1 Фото
-
Пожарил часть рыжиков по рецепту от Ямата-сан. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Вот это именно тот случай, когда вкусовые эмоции превосходят удовольствие от самого сбора этих грибов. Жаль, что после заморозки они теряют "хрусткость", и блюдо это, сохраняя вкус, уже значительно уступает свежепожаренным. И хочется жить уже потому, что будет следующая осень, а с ней и новые свежие рыжики :D -
Поехали сегодня в Залогойщину за рыжиками. Ну, набрали немного - всего пятилитровое ведерко не полное... Рыжики есть. Меньше, чем в прошлом году, и, к сожалению, процентов на 80 червивые. Это в одном локальном очень небольшом сосенничке рядом с деревней, в который, похоже, никто кроме нас и не ходит. Второе место более масштабное, но и более известное. Там, судя по обрезкам, мамай прошел в прошлые выходные, а отдельные монголо-татары продолжают шастать и в среду :p. Много маслят-переростков, тоже почти все червивые. Всё из рыжиков и маслят, что выросло за последние три дня, чистое, но его очень немного. Поехали в боровиковый лес, где были прошлый раз. Там кое-что нашли, но тоже все очень трудовое, молодых очень мало, червивых переростков больше. Но все же грибы скорее есть, чем нет, и удовольствие от их сбора еще больше, чем когда косишь, косишь, косишь...
Курочек (колпак кольчатый) в достатке, но червивые все, даже самые-самые премордистые :p. Хорошо, что моей жене они не нравятся.13 ФотоПоследний раз редактировалось UGO; 19.09.2018, 21:05.Прокомментировать:
-
Докладываю ситуацию по району между Борисовым и Березино на сегодняшний день.
Были на месте примерно в половину восьмого утра. Две машины уже шло из леса навстречу. Это был толстый намек на то, что "их что-то не устроило".
Большие лужи на обочине, впрочем давали какую-то надежду.... видно, что дождь в субботу в этом районе прошел нешуточный.
Об этом же, видимо, думали и другие грибники. Потому что хотя в лесу и было немного народу в целом. Но "разведчики" из местных постоянно заскакивали в лес и через полчаса уезжали. Также было замечено немало и совсем "местных", деревенских, которые перемещались на велосипедах и пешком. По всему чувствуется, что народ заждался грибов, мониторит ситуацию и ждет....
Теперь по существу.
Первая остановка в лесу. Часовой поиск по "проверенным" точкам. Первый подосиновик чистый, но явно подсушенный из-за недостатка влаги. Несколько подосов-переростков в корзинку не попадают. Нахожу полянку, где срезаю несколько чистых подосиновиков. Несколько боровиков, все червивые и старые. В целом - не густо. Других грибов также в лесу немного. Мало мухоморов, на низких местах есть сыроежки. Несколько побитых жизнью опят. В общем-то и все. Хотя грибами в лесу пахнет.
Пробую рукой мох - влага есть и ее достаточно. В чем же причина? Думаю, что в холодных ночах. Сегодня ночь была теплая. А вот предыдущей ночью в этом районе было всего + 2 градуса тепла. А надо хотя бы +8, а лучше еще теплее.
Следующее место - более молодой лес. Березки и сосонки. Много листвы под ногами. Высокое место, влаги меньше. Грибов практически нет. Нашел несколько рыжиков и лисичек. На этом все. И только на лесной дорожке срезал три красивых, молодых подосиновика. Были еще и белые, но тоже старые и червивые. Выросли явно еще до прошедшего дождя и последующего похолодания.
Следующее место. Край болота, от которого начинается смешанный лес с выраженным подъемом. Вот здесь кое-что нашлось. Несколько семей подосиновиков, самая большая 5 штук. Подберезовики, 90 процентов старые на выброс. Три условно чистых боровика были взяты и с несколько раз больше выброшено.
За три часа ловли взято 26 подосиновиков и 3 боровика, литр лисичек и несколько подберезовиков. В целом нельзя сказать, что грибов нет. Но это конец летней волны. А вопрос в том, будет ли хорошая волна осенних. Все от погоды будет зависеть. Надежда еще есть.
После грибалки заехали на полянку на берегу речки Уши и поджарили сальцо на рожне. Это было достойным завершением грибного дня :)9 ФотоПоследний раз редактировалось Турист; 18.09.2018, 19:51.Прокомментировать:
-
Так а фото будет....Сообщение от рыболов Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Дзержинский район. Грибов почти нет не смотря на обильные недавние дожди.Прокомментировать:
-
В субботу съездил за грибами. Нашел штук 15 белых, пару подосиновиков, с десяток польских и маслят, а также много-много осенних опят. Грибной поход снял на видео:
Прокомментировать:
-
В общем, накатался. Больше в лес, пока дожди не пройдут нормально, не посунусь, лучше на рыбалку или за клюквой (о, тема!) :) Да, попадаются грибы, но совсем одиночные. Проведал и опята, они уже отошли и без дождей больше не пойдут. Сидят кучками небольшими и большие, и маленькие, но все уже чернеют и полусухие. Начали появляться моховики, но тоже мало, зато совсем молодые и красивенькие, ни одного старого не нашел. Есть курочки, в количестве, но 99% поголовья болеют птичьим гриппом :) боровики, подосиновики и подберезовики встречаются разноразмерные, но по одному на гектар леса :)Прокомментировать:
-
Ура! Сегодня первый день отпуска
. После рыбалки выспался, почистил рыбу, переделал кучу вещей. А почему бы не прогуляться по лесу. Быстро собрался и в ближний лес. В 11-15 зашёл в лес. Конечно поздно и понедельник, но охота пуще неволи. Грибы трудовые. Не везде. Много чёрных груздей, но решил пока не брать, иначе не побродишь. Много белых червивых, пяток забрал, подосиновиков с десяток, бабки, моховики. На выходе наткнулся на польские ими и закрыл все грибы.
Подсобирал летних опят. Подскажите я прав или нет, это они. Обычно летное не собираю, только осенние. Домой принёс четыре клеща, одного в теле, трёх на одежде (маленькие совсем). Берегите себя. Собирал 4 часа-9л.
Удачи на тихой охоте!
Прокомментировать:
-
Вітаю. Мой прынцып такі: бачу самае неверагоднае і быццам непрыдатнае для грыбоў месца і іду туды. Які-небудзь хмызняк, непралазняк, балатняк :) Я насамрэч спрабую пралічыць логіку верагоднага праціўніка, цьфу, іншага грыбніка і топаю ў супрацьлеглы бок. Рэкордаў не стаўлю (дый мнене патрэбныя цэнтнеры баравікоў), але без грыбоў ніколі не застаюся))Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Капец... Сейчас колесим по лесам вдоль мядельской трассы... Где вы эти грибы находите? Леса в основном пустые :(Прокомментировать:
-
Грибалку сейчас спасают только туманы и обильная роса. Где этого побольше, там всё и получается с грибами. В одном и том же лесе могут быть варианты...Прокомментировать:
-
Уважаемые форумчане! Грибы есть, их очень, много особенно в тех местах, где не хаживал человек. Сам за субботу и воскресенье 490 беленьких собрал. За Логойск. Фото чуть позже.Прокомментировать:
Прокомментировать: