Грибы

Предыдущая 1 142 192 232 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 252 292 342 742 1102 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник dguzeppe ответил

10.12.2020, 19:06
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Ну, потому что их мало, наверное?
Это не в укор кому-то, это я про себя, а вы кушайте на здоровье ...

Игорь, полностью с вами согласен. В былые времена заготавливал разными способами грибов больше чем могла семья моя употребить. Поэтому и раздавал грибные гостинцы родне, передавал на Минск однокурсникам или поставлял к столу в виде угощения. Теперь когда годы стали брать свое, определил норму. Действительно грибов (любых) много есть не стоит - будет тяжело. Да, если больше грибов собрано для переработки, то и отношение к ним иное. Идет вал. А когда их совсем немного, каждая баночка идет к заготовке как штучный товар.
Прокомментировать:
Участник dguzeppe прокомментировал ответ Стары БАК

10.12.2020, 18:52
Ну ты понял да?
Участник dguzeppe прокомментировал ответ dguzeppe

10.12.2020, 13:49
Не, не! Исключительно Малиновский стакан!
Участник parfenon прокомментировал ответ dguzeppe

10.12.2020, 10:28
50?
150!
,,,,,,,,,,,,,,,
1 нравится
Участник Стары БАК ответил

10.12.2020, 00:59
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

с картошкой толканицей

З тоуканыцiю, може? :)
2 Нравится:
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

09.12.2020, 23:08
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

Почему когда грибов этих год дал мало, а вкус выходит такой обалденный

Ну, потому что их мало, наверное?
Когда много, тогда и отношение к ним иное - и к заготовке, и к конечному результату. Грибы вообще тяжелый продукт, которым наедаться никак нельзя, иначе все уйдет - ощущение вот такого вот восторга, интерес к ним как к еде вообще, и останутся только запасы, интерес к которым уходит исключительно в туалет. И особенно, если у тебя всегда есть возможность их собирать.
С самого раннего детства собираю и ем грибы. И чем дальше, тем интереснее собирать по чуть-чуть, а многое и вообще перестал брать. Ибо все съесть невозможно, и, тем более, глупо к этому стремиться.
Это не в укор кому-то, это я про себя, а вы кушайте на здоровье ...

Последний раз редактировалось UGO; 09.12.2020, 23:16.
2 Нравится:
Прокомментировать:
Участник chipolino прокомментировал ответ dguzeppe

09.12.2020, 21:13
Такие грибочки, да без 50гр запотевшей.. незачот))
Участник dguzeppe ответил

09.12.2020, 20:47
Настало время опробовать соленые черные грузди (не) урожая 2020 года. Удались на славу. Правильный цвет, светлый срез, аромат как пологет с очень небольшой кислинкой, крепкие. Только что употребил с картошкой толканицей, мелко выжаренными из свежего сальца хрустящими шкварочками. Ну вообщем всё как мы любим крестьяне. Твою мать! Почему когда грибов этих год дал мало, а вкус выходит такой обалденный?
3 Нравится:
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

07.12.2020, 18:16
Вчера, Ивьевский р-н, там в отличие от Минска чуть теплее, лес чистый без снега. Гигрофор поздний, сам не ожидал, что будет такое эльдорадо. За час неспешной прогулки по лесу набрали с товарищем пятилитровое ведерко, хотя не упирались вовсе, больше и не нужно было. Сделали жаренку на сале с картошкой - очень вкусно. Именно для одной такой жаренки в ноябре - декабре я его и собираю один раз в году. Получилось, что "вскочили в последний вагон самого последнего поезда" , ибо ночью лег приличный мороз, а в Минске и окрестностях лежит снег.

4 Фото
4 Нравится:
Прокомментировать:
Участник Любитель прокомментировал ответ dguzeppe

26.11.2020, 15:21
Съедобный гриб. Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или как десерт — политый водкой или киршвассером и посыпанный сахаром.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90...B2%D0%B0%D1%8F
Участник chipolino ответил

17.11.2020, 19:32
Бульк, да что Вы все Википедия да Википедия)) Может я таким образом диалог продлить хочу) А насчёт 8мм- так не за горами..
2 Нравится:
Прокомментировать:
Участник бульк прокомментировал ответ dguzeppe

17.11.2020, 15:35
chipolino, открываем википедию и с удивлением узнаём, что есть похожий вид, но он настолько мелок, что вы его не увидите, если он не будет расти кластером. Мы ещё не настолько Северная Корея, чтобы выковыривать из земли тонкие бляшки диаметром 8 мм, и есть их.
1 нравится
Участник chipolino прокомментировал ответ dguzeppe

17.11.2020, 06:41
Тут главное не перепутать ее с каким нибудь другим грибом, а то придет полный "Вассер")) У нее есть ядовитые двойники?
Участник Greihan прокомментировал ответ dguzeppe

17.11.2020, 00:38
Мама дорогая ... О_о
Участник бульк прокомментировал ответ dguzeppe

16.11.2020, 23:50
chipolino, открываем википедию и наслаждаемся. Алеврия употреблятся в сыром виде для украшения салатов, или как десерт- политый водкой или киршвассером, и посыпанный сахаром.

Последний раз редактировалось бульк; 17.11.2020, 00:47.