Грибы

Предыдущая 1 478 878 928 968 973 974 975 976 977 978 979 980 981 982 983 988 1028 1059 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник UGO ответил

08.07.2009, 19:33
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Вырывание тянет за собой повреждение всей грибницы)))

Есть какие-то доказательства? Это не по принципу "я так думаю"?
Всех 40 тонн???

Добавлено через 11 минут

Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Насчет размножения. в деревне мы так опята размножали.опыт удачный, каждый год в огороде 3 пенька собираем

А вот с опятами (обыкновенными - осенними) это зря. Один из немногих высших
грибов-паразитов. Может заражать живые лиственные леса и убивает их. Почти все остальные или живут в симбиозе с живым деревом или развиваются на умершей древесине, а эти жрут по живому. Самые лучшие, самые сочные опята растут на свежеумерших или умирающих березах...

Последний раз редактировалось UGO; 08.07.2009, 19:44. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

08.07.2009, 12:23
Сообщение от Вий Посмотреть сообщение

UGO
Читал, что некто проводил эксперимент по вырыванию и срезанию грибов на одном месте. На месте вырывания плодовые тела не появлялись 6 лет, на месте срезания 2-3 года.

Проводите эксперименты)))
Однако правильно два метода: 1. Срезание. 2 . Выкручивание по оси.чтобы не поревожить остальную часть мицелия.
Вырывание тянет за собой повреждение всей грибницы)))
Прокомментировать:
Участник Вий ответил

08.07.2009, 10:19
UGO
Читал, что некто проводил эксперимент по вырыванию и срезанию грибов на одном месте. На месте вырывания плодовые тела не появлялись 6 лет, на месте срезания 2-3 года.
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

08.07.2009, 10:02
Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение

UGO. Правильно все расписал. Тем не менее, выбрасывая шляпки червивых грибов, я уже в двух-трех местах добился искуственного "размножения" грибов. На рыбацком домике у меня под липами уже не один год вырастают боровички, одни из первых. Две недели назад собрал 14 шт. У друга в Лапоровичах, на участке под елями собираем лисички, у сестры под единственной сосенкой маслята. Да вообше в сообщении к Татьяне, я имел в виду больше кулинарную сторону перезревших грибов. Не люблю трубчатые грибы, у которых подшляпный слой толще 2 мм. Ни соленые, ни сушеные, ни отварные.

а вот с этим я сама согласна. в кулинари предпочтение всегда более молодым. просто когда нет молодежи. приходится хоть и таким довольствоваться, временно. А так мы только за молодежь, нечервивую.
Насчет размножения. в деревне мы так опята размножали.опыт удачный, каждый год в огороде 3 пенька собираем
Прокомментировать:
Участник Тиныч ответил

08.07.2009, 09:13
UGO. Правильно все расписал. Тем не менее, выбрасывая шляпки червивых грибов, я уже в двух-трех местах добился искуственного "размножения" грибов. На рыбацком домике у меня под липами уже не один год вырастают боровички, одни из первых. Две недели назад собрал 14 шт. У друга в Лапоровичах, на участке под елями собираем лисички, у сестры под единственной сосенкой маслята. Да вообше в сообщении к Татьяне, я имел в виду больше кулинарную сторону перезревших грибов. Не люблю трубчатые грибы, у которых подшляпный слой толще 2 мм. Ни соленые, ни сушеные, ни отварные.
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

08.07.2009, 08:34
То же самое относится и к срезанию/вырыванию грибов – совершенно пофигу как это делать. Сам гриб как элемент живой природы находится под землей и может быть весьма разветвлен. Если кто-то видел недавно очередной повтор передачи про плесень и грибы, то там приводили пример гриба, подземное тело которого занимало несколько гектаров и весом было около 40 тонн (кажется). При всем этом гриб не может плодоносить в одиночку. Ведь плодовое тело, которое мы собираем, может появиться только при переплетении гифов (отростков) разных особей (встретились, полюбили друг друга – нарожали детей).[/FONT]
[FONT=Verdana]Даже если в течение нескольких лет на конкретном месте собирать все грибы (плодовые тела), не давая вызревать спорам, они при благоприятных условиях (температура, влажность, деревья) не переведутся.

вот хоть один грамотный в микологии попался человек.)))
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

07.07.2009, 23:42
Тиныч,

Грибы размножаются спорами, и брать перезрелые не целесообразно. Во первых, нужно оставлять "генофонд", а во вторых, перезрелые грибы не только не вкусные, но и червивые.

Все правильно, если четко осознавать, что то, что мы собираем и кушаем – это не тот «гриб», который размножается. Это – плодовое тело гриба, как яблоко у яблони или желудь у дуба. Съев яблоко, мы не убиваем яблоню. То же самое относится и к срезанию/вырыванию грибов – совершенно пофигу как это делать. Сам гриб как элемент живой природы находится под землей и может быть весьма разветвлен. Если кто-то видел недавно очередной повтор передачи про плесень и грибы, то там приводили пример гриба, подземное тело которого занимало несколько гектаров и весом было около 40 тонн (кажется). При всем этом гриб не может плодоносить в одиночку. Ведь плодовое тело, которое мы собираем, может появиться только при переплетении гифов (отростков) разных особей (встретились, полюбили друг друга – нарожали детей).
Даже если в течение нескольких лет на конкретном месте собирать все грибы (плодовые тела), не давая вызревать спорам, они при благоприятных условиях (температура, влажность, деревья) не переведутся. Но в долговременном плане появление новых грибов из спор несомненно важно – это и распространение, и замещение старых, умирающих. Они ведь тоже не вечны.
Если гриб оказался старым и червивым, достаточно просто оставить шляпку на месте, и если ее не съест голодный лось, то споры дозреют и при благоприятных условиях, возможно, лет через надцать сделают свое дело.
Если б дело было только в спорах, то мир бы зарос сплошным ковром несъедобных грибов.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

07.07.2009, 21:36
Сообщение от parfenon
Так что за гриб, знатоки?Пост 1203,

Плохо видно, даже непонятно , какой он под шляпкой - пластинчатый, трубчатый, а скорее - какой-то древесный...
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

07.07.2009, 14:13
Конечно же добрая))) зла не пожелаю никому..Собирает каждый свое))))
Только статистику в этом году не отменял никто еще..Вроде как уже 48 человек "попробовали" грибочки неизвестных видов)

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Павук Посмотреть сообщение

Лис
Грыбы на могiлках? Гы! А у нас шчэ й ягады ёсць на звалцы... Дакладней на ачысных...

Ну ну, удачки в сборе таблицы Менделеева...Говорят потом хорошо волосы растут, рожки и еще многое что другое...
А насчет кладбиша - там лес больше 1000 гектаров, республиканский заказник. не доходя до кладбища, так вот там и растут)))

Последний раз редактировалось tanya84; 07.07.2009, 14:15. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник parfenon ответил

07.07.2009, 11:50
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Что за гриб узнаешь при опробовании. Тем более что грибы съедобны все, только некоторые один раз)))

:oГоворишь, не злая ты?
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

07.07.2009, 11:31
Сообщение от parfenon Посмотреть сообщение

Так что за гриб, знатоки?Пост 1203,

Что за гриб узнаешь при опробовании. Тем более что грибы съедобны все, только некоторые один раз)))
Прокомментировать:
Участник anarchy ответил

07.07.2009, 10:10
Сообщение от parfenon Посмотреть сообщение

Так что за гриб, знатоки?Пост 1203,

Похоже как вешенка , их даже выращивают на пнях .
Прокомментировать:
Участник parfenon ответил

07.07.2009, 09:56
Сообщение от parfenon Посмотреть сообщение

На даче нашел во такой гриб, рос прямо с пня, пахнет сьедобно , что за он?

Так что за гриб, знатоки?Пост 1203,

Последний раз редактировалось parfenon; 07.07.2009, 10:08.
Прокомментировать:
Участник Павук ответил

07.07.2009, 08:59
Лис
Грыбы на могiлках? Гы! А у нас шчэ й ягады ёсць на звалцы... Дакладней на ачысных...
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

07.07.2009, 08:12
[QUOTE=parfenon;359395]

Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

С Поэтому надо говорить не за всех (а то с грибами "напряг"), а только за свои походы)))
Злая ты. :DСкажи красавица, хоть направление от Минска, где есть такое сейчас. Лениться не в моих правилах.;)Танюша не жмись!

Я не злая, просто грибы есть, их и надо есть))). Просто надо умение искать и находить, даже в негрибное время года. Насчет направления - смотри в первом моем сообщении. там указано.

Добавлено через 6 минут

Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение

Таня, не в обиду, но на ваших фотографиях я вижу только десяток нормальных грибов. Остальные я как правило даже не трогаю, а тем более не срезаю. Грибы размножаются спорами, и брать перезрелые не целесообразно. Во первых, нужно оставлять "генофонд", а во вторых, перезрелые грибы не только не вкусные, но и червивые.

Обиды нету..Ни на кого не держу обычно никогда. Насчет нормальности грибов: если бы они у нас транспортировались не в мешке, а в нормальной таре, то все бы были нормальные, а так, в метро их немного покоцали)))
Насчет червивости: не спорю, червивых было много, но в основном молодые, а постарше боровики были все чистые)))Вот вам и нонсенс. Червивость зависит не от возраста гриба: от погоды: в сухую погоду мошкара рассаживает личинки, в дождливую этой мошкары практически нет. поэтому в дождливое время почти все грибы чистые.Ну и от почвы тоже многое зависит.)))
Побольше надо научной литературы в области микологии читать)))

Последний раз редактировалось tanya84; 07.07.2009, 08:19. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать: