Кто-то говорил, что собирает ранние белые. Дубовые.
Так вот пора активизироваться, проверять свои места. ;)
-
СТРОЧКИ
Молодеченский район. Продолжил открытие грибного сезона 2018 строчками. Росли в основном в сырой низине на стволах упавших деревьев и на их вывернутых корнях. Так же нашёл немного сморчков , но молодых уже нет. А вот строчки ещё продолжают расти.
https://youtu.be/oiLkZN_l2gc - строчки1 ФотоПрокомментировать:
-
Ну вось пашанцавала сёння знянацку палавiнку вядзёрка першых вясеннiх назьбiраць на жаронку. Недалёка ад хаты, у маленькiм садочку, пад лiственымi дрэвамi, сярод маладзенькай зеленяй трауцы i крапiвы.:p
Прокомментировать:
-
Похоже... На моем огороде в этом году тоже пусто:(Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
Арчи попробуй заплатить и ты 500 евро, думаю тоже почувствуешь особый вкус:cool:Сообщение от АРЧИ Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сморчковых шапочек тоже вчера насобирал. Есть уже. А вот сморчков пока не нашёл. Очень хотелось бы насобирать и насушить в этом сезоне. Попробовать, что такое в них, сушёных, французы находят такого деликатесного, что готовы по 500 евро платить за кг?Прокомментировать:
-
СМОРЧКИ
Первые весенние грибы - сморчки, строчки и саркосцифа. Кстати , кто нибудь употребляет саркосцифу ?
https://youtu.be/n9ccv9P2d9k - сморчки
https://youtu.be/fxZ6TuOG0bw - воспоминания о грибном сезоне 2017. Я тогда насобирал более 60 подосиновиков в воскресение в лесу, который находится буквально в 100 метрах от дачного посёлка.Прокомментировать:
-
Был какой-то год, когда строчки-сморчки массово только с середины мая были.Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
В районе Ивацевич позавчера собирал. Первое жаркое этого сезона, со сметанкой и лучком откушано!Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
В Логойском районе пока таких грибов не обнаружено, ни мной, ни теми кто знает где их можно найти...Прокомментировать:
-
...о, точно ! Забытый рецепт, ... наверное лет 30 назад ! Я в те годы с Янтарём строчки, а потом и лисички делал... помню, что очень вкусно было.Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Если отваривать на всякий случай , чтобы ненароком не перепутать - то на здоровье не отразится. :)
Вчера вечером заехал в места былой славы , но грибы пока не везде . Нашёл только по самым солнечным и затишным углам вырубок ,и то не на всех . А по лесу пока только совсем мелкие видел.
Набрал с ведро строчков , после уваривания и ужаривания получилась большая сковорода весеннего лакомства , уже заканчиваются . :) Надо опять ехать , только хотелось бы либо строчков по лесу , либо шапочек - в них песка поменьше чем в строчках с вырубок. Сморчки пока в таком количестве чтобы пробовать не отваренные - не находил , поэтому сливаю три отвара со всех весенних грибов. Если не кипятить подолгу , а лишь доводить до кипения - получаются вполне вкусными и ароматными , думаю что не много теряю в сравнении с неотваренными сморчками .
Попробовал приготовить не в сметане как обычно , а в плавленом сыре " Янтарь " - получилось весьма неплохо , буду ещё так готовить.Прокомментировать:
-
Поправлю, сморчковые шапочки. (это важно для здоровья)Сообщение от прораб206 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: