Из года в год растут на небольшом пятачке вот такие "белые" грибы.
-
"Белые" грибы
Из года в год растут на небольшом пятачке вот такие "белые" грибы. -
Может,это разные грибы.Один вариант-это растут по берёзам охапками.Другие появляются позже,растут по траве и рядом с зелёнками.Тёмно-коричневые,на ощупь бархатные.Крепенькие.Один год не было долго морозов,так я их до Нового года собирал,в проталинах между сугробами.Lawyer эту волну подразумевает?Прокомментировать:
-
Это все один слой, осенний, он начинается с конца августа - начала сентября. Он может быть быстрым и массовым везде одновременно, или растянутым на два месяца до самых морозов, когда опята последовательно вылазят в разных местах, или коротким и не обильным, как в прошлом году. Все зависит от количества влаги и температуры среды, ну, и, наверное, какие-то биоциклы тоже в этом участвуют. Т.е. по моим наблюдениям в одних и тех же местах в течение уже 10 лет, то, что ты называешь волнами, может быть, а может и нет. По нынешней осени, мне кажется, скорее нет.Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Были в субботу в Столбцовском районе. В лесу грибов в достатке, белые в основном все взрослые, но и молодых нашли порядком (всего - 140 шт), червивых почти нет. Курочек и моховиков - вагон.
Опята(березовые) находили только лопухи, еловых не было. Грузди не собирали.
Понравилась одна семейка1 ФотоПоследний раз редактировалось BRIZ; 25.09.2017, 16:32.Прокомментировать:
-
Не знаю по какой шкале измерять волну, но вчерашний поход за груздями в Гомельском районе, показал хорошую волну, баллов так на 5 с плюсом. Растут локально по молодому березнику с присутствием сосенок. В лесу суховато, растут кучками, в основном молодежь, т.е самое то для засолки.Сообщение от Aleksandr2103 Посмотреть сообщение
Прогноз погоды на неделю обещает быть сухим и прохладным, посему видать в лесу будет полный штиль с груздями.Прокомментировать:
-
Так а была ли волна груздей?, в эти выходные в лес не попал. Было ли где-то такое что их хоть косой коси. По чуть чуть на прошлых собирали и на этих родители собирали. Ждать еще али уже все.....Прокомментировать:
-
Переходим на веса грибов.
Вчера посетили лес в районе Березино.
Благородных молодых практически не было, зато старички порадовалисвоей чистотой и размерами. Самый тяжёлый подосиновик завесил 890 грамм
1 ФотоПрокомментировать:
-
В этом году мне попадались одновременно и тонкие берёзовые, и толстые еловые.Прокомментировать:
-
Заметил только одну волну опят. В прежние годы эта волна приходилась как правило на конец августа. В этом сдвинута. Первая волна, тоже как правило, по березовым и другим лиственным выворотням, в заглушенном лесу. А вот вторая, конец сентября - октябрь, а иногда даже ноябрь. Вот она по просекам, по вырубкам, по густой траве, малиннику и прочим открытым местам, на сосновых, еловых пнях, корнях живых деревьев. Вторая по массовости может уступать первой, но по продолжительности - дольше.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Собирал и я их как-то. Есть можно и симпатично смотрятся замаринованные в баночке. НО по вкусу ничего особенного.
Растут в массе и сбор обычно являет ползанье на коленках и разку-резку-резку. :D
skok-1972
Что делаешь с гигфорами? Как готовишь?Прокомментировать:
-
Я как то школьником таких гигрофоров набрал пару литров , сильно были красивые , а батька в мусоропровод вывернул. Так и не попробовали. :)Прокомментировать:
-
[QUOTE Через недельку будут опята , маслята , зеленки-подзеленки ,волнушки - а узнавание в грибах чего-то нового чревато тьфу- тьфу последствиями:cool:ИМХО[/QUOTE]
Зелёнок много уже.Правда собирал в таком месте, что и лесом никак не назовёшь. В прошлом году познакомили меня с гигрофором поздним
-жду ноября.
Прокомментировать:
-
В пятницу было тяжеловато, набрал грибов., а в субботу - опять в грибы,... и всё надо было сделать. "Всё" включало в себя - маринование рыжиков, тушение грибов с картошкой, отваривание массы грибов для последующей заморозки. Посторонней помощи - никакой. Всё это требовало того, чтоб отмокало в разных местах (разные виды грибов), и отваривалось в разных кастрюлях (а большущих - только две).Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Поэтому, за 15 минут , сделал себе шницеля из зонтиков, обалденно покушал,...
...понял, что всё не зря...:D... и только после этого стал делать всё остальное грибное "безобразие"...Вещь!Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 24.09.2017, 21:16.Прокомментировать:
-
Подруга моей жены вообще не ест грибы. Ни в каком виде. А собирать любит самозабвенно.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Есть еще и кулинарные нюансы в собирательстве нетрадиционных грибов. Суп из летних опят я ставлю выше, чем даже из боровиков. Для многих людей просто откровение какое-то. Жареные курочки (колпак кольчатый) могут порвать любой праздничный стол. Шницель в кляре из зонтиков . Дождевики весьма интересны в кулинарном смысле. Печерицы из сыроежек(вареные сыроежки с подсолнечным маслом и тертым чесноком) Много чего можно привести в пример.Последний раз редактировалось Григорий; 24.09.2017, 21:29.Прокомментировать:
-
Вот то, что имхо, это очень правильно. Потому что от истины, на мое имхо, далеко. Опята уже были, и по моему опыту, сколь-нибудь существенной волны уже не будет. Также как и маслят. Зеленки возможны. Две ближайшие недели обещают быть практически сухими, а потом уже поздняя осень с температурой около + 10, и даже пару-тройку дней бабьего лета ничего не дадут.Сообщение от Риболов Посмотреть сообщение
Узнавание чего-то нового это стремление к собственному развитию, в любой области, в любом возрасте. Уверен, что подавляющее большинство современных грибников, особенно, городских, идут в лес за грибами не ради найти себе еды.Прокомментировать:
Прокомментировать: