А я очень люблю грибную капусту,возни с ней много,в основном промывка,но,его запах ,это нечто)
- - - Добавлено - - -
Завтра рву на свои места,по результатам доложу��
-
Я тоже... На днях набрёл на спарасиса , очень большого - где-то 80 на 40 см... но как-то не захотелось с ним связываться...:DСообщение от Евгений Дидух Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Камрады, поделитесь пожалуйста, рецептом засолки сыроежек. А то мать насобирала этого г...на (третьесортного гриба) и просит найти в нете рецепт.Прокомментировать:
-
Это то, что любознательные грибники херачат из чисто научного интересу, а потом, поигравшись, выбрасывают. А оно в Красной книге РБ.Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение
Слева спарассис курчавый, справа рамария (рогатик), скорее всего, красивая (formosa).
Спарассис можно есть, предварительно разламывая на кусочки и тщательно промывая каждый. В это время он уже отспороносил достаточно, но старый и может слегка горчить. Рогатики любит АРЧИ, правда, он, скорее всего, другой вид собирает.Последний раз редактировалось UGO; 10.09.2017, 18:09.Прокомментировать:
-
ViSt
Тот что справа - хз, а слева спарассис курчавый. На вкус весьма интересная штука, но краснокнижник.Прокомментировать:
-
Сказался вчера за Раков..По перелескам побегал..Грибы есть..Хорошие..Много...Прокомментировать:
-
Немного похожа. Но про нее пишутСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение. А тут и мякоть не сероватая по цвету, и по вкусу не острая, а сладковатая как шампиньон. Но может я не распробовал;).Сероватая по цвету мякоть обладает острым вкусом.
- - - Добавлено - - -
Посмотрел на других сайтах - пишут, что мякоть белая и сладковатая. Запутался...Прокомментировать:
-
Посмотри в гугле рядовка землистая. Третий снимок очень типичен ихнему способу роста... расцветка, правда, у них немного разная бывает...Прокомментировать:
-
Подскажите, что за грибы? Крепенькие такие, запах грибной приятный, сладкие на вкус... Растут цепочкой один за одним. Похоже рядовки какие-то, но какие?3 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня полигон возле Минска. Коллеги по работе не захотели ехать на мои известные места, а поехали через "кудыкину гору". В итоге пришлось побегать по лесу, дабы найти лесок особо не хоженый людьми. Удалось. Свои грибы нашёл:). Молодые белые, молодые подберёзовики, подосиновиков очень мало было в том лесе. Завтра наверное рвану один, так намного спокойнее:).Прокомментировать:
-
вчера с утра по прибрежным полосам (с помощью лодки) болотозаливов, где ольха, осины, дуб. беру только белые и подостиновики, подберезовики даже толстоногие с темной шляпкой не беру, быстро сминаются в корзине. белых гораздо больше, чем подосиновиков. практически нет червивых! и нет старых больших: сгнили. боровички классические темноголовые толстоножки высотой в полтора спичечных коробка - это основные находки. две почти полные корзины литров на 8 за 3 часа. грибы растут участками: лазишь по бурелому по коровьим тропам, думаешь перейти на другую тропу- а тут бац: видишь издалека грибок см более 10 высотой, идешь к нему. а рядом пяток поменьше. проехал на скутере по лесу- много подберезовиков. привез один боровичок классик и пяток подосиновиков. взял авто и поехал на подсохшие болота среди лугов. с полсотни малых боровичков ( пастухи, злодеи собирают издалекевидные). рекорд: 4 сросшихся классических боровичка, в полуметре три таких, а всего на площади метра три на три - 26 штук отборных! за день три корзины с горкой. буду отваривать и морозить которые покрупнее, малышей консервировать. на это время надо, а так хочется собирать -искать их! сечас спущу моторку и пробегусь по вчерашним утренним местам гляну, как быстро они нарастают, хотя ночь холодная 8-9 град и обильного дождя давно не было.... некода судачков половить. напротив моего домика через залив , где летом прокидывались грибы, практически все выбрали. в лесу полно только маслят, которые встречаются в непривычных для них местах
во дворе рыбдомика , как и в прошлом году вырос головач гигантский. еще белого цвета с темными прожилками размером более волейбольного мяча. все нафотал телефоном, с телефона не очень умею выкладывать в форумПрокомментировать:
-
Сегодня, впервые, собирал грибы возле ММ ...так сказать - побродил по е*еням. :D
Мест не знаю, бродил наугад... и места красивые нашёл, и нехоженые (в связи с их непроходимостью).., но грибов кое-где совсем нет... потом нарвёшься на группу... и опять 0... и долго. Но всё же, около ведра наковырял (много ходил) . В основном подберёзовики и польские. По шесть подосиновиков и боровичков. И на том близкому лесу - спасибо!:p
Нашёл и ещё одно "чудо"... и в большом количестве. Трутовик серно-желтый. Но по справочнику хорошо запомнил, что съедобен только в молодом возрасте. Кто из этой толпы "молодой", выяснять не стал...:D1 ФотоПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 10.09.2017, 21:29.Прокомментировать:
Прокомментировать: