Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Шура, давайте уже до следующего сезона остановимся на утаптывании. С весны будет много интереснее. Если доживете А там, глядишь, и мухоморы пойдут, среди них тоже есть съедобные.
Ну...он же их не брал, тока нюхал..Таки да,малой вчера за двадцать минут набрал ведро рядовок.Их - тьма.По описанием- землистая...Умудрился и сырую съесть...Вроде не пучило..)
Столько фоток, и ни одной путной... Если трухлявое бревно было сосной, то вероятно на нём растут горькие гимнопилы, или сладкие опята серопластинчатые. На хвойных пнях и повале могут в это время расти ядовитые галерины. На почве и повалах сейчас могут расти различные несъедобные тубарии. Неопытный грибник может не дифференцировать эти грибы, при некоторых условиях, как например, подмораживание, они могут быть очень похожи друг на друга.
Что за могучие кучки на почве- вообще не понятно
Вчера с отцом опята собирали под Минском. Он утром сбегал на разведку, на жареху набрал, после обеда вдвоем ходили - по пол пакета наковыряли. Растут на земле, на открытых местах потемнели - наверное, морозом прихватило. А из мха красивые - светленькие и большие. Думается, что это опенок темный, а не осенний. Также найдены единичные подзеленки и лисички.
Смотрел вчера по ТВ сюжет о грибах. Прозвучало, что на Западе очень популярен в кулинарии вид лисички, называемый “Лисичка черная”. Я о таком грибе раньше не слышал. Посмотрел в Инете. Оказалось, что действительно есть такой гриб (см., например, http://wikigrib.ru/lisichka-chernaya, Научное название Craterellus cornucopioides).
Пишут, что это условно-съедобный гриб 4 категории и в Европе считается деликатесным грибом. Используется там для супов и для приправ (в порошке).
А на фотках этот гриб не впечатляет. Какой-то он по виду несъедобный. Думаю, что многие встречали в лесу подобные грибы. Я лично прохожу мимо таких грибов. Но вот вопрос, кто-нибудь пробовал его в еде? Интересно, это действительно деликатес?
Прокомментировать: