Выражу свое мнение - тут еще такой фефект может роль сыграть - уж насколько я люблю грибы собирать - настолько и спокойно я к ним отношусь в плане употребления в пищу. Когда только начинал я этим делом заниматься - азарт такой был - аж руки тряслись - затемно в лес приезжал, чтобы первым быть на своих местах. А когда есть эти грибы на столе - ну съем я три штуки за вечер. Ну с кортошкой поем, если жена нажарит. Так вот собирать их - это одно, а вот перебирать, солить, мариновать, готовить и есть - это совсем другое. Собирать интересно крепкие и товарные грибы. Поэтому особо подробно изучать пластинчатые на предмет их съедобности и прямо вот их собирать для еды - ну нет никакой необходимости притом что едим мы их не очень прям рьяно, и мороки с ними бывает больше чем пользы от их употребления в пищу. А деревенские люди как никто другой знают цену своему труду и своему времени. Поэтому возможно и не так активно вовлечены в сбор "сомнительных" вариантов. Летом и осенью дохрена более значимой в деревне работы.
Вчера на меня нашло натхненне - воспоминания из детства. Решил сварить варенье из одуванчиков. Помню, как родители отправили меня их собирать. Вот и мой ребенок уже одуванчики собирал вчера, заодно поупражнялся в устном счете. И варенье прикольное, я бы даже сказал вкусное. Уж не знаю насколько оно там из одуванчиков, больше наверное из лимона и сахара, жена говорит что из кабачков тоже примерно такое получается. Но, пишут что и полезное оно. Сладковато горьковато терпкое. В иван-чай добавлять попробую.
-
По честности я всегда деревенских жителей считал и считаю не разбирающимися в грибах, почти. Как правило собирают только белых, подосиновиков, маслят, бабок(подберезовиков). Продвинутые берут грузди (где они есть), волнушки. От других пластинчатых шарахаются в сторону. Может это память генетическая? ХЗ. При этом много случаев среди них же смерти от бледной поганки. Я уже писал как-то, что в воронежской области вытряхнул из кошика деда (деревня на краю леса) полтора десятка бледной поганки. Ее там в тот год - кругами росла. Там же встречались и сыроежки. При том, что накануне пару человек из этой же деревни на вертолете вывезли в Воронеж.Прокомментировать:
-
какие виды он не уп0тре6лял в пищу по причине не сведущести 20 века,Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеСто раз ему за это спасибо говорю. Что не ткнул носом, а заставил думать и самому искать. Что развил здоровый интерес с детства в конкуренции с ним и братом
. Любовь к лесу и вообще к живой природе - от него, и что у каждого - свой гриб, тоже.
по сравнению с твоим уп0тре6лением видов фсилу сведущести 21 века?Прокомментировать:
-
Сто раз ему за это спасибо говорю. Что не ткнул носом, а заставил думать и самому искать. Что развил здоровый интерес с детства в конкуренции с ним и братомСообщение от Lawyer Посмотреть сообщение. Любовь к лесу и вообще к живой природе - от него, и что у каждого - свой гриб, тоже.
Прокомментировать:
-
Я бы заменил "айтишника" на "хипстера". а так все верно. -
Вообще-то дед был где-то прав. Пацану не сам результат важен, а процесс поиска, исследования, открытия новых мест. Зато потом гордости было за эти "свои места".... Рано утром по росе, затемно прокрадывались на свои точки... А друзья товарищи, тоже рано утром, затемно, пасли.... Адреналин, блин, азарт. Зато потом из таких как мы самые лучшие разведчики получались. Правда, UGO? А щас? Ну представьте себе какого-нибудь айтишнега, бледного, шаркающего ногами при ходьбе, сгорбленного, грудь впалая - крадущегося по росе или тайно, перелесками, пробирающегося к своим местам..... Разве только на компе.... Как говорил один персонаж "Раньше был романтизьм......"Прокомментировать:
-
Странные отношения с дедом. И Вы не рассказывайте -
Пускай со мной умрет
Моя святая тайна -
Мой вересковый мед
Я когда в армии служил, так что бы чужие где не надо не ходили мы там растяжки ставили и мины пехотные, попробуйте помогает.Последний раз редактировалось Asaris; 08.05.2020, 12:11. -
Мне даже дед родной не рассказывал, где он грибы собирает. -
:-)грибник - грибника на)))т издалека;-) -
Ну какой нормальный грибник скажет где он насобирал грибов )Прокомментировать:
-
Сегодня в грибы с женой съездили. Мужичок на рынке продавал сморчки .Сказал,что на Лосвидо собирал. Сморчков мы не нашли(их бы съел) Зато нашли строчков на хорошую жаренку. Но есть я их опасаюсь. Сушить тут нечего. Кинул клич в своем витебском клубе . Уже забили.:)Прокомментировать:
-
Вчера к концу дня - наличие некоторого времени, мучительный выбор: рыба или грибы
Обдумал и решил оставить в покое леща пока, пускай размножается, я ему и летом бока намять успею, а вот грибов весенних посреди лета собрать - нулю равны шансы
, в общем, победили грибы, место знаю уже, тем более
Несколько часов в лесу провёл. Дождик сыграл свою роль, гриб попёр
Под занавес тихой охоты - бонус порадовал, просто гигантский гриб, такого сморчком обзывать и язык даже как-то не поворачивается
Дома свесил, кило семьсот сорок грамм чистого веса деликатеса из леса приволок
Прокомментировать:
-
Похоже, что так.Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
Вчера наконец-то положено начало грибалкам сморчковым моим на местности, что от столицы недалеко совсем, до этого как-то сморчок находить не приходилось, или не там искал, или не по времени сморчков плодоношения по лесу топтался. В общем, совпало, похоже, место со временем
С семьёй на природу после обеда вышкреблись. Расположились, отдыхаем неспеша.
Говорю своим, а прошвырнусь ка я в лесок для интересу, мо там гриб живёт. И внедрился в посадку берёзовую с хмызняком редким, особо не надеясь на успех мероприятия.
А там - нет-нет, да и торчат грибочки, пришлось ветровку снимать
, ни пакет, ни ёмкость не брал же, не надеялся особо гриб драть. Собрал немного, своим занёс, показал, пойду, говорю, ещё раз, с пакетом уже. За второй заход ещё примерно столько же. Дома свесил - ровно кило двести, в основном сморчки, немного шапочек
Знатная получилась жарёнка из сморчков с цибулькой да в сметанке, да с макарошками потом, деликатес прямо, ну и сама грибалка интересная, ещё повторить такое мероприятие, грибники знают, очень хочется...
ПС: сойку не я драл, если что, я к природе, в том числе и к сойкам, уважительно отношусь. Птица какая-то хищная приморила её ещё до моего визита в лес, остались от сойки шлунья одни, пёрышки, то-есть, что я и обнаружил, и своим показать отнёс, для наглядности чтоб было к рассказу о павшей посреди сморчков сойке
.
Последний раз редактировалось 74sergz; 04.05.2020, 23:55.Прокомментировать:
Прокомментировать: