождений по лесу насобирал почти 2 ведра, упирался как только мог, даже не обращал внимания на другие грибы...В лесу сыровато, осень,а опят мало:(Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
дак плотва ещо на перлофку берёт без фсяких животных компонентоф, вода чёто не остыла сильно, некада в грибы вырваццо.. через недельку за опятскими, а ещо через - говорухи ожидаюццо..Прокомментировать:
-
Игорь, а зеленки-подзеленки ;) Бывало уже заморозки начинаются и вместе зеленками белые попадали и не в малых количествах...Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
У нас их пока нет,а то б собрали.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Дальше будет поздняя осень и зима, Валера :(Сообщение от valera Посмотреть сообщение
Чего опята никто не собирает?Прокомментировать:
-
Да, белые в этом году не радуют... в отпуске только лисички и собирал.
Вчера тож поехали в грибы, маслята все червивые, перебрались на лисицы, насобирали, плюс три подосиновика красивых и чистых, с десяти белых один взяли.
Потом перебрались на красноголовики, а их там нету :( , зато рыжиков столько, что никогда столько не видел :o бгажника 3-4 спокойно можно нарезать,но беда, все до одного очень сильно червивые... парочку только взяли, ито вырезав червивую ножку.
Будем смотреть что дальше будет....Прокомментировать:
-
Ну, ни дня без овечьего трутовика! Нами его открытие случилось в прошлом году на Логойке. Там, где грибы выложены, можно заметить рядом с т.о. не боровички, а колпака кольчатого, гриб, которым обычно брезгуем. Очень закономерно -- когда в лесу мало чего съедобного, народ берет и незнакомцев Поэтому, на мой взгляд, селета многим довелось и доведется познакомиться с овечьим трутовиком.
Жена Яцыка3 ФотоПрокомментировать:
-
Он еще и болеутоляющий:Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеНо причина его непопулярности у грибников, видимо, в том, что в больших количествах он встречается все же редко, съедобен в молодом возрасте и, как мне кажется, все же будет не слишком интересен без смеси с другими грибами. Но я его в свой список "интересных поганок" записал :DИспользуют в медицине: cкутигерал (scutigeral), выделенный из плодовых тел Трутовика овечьего имеет сродство к допамину D1 рецепторов мозга и может действовать как оральное болеутоляющее.Прокомментировать:
-
Я только зашёл, семьёй выбирались по своим местам,собираем только курочки, но они почти все червивые я такого не помню, набрали 1ведро и то с таким трудом??????????Прокомментировать:
-
Тож под Логойском нарвался. можно было вёдер 5 метануть, да не знал, чё за он. Сверху, аки белый груздь, снизу не пластнчатый, и крепенький такой. Смутило, что не червивый :)Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
ЗЫ Грибов немного. Нарвался на пенёк с ворушками (так их бабушка называла) - полведра настриг. Полведра опят, но не на пнях, а на земле. Причём с маленькими шляпками и очень мясистыми ножками. Ещё ведро сборной солянки. К сожалению, секретное место подосиновиков и маслят, оказалось перепаханным :(
Все грибы отварил, потом потушил с мясом, кабачками,картошкой, морковкой, перцем и луком. ПОд ОРТ было вкусно :)4 ФотоПоследний раз редактировалось Bobr; 11.09.2011, 17:03.Прокомментировать:
-
Вчера с родственниками ездили на дретуньский полигон (кто живёт в Полоцком районе, знают). Набрали каждый по два ведра. В основном подосиновики. Лес сухой. Очень много боровиков, подберёзовиков червивых, хотя на вид не старые. По самым скромным прикидкам вёдер 5-6 боровиков можно было собрать каждому. Эх, надо было недельки на две раньше поехать.Прокомментировать:
Прокомментировать: