Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 141 191 231 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 251 291 341 741 1108 template Следующая
 
  • Страница из 1,108
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • lynx
    Участник ответил
    Сообщение от parfenon Посмотреть сообщение
    Типа Ваших, уговиков и Подволодярников..
    Ну ты понял.
    есть ещо береговик в честь ушедшего форумчанина (с халявным топливом для рыбалок-), когда он в 00левых ещо запостил ф0тку мега обросшего пня, похожего на уговиковое щастье, ноооо в чём-то слегка сомнительное..(гадали))

    и вот как бывает, что уговики и береговики один пень делят по разным сторонам

    В0пр0$, к какому виду принадлежат двое отщепенцев внизу фото
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: 20200605_145554_HDR.jpg Просмотров: 2068 Размер: 533.5 Кб ID: 4398135
    1 Фото
    • 1 нравится

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник прокомментировал ответ
    lynx, ...тоже в мае их собираю... причём по дороге на рыбалку возле ММ..
  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    а мне варушки - нууу чуть фскуснее личисчек, зато те красифше цветом!!! = поэтому паритет утилитарности у этих видов-))
  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    находил в Давид-Городокских окрессностях в марте 2020 года размером с фут60льный мяч..(пережифший бесснежную зиму)
  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    один раз бульк дала наводку на варушки в центре Минска, чтоп приехать и набрать на жарёнку..(ф0тки выкладывал..(и прекол что был то май)))
  • lynx
    Участник прокомментировал ответ
    паскоку летний это гриб-паразит на разлажэнской древесине, то набрать количество на ад0вую жарёнку случаеццо.. йаркий премер, июнь 2020 в самоизолянию на месяц уйдя, наварил летних стока, что больше килограмма ещо храниццо в м0р03илке по сей день..(т.к. электроплита сломана уже полгода как-))
  • ВОЛОДЯР
    Участник прокомментировал ответ
    Мы с батей скрипицы называли "башмаки"... жЁсткие , скрипучие. Очень давно один раз брали... всё поняли... хватило...
  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Мои "поганочки, т.е. "уговики", т.е. опята летние или Kuehneromyces mutabilis - на мой вкус стоят на третьем месте после белых и рыжиков.
    Для меня это особый класс грибов. Конечно, суп из белых(особенно из сушеных) божественнен. Рыжиков у нас под Витебском практически нет. Если попадаются ,съедаю сразу сырыми, посыпанными солью,как деликатес. А для летних опят(у нас их называют "варушки") у меня всегда с собою отдельный пакетик. Супчик из них другой по вкусу ,чем из белых. Но ничем не уступит . Это, как ячменный шотланский виски и американский кукурузный бурбон. Друг друга стоят. Вот жареными пока не пробовал. Нет такого количества.

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    Они несъедобные, Валера. И реально скрипят на зубах. Чисто скрипучая биомасса. Попробуй как-нибудь.
  • valera
    Участник ответил
    Да, сегодня было очень много огромной скрипицы, даже очень много... Интересно, может кто их тоже берет?

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Я головачи давно не находил (если не считать того, что забрал у знакомой, которая в прошлом году нашла, не знала что с ним делать)... да и маленький был... диаметром сантиметров 15. Основные были, когда 80-90-х, после мелиорации, они росли на пашне. Идешь себе по дамбе к реке, вокруг поля, которые ещё недавно были болотом., и за метров 300 видно что-то белое, с баскетбольный мяч... Подходишь - ОН! Классно было...
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 16.08.2021, 22:30.

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от parfenon Посмотреть сообщение
    Типа Ваших, уговиков и Подволодярников..
    Вот не надо хаять наши в Вовой грибы. Мои "поганочки, т.е. "уговики", т.е. опята летние или Kuehneromyces mutabilis - на мой вкус стоят на третьем месте после белых и рыжиков. А чисто по утилитарным качествам - так и на первом месте, потому как их можно набрать почти всегда (с мая по ноябрь), они вкусные, их удобно заготавливать впрок, а в зимних салатах и начинках они вообще вне конкуренции. И гречневая каша с ними очень даже (я уже и не знаю, какая она без них).


    Прокомментировать:

  • parfenon
    Участник ответил
    Привет ценителям.
    Этот "Головач гигантский", у меня, через год растет. В этом году, он до такого размера за три дня вырос. Во вторник я косил там, а в пятницу ! Нашел!
    В этом году, он практически, полностью червивый. А по прошлым сезонам: если готовят, мои, вечно спешащие родственники, то... вата, ватой.
    А вот я, не спеша, режу мелко, пластинками, отвариваю один раз, минуты три, отцедив на сковородку, добавляю, мелко нарезанного лука И!!!
    Что то типа рядовки перечной...
    Типа Ваших, уговиков и Подволодярников..
    Ну ты понял.
    Ни чего там , в этом краснокнижном грибе нет, да, консистенция как у сыры, да, запах сугубо грибной, как у трюфелей....

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник прокомментировал ответ
    Расскажи про вкусовые впечатления и, особенно, стул. Мне как-то ни разу не попадался, нет впечатлений...
    • 1 нравится
Предыдущая 1 141 191 231 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 251 291 341 741 1108 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X