-
Вот же ж выверты вкусов - я их совсем так себе, а жена вообще не переносит. Зато все, без исключений, родственники и знакомые, кого я угощаю летними опятами (чаще всего без конкретного названия гриба), в восторге от них.Сообщение от BRIZ Посмотреть сообщение
Опасаться действительно есть чего - галерины, которая в некоторых случаях на него похожа. Т.е. требуется четкое понимание и знание этого гриба, что, правда, не слишком сложно. Все остальное не опасно.Прокомментировать:
-
UGO, страх это инструмент для управления широкими массами, а я к этому вопросу подхожу рационально:Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
1) по вкусу летний опенок мне не очень 2) в наших лесах этого гриба мало, 3) а риск некий есть .
Если надо набрать некий объем грибной биомассы, то есть курочки, отличные грибы при правильном подходе и то смотреть нужно, особенно когда молодой гриб.Прокомментировать:
-
В Марийских лесах их всегда много в сезон. Эх, детство золотое....Правда там от Волги километров под 100 будет, но и на волжских берегах под Казанью лесов в достатке. А виды какие - седой мох, парковый лес и ОНИ, с шоколадными шляпками.....Сообщение от Евгений Дидух Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
А что там грибов много?Сообщение от карп Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сообщение от genyk63 Посмотреть сообщениеИ это очень правильно, ребята!:D Я тоже так местных бубулек пугаю, а то ж эти комбайны выносят всю биомассу подчистую.Сообщение от BRIZ Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Кто в теме! Какая обстановка с грибами в районе Ивенец-Воложин ?Прокомментировать:
-
Что-то вы ушли от темы. Грибы то еще растут или отошли уже?Прокомментировать:
-
В свое время я разбирался с этим грибком, так подумал - да хватает других грибов, не брал и не буду брать.Прокомментировать:
-
Посмотрел ролик и решил не брать летних опят никогда https://www.youtube.com/watch?v=lhnaFgjrsksПрокомментировать:
-
Господа, подскажите по бегомльскому направлению появились грибы?Прокомментировать:
-
ныне судак мелкий ловится-грамм 700-800 с него филе особо не настругаешь, проще сделав надрезы жарить целиком, или кусками.Прокомментировать:
-
:D Юрий Юрьевич, вот тут не правы))Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщение
Был бы судак!
Рассказываю рецепт, жена оценит :cool:
Берём готовые грибы ( можно даже шампиньоны)
Шинкуем их, и жарим с мелконарезанным лучком до готовности, потом в эту вкуснятину сняв с плиты и чутка дав остыть просто добавляем натёртый на крупной тёрке сыр. Получаем так сказать чудоначинку ;)
Потом берём филе днепровского судака :cool: и сворачиваем с этой чудоначинкой рулетики. Потом берём очень тонко нарезанный бекон, и оборачиваем им рулетики, после чего посыпаем его сладким перцем (красная паприка) выглялеть будет красиво. Специи во всё по вкусу так сказать, опустил этот момент. Потом укладываем рулетики из судака на противень, и в разогретую духовачку минут на 20-25. Потом расскажете :cool:Последний раз редактировалось Kingfish; 31.07.2019, 22:22.Прокомментировать:
Прокомментировать: