Дочка , вчера в Лондоне, сфоткала лисички в магазине... И цену на них...
-
В том году первые летние опята нашёл уже 13 мая.... надо будет в те края сходить... найти два ежегодных пня, которые открывают мой грибной сезон...
Прокомментировать:
-
Опята летние не то чтобы пошли, а, скорее, кое-где появились не массово. И при этом на такой погоде к удивлению показывают все признаки избытка солнца и недостатка влаги. Наверное, потому, что лес еще почти голый, и деревья лиственные с кустами толком не распустились, и трава еще не поднялась, вот пни и сохнут. Пробежался по ближнему кордону, нашел всего два не сильно "цветущих" пенька и ни малейшего намека на продолжение. Ну, и то в радость.
Прокомментировать:
-
Вчера вечером наведался в лес, сморчок поискать.
Прошла волна, отошел сморчок.
Собрал 13 штук переростков, в город привёз их, да в своём лесу, что под окнами дома, под берёзками да орешником, разбросал, мало ли...Прокомментировать:
-
Я тут много раз об этом рассказывал - дед собирал и употреблял два вида грибов: боровики и подосиновики, все остальное он считал "воучыми". Но суть в том, что он никогда не рассказывал и не показывал, где конкретно он собрал те грибы, которые стояли в хате утром, когда мы с братом только вставали. -
Ну дык и я не голодаю, но с удовольствием беру сыроежки, грузди, навозники, шампиньоны, вешенки. А к рыжикам - особое отношение. Им я посвящаю сугубо отдельные выезды. Может писал здесь. Года три тому был хороший слой. Рано утром потрошу свою делянку в густом сосоннике. Уже более полкорзины в активе. Чую, навстречу ломится такой же как я. Ну, думаю, в этом напрамке мне делать уже нечего. И тут встречаемся на поляне. Интересуюсь, как "улов". Мужик, лет 40, доволен как слон. Полное ведро старых осклизлых маслят. Которые к этому дню уже давно потеряли на ножке товарный вид, а молодых уже совсем чуть. Представляю, что будет ко времени доставки домой. Заглядывает в мою корзину, а у меня огненно-рыжие пятаки. "Ну не, я такие не беру. Лучше масляков ничего не бывает." От сердца отлегло, переубеждать не стал. Пошел в этом направлении добирать свою корзину. Большинство стояли, но много было и сбитых, подавленных.Прокомментировать:
-
Выражу свое мнение - тут еще такой фефект может роль сыграть - уж насколько я люблю грибы собирать - настолько и спокойно я к ним отношусь в плане употребления в пищу. Когда только начинал я этим делом заниматься - азарт такой был - аж руки тряслись - затемно в лес приезжал, чтобы первым быть на своих местах. А когда есть эти грибы на столе - ну съем я три штуки за вечер. Ну с кортошкой поем, если жена нажарит. Так вот собирать их - это одно, а вот перебирать, солить, мариновать, готовить и есть - это совсем другое. Собирать интересно крепкие и товарные грибы. Поэтому особо подробно изучать пластинчатые на предмет их съедобности и прямо вот их собирать для еды - ну нет никакой необходимости притом что едим мы их не очень прям рьяно, и мороки с ними бывает больше чем пользы от их употребления в пищу. А деревенские люди как никто другой знают цену своему труду и своему времени. Поэтому возможно и не так активно вовлечены в сбор "сомнительных" вариантов. Летом и осенью дохрена более значимой в деревне работы.
Вчера на меня нашло натхненне - воспоминания из детства. Решил сварить варенье из одуванчиков. Помню, как родители отправили меня их собирать. Вот и мой ребенок уже одуванчики собирал вчера, заодно поупражнялся в устном счете. И варенье прикольное, я бы даже сказал вкусное. Уж не знаю насколько оно там из одуванчиков, больше наверное из лимона и сахара, жена говорит что из кабачков тоже примерно такое получается. Но, пишут что и полезное оно. Сладковато горьковато терпкое. В иван-чай добавлять попробую.Последний раз редактировалось Aleksandr2103; 11.05.2020, 15:58.Прокомментировать:
-
По честности я всегда деревенских жителей считал и считаю не разбирающимися в грибах, почти. Как правило собирают только белых, подосиновиков, маслят, бабок(подберезовиков). Продвинутые берут грузди (где они есть), волнушки. От других пластинчатых шарахаются в сторону. Может это память генетическая? ХЗ. При этом много случаев среди них же смерти от бледной поганки. Я уже писал как-то, что в воронежской области вытряхнул из кошика деда (деревня на краю леса) полтора десятка бледной поганки. Ее там в тот год - кругами росла. Там же встречались и сыроежки. При том, что накануне пару человек из этой же деревни на вертолете вывезли в Воронеж.Прокомментировать:
Прокомментировать: