Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • long kast
    Участник ответил
    Сообщение от Besik Посмотреть сообщение
    По-моему, гриб четвертой категории. Ученые, кстати, признали зеленки токсичными. Можно и без печени остаться. Цитирую: Случаются отравления, если зеленушку употреблять в больших количествах. Токсины гриба поражают скелетную мускулатуру. Симптомы отравления — это мышечная слабость, судороги, боли, темный цвет мочи.
    Они и строчками пугают , эти учёные ... Не британские случаем ? Я на днях слыхал что британские учёные заявили что никакие они не британские и вообще не учёные .
    Не знаю не знаю , насчёт количества , коляска от Явы полная - это видимо небольшое количество. :) Если не ошибаюсь 18 вёдер было . Потому что выкушали двумя семьями , включая стариков , беременных женщин и детей :) и печень у всех на месте. В другие то годы поменьше обычно, но вёдер по пару собирали это минимум .

    Прокомментировать:


  • Besik
    Участник ответил
    Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
    Зелёнки - подзелёнки наверное самые из них распространённые...
    По-моему, гриб четвертой категории. Ученые, кстати, признали зеленки токсичными. Можно и без печени остаться. Цитирую: Случаются отравления, если зеленушку употреблять в больших количествах. Токсины гриба поражают скелетную мускулатуру. Симптомы отравления — это мышечная слабость, судороги, боли, темный цвет мочи.

    Прокомментировать:


  • long kast
    Участник ответил
    Зелёнки - подзелёнки наверное самые из них распространённые... Где растут - ну ... я просто хожу куда глаза глядят, а глядят они обычно каждый раз в новое место. :) В основном не старые сосняки , лучше посадки , с мхом . Но вообще по самым разным местам бывают, можно просто бродить по лесу и набрать . В этом деле главное не лениться и не придумывать себе отговорки типа я мест не знаю . Их никто не знает пока не узнает . :) Взял корзину, ножик и вперёд , гоу энд кэтч. :)
    Последний раз редактировалось long kast; 10.09.2016, 21:00.

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Kraft Посмотреть сообщение
    Супруга очень любит этот гриб.
    Какой? Их, рядовок, пицот видов.

    Прокомментировать:


  • Диггур
    Участник ответил
    Только приехали...Жена оторвалась по полной на лисичках...Лес на некоторых местах где-то мокрый,а где-то сухой, такое впечатление,что шел небольшой дождь,но как-то полосойНажмите на изображение для увеличения.

Название:	20160910_174409.jpg
Просмотров:	1
Размер:	143.1 Кб
ID:	3826353

    Прокомментировать:


  • djam
    Участник ответил
    Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение
    Пошли по грибы, увидели ягоды. Дай лес, друже, хоть что-нибудь... наверное, надо лазить в низинках и приболоченных местах.
    Ошибаетесь, ягоды я собирать не люблю)) У меня есть годами наработанный маршрут по своим точкам, среди которых есть и низинки и горочки. Интересовали боровики, а их не было. А раз так. то на суп и жареху набрал на один раз - мне больше не надо.


    А из маринованных - зеленки (зеленушки) стоят на первом месте. Их я готов прилежно собирать и чистить. Только вот особо богатых мест по ним не знаю. Рядовки тоже хороши однозначно. Вообще, у меня разделение простое - трубчатые грибы на суп, пластинчатые - мариновать и жарить.

    Прокомментировать:


  • Kraft
    Участник ответил
    Добрый день. Может кто нибудь хоть минимальный намек даст о направлении для сбора рядовок. Уже пару лет в активном поиске мест, но пока ничего выдающегося. Супруга очень любит этот гриб. Заранее признателен (можно в личку).

    Прокомментировать:


  • long kast
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Долго пытал, перебирая все известные мне рядовки, пока наконец не пришли к полному консенсусу - оказалась это говорушка дымчатая, с сильным парфюмерным запахом , который впоследсвии после отваривания пропадает, но лично мне и этого периода хватало для отвращения.
    У нас тоже их собирают, не уверен что именно говорушка дымчатая , по фото из книжки - вроде похожа , но и парфюмерного запаха я особого какого то не припоминаю . Свой запах у них есть какой то , но парфюмерным назвать его сложно вроде, грибами пахнет в первую очередь , ну и какой то там оттенок есть индивидуальный. Собирали их одно время , когда машины не было , где то рядом походил и набрал пару вёдер . Называют их тоже рядовками , немного похоже на серую рядовку , но точно не они . Вылазят действительно тоннами , рядами , кольцами и кругами. :)
    А лично мне именно для мариновки из осенних - больше серые рядовки нравятся ( у нас их зовут плюсы или плюски ) . Вот там действительно свой оригинальный запах и вкус в маринованных грибах, который не пропадает. Прикольно насобирать их по морозу :) , они звенят тогда в ведре. Вкус и консистенция кстати от мороза не страдают. :)

    Прокомментировать:


  • Apalonik
    Участник ответил
    Сообщение от xam Посмотреть сообщение
    сосну ель пилят, стволы забирают, ветки оставляют гнить в рядах. Раньше такого небыло, раньше срубили, ветки в кучу и вывезли или сожгли. А сейчас по лесу невозможно ходить. Это же явно рассадник для вс
    Сутыкаюся з гэтай тэмай па працы. Гэта не толькі наша мода, так робяць шмат дзе ў Еўропе. Лічыцца, што гэта карысна для леса, калі вяршыні, галіны застаюцца на месцы і перагніваюць. Акрамя таго, імі высцілаюць дарогі для праезду лесанарыхтоўчай тэхнікі.

    Прокомментировать:


  • Жена Яцыка
    Участник ответил
    Сообщение от djam Посмотреть сообщение
    Черника есть и местами очень крупная.
    Пошли по грибы, увидели ягоды. Дай лес, друже, хоть что-нибудь... наверное, надо лазить в низинках и приболоченных местах.

    Прокомментировать:


  • xam
    Участник ответил
    Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
    К сожалению, определение сухости леса в наших краях компетенция не моя, а МЧС.:o У нас введен запрет на посещение лесов, объявлен 4-ый класс пожароопасности, в соседних районах немного послабже - третий.:
    О блин, а я сегодня недалеко от города в около Деревной (Барановичский р-н) за груздями приехал, хорошо что не нарвался на лесников, хоть тоже не курю, но думаю мало бы мне не показалось. Лазил часа полтора лес действительно сухой весь шуршит, и местами пылит. Набрал литров 7-8 черных, в прилове больше ничего не было. Причем вообще ничего, хотя там же две недели назад, были подосиновики, бабки, сыроеги, "кобылки" :), грузди, волнушки.
    Кстати может кто объяснит, что за новая фишка у лесхозов проводить санчистку леса, вернее лесопосадок, сосну ель пилят, стволы забирают, ветки оставляют гнить в рядах. Раньше такого небыло, раньше срубили, ветки в кучу и вывезли или сожгли. А сейчас по лесу невозможно ходить. Это же явно рассадник для всякой заразы, короеды и прочие жучки червячки.

    Прокомментировать:


  • djam
    Участник ответил
    Боровики выдают равными порциями)))) Черника есть и местами очень крупная.

    Прокомментировать:


  • tanya84
    Участник ответил
    Сообщение от djam Посмотреть сообщение
    Вчера Логойский район. 4 боровика, штук 10 подросиновиков ну и пару жмень лисичек. Лес пока не сухой, но прогноз неутешительный. не дала погода сигнала грибам видимо пока что.
    Сегодня Логойский район: 4 боровика, десятка полтора подосиновиков, штук 40 подберезовиков (все чистые, как никогда), и полный мешок-майка лисичек. Не считая 5 литров черники (с небольшой примесью брусники).

    Прокомментировать:


  • dguzeppe
    Участник ответил
    Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщение
    были ли дожди на Нарочи на этой неделе, сухой ли лес сейчас?
    К сожалению, определение сухости леса в наших краях компетенция не моя, а МЧС.:o У нас введен запрет на посещение лесов, объявлен 4-ый класс пожароопасности, в соседних районах немного послабже - третий.:( Обидно конечно, что в лесу сухо, но груздей бы я черных нашел. Конституция моя не позволяет двигать в лес - запрет есть запрет, да и штраф до двадцати базовых мне совершенно ни к чему, добре что хоть завязал уж как пять лет с куревом, а так найдут в кармане спички - почитай пропало, штраф по полной. Очень жду дождей.;) И уже очень хочеться в природу - лес, рыбалка.Куда? Вот в чем вопрос. Короче после трудовых будней живу почти по Гамлету И еще хорошо, что я не очень долго могу быть слабохарактерным, как люди каждый день пьют? Ожидаю встречный вопрос - : " Как люди каждый день соленые грузди жуют. Ведь после соленого так пить хочется?":twisted:
    Последний раз редактировалось dguzeppe; 09.09.2016, 21:17.

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
    не понимаю когда люди говорят что вот я собираю три вида грибов , а остальное безвкусная биомасса .
    намедни на работе с женщиной разговорился на тему грибов. Оказалась заядлая грибница, много малоизвестных и ограниченно собираемых грибов знает. Но больше всего понравился разговор о любимых грибах для мариновки. "Рядовки, - говорит. - Они потому рядовки, что рядами растут." Долго пытал, перебирая все известные мне рядовки, пока наконец не пришли к полному консенсусу - оказалась это говорушка дымчатая, с сильным парфюмерным запахом :D, который впоследсвии после отваривания пропадает, но лично мне и этого периода хватало для отвращения.
    Попробовать что ли баночку закатать? У нас их тонны осенью до морозов вылазят...

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X