Грибы

Предыдущая 1 199 249 289 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 309 349 399 799 1053 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник vic ответил

13.09.2018, 18:24
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Олег, поделитесь, пожалуйста, что вы делаете с этими немолодыми подберезовиками?

хороший вопрос.
в сушеном виде один такой может испортить всё блюдо, жутко горчит.
На сковороде расползаются в кашу.
Смысла их собирать, как по мне, вообще нет.
Впрочем , это касается всех грибов. Собирать надо только молодые.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

13.09.2018, 13:50
Сообщение от oleg0363 Посмотреть сообщение

Утром съездил за подберёзовиками. Немного набрал. Жаль, что много переростков

Олег, поделитесь, пожалуйста, что вы делаете с этими немолодыми подберезовиками?
Прокомментировать:
Участник рыжий ЛЕЩ ответил

13.09.2018, 10:38
Сообщение от oleg0363 Посмотреть сообщение

Утром съездил за подберёзовиками...

oleg0363 что за место такое странное? Практически все подберезовики погрызены кем-то, прям райский уголок для живности-любителей грибочков?!? :o
Прокомментировать:
Участник oleg0363 ответил

12.09.2018, 23:20
Утром съездил за подберёзовиками. Немного набрал. Жаль, что много переростков и конкретных трухлявых "бабок". Зрелыми "бабками" засеял окрестный лес, в надежде на будущий богатый урожай. Процесс сбора снял на видео:
Прокомментировать:
Участник YIGUR ответил

12.09.2018, 22:59
БЕЛЫЕ ГРУЗДИ.

Проверил секретное место и оказалось пошли родимые,раньше чем в прошлом году.Видео снято телефоном.Белые грузди.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

12.09.2018, 18:38
Только что из Залогойщины. По уму, так нужно было бы неделей раньше, но там никак не получалось, а сегодня звезды сошлись в единственный совместный с женой выходной :D. Началось с того, что в известном ранее месте сразу свернул не на ту лесную дорогу, ну и развернуться можно было только через метров 500 :mrgreen:, поэтому решили и не разворачиваться. И как-то сразу пошли попадаться грибы. Не сказать, что много, косой не косить, но вот как раз тот случай, когда много ходишь, но и совсем не скучаешь.
Набрали ровно два ведра: преимущественно белые, в количестве крепких поляков, десяток подосиновиков, маслята, моховики, немного молодых опят, лисичек. Белые по количеству встречаемых червивые 50/50, а по массе так 90/10, видел пару десятков гигантов-переростков, не брал. Совсем молодых мало.
Ведро разногрибицы и покрупнее белые на сушку отдал родителям, и себе ведерко белых с подосами в заморозку.
Груздь черный попадался систематически, но не массово и, в основном, крупные.

Есть грибы. Чтобы получить удовольствие - самое то. А брусника уже вся переспелая.

А вообще ехали рыжики посмотреть, но по итогу до них не доехали, да и навряд ли будут они сейчас. На выходные сильные дожди обещают, да и потом вроде как не сушь, плюс жары не будет... Должны еще пойти, пусть не так массово, как в том году, но что-то будет. Самое сильное вкусовое ощущение прошлого года это рыжики - и в сметане, и соленые :D

10 Фото

Последний раз редактировалось UGO; 12.09.2018, 19:46.
Прокомментировать:
Участник Алексеевич ответил

12.09.2018, 12:22
Да!Отчет впечетляющий!Как будто сам присутствовал при сборе!
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

11.09.2018, 22:06
oleg0363, замечательная белая кондиция!

- - - Добавлено - - -

dguzeppe, http://www.brik.org/attachment.php?attachmentid=600829&d=1536590816 солнечно!
мишаня1964, много нашёл!
Прокомментировать:
Участник allshell ответил

11.09.2018, 21:32
кому интересно пошли опята одновременно на одном пне и осенние и летние много
Прокомментировать:
Участник yra74 ответил

11.09.2018, 20:30
https://www.youtube.com/watch?v=qJK8hIofA5A
хорошая лекия
Прокомментировать:
Участник oleg0363 ответил

10.09.2018, 22:49
8 сентября с первыми лучами солнца рванул в лес. Были большие надежды именно на белые грибы. Первое "безотказное место" - ноль. Второе - ноль. На третьем вроде есть какие-то "небольшие" грибы, но людей :o !!! Грибники и слева, и справа, и спереди, и сзади. У тех, с кем удалось пообщаться по 5-10 белых, и не более того. Сам нашел "в толпе" пять боровичков, и потом, когда "толпа схлынула" ещё с пяток в кустиках и закутках. Кроме того нашел по паре-тройке "бабочек", подосиновиков, польских, немного лисичек и осенних опят. Опята пошли как-то совсем "не дружно", а лишь в отдельных местах и на отдельных пеньках. Процесс сбора грибов снял на видео:
Прокомментировать:
Участник banderos ответил

10.09.2018, 20:01
рыжий ЛЕЩ,это рядовка красно-желтая,или краснеющая,условно съедобный,а в некоторых справочниках счетается несъедобным,встречались мне такие
Прокомментировать:
Участник мишаня1964 ответил

10.09.2018, 17:53
По нарастающей. Сегодня грибов намного больше, чем 4 дня назад. Понравилось очень -- грибников немного.
Но прошу не обольщаться -- грибы там, где прошёл очень хороший дождь неделю назад. Это в Налибокской пуще. Тем более и вчера там "подмочило" - влажности добавило.
Белые растут как одиночно, так и семейством. Есть разного размера - молодых хватает. Всего 77 шт белых насчитал плюс остальные разные. Лосиные мухи по прежнему "достали", но к ним уже привык потихоньку, комариков стало на порядок меньше. И "бонус" снял с рубашки белой - клеща. Советую одевать в грибы белую рубашку или майку, эти паразиты хорошо видны на белом фоне.

2 Фото
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

10.09.2018, 17:48
Сообщение от Сергей_Юрьевич Посмотреть сообщение

Начинают закрадываться плохие мысли о безгрибной зиме....

Наверное так. По крайней мере массовухи как в прошлые годы этой осенью судя по всему не будет. Вчера по дороге зашел в дубравку поинтересоваться. Листья хрустят, все в пыли, грибного духа даже и рядом не стояло. Понял бесперспективность занятия, время не терял, занялся другими делами. Сегодня учитывая прогноз на неделю - в четверг у нас прогнозят до +28, понял надо ехать туда где еще осталась хоть капля какой-либо влаги, иначе будет поздно. К счастью грибы там были, но так сама угнетенные жарой. Вот в этом не полном пятилитровом ведерке содержится двадцать четыре подберезовика и пятьдесят четыре красноголовика и пяток маслят. Но размер их впечатляет. Хотя бы один хороший дождь! При таком количестве как собрал сегодня, да крепких и налившихся грибов хватило бы и на жаркое по крестьянски в глиняных горшочках и на сушку. А так с маслятами сделаю солянку, а все остальные коротыши после переборки пойдут консервироваться в поллитровые банки на зиму. Конечно, совсем уж без грибов не останусь. Слава Богу сухих прошлогодних хватит и соленые еще имеются, останется еще икоркой грибной полакомится да закатать малехо. Авось еще промочит.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник рыжий ЛЕЩ ответил

10.09.2018, 11:40
В субботу (8.09) был под Радошковичами. Сперва походил в новых для себя местах, затем переехал в привычные. Целый день по лесу бродил.
Что сказать - грибы есть, но локально, не много и ОЧЕНЬ трудовые. Из того что попадалось: лисички, маслята, моховики зелёные (они же козлята или подрешетники), польские боровики, подосиновики, подберезовики ( в вариациях), боровики. Всего по чуть чуть. Если подосиновики в основном молоденькие, то подберёзовики в основном староватые уже. Видел редкие грузди, и разнокалиберные сыроежки. Народу в лесу хватает, но у всех по чуть-чуть.
Из неприятного - привёз в шее клеща, хотя и обрабарывал репеллентом от клещей.
Нашёл гриб, не знаю что за он (фото 2 и 3). В лесу был похож на моховика, но дома рассмотрев ближе - понял что не он. Бархатистая шляпка с фиолетовым оттенком. Ножка желтоватая также с фиолетовым "налётом", под шляпкой - пластинки. Что за чудо подскажите? Выглядит сЪедобным, но рисковать не стал.

3 Фото
Прокомментировать: