Я не профессор и не миколог, с детства, во времена карибского кризиса, приучен собирать только съедобные грибы - http://wikigrib.ru/vidy/sedobnye-griby/ , и в основном общеизвестные, т.е. без фанатизма
Не желательно собирать даже съедобные грибы: в длительную жаркую погоду, возле дорог (авто, ж/д), аэродромов, полигонов- в этих условиях грибы могут накапливать вредные вещества и можно отравиться.
Всегда есть любители экзотики, они употребляют грибочки разных категорий, каждому свое...
-
У меня нет никакого опыта и, надеюсь, не будет. Омерзителен этот гриб визуально, тактильно и обонятельно.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
На вкус всякие красивые грибоподобные какашки с детства жёстко отучен пробовать.
Однако, мне интересно выслушать мнение наших профессоров-микологов, в чем жеж я не прав.
Вдрух там содержатся незаменимые аминокислоты, неизвестные витамины и полиненасыщенные жиры?
Тады ой ,)
=
У меня было всего 2,5 часа времени. Цейтнот, наверное, был кстати - автомобильный градусник показывал 22, а в лесу было неизвестно сколько, но ооочень жарко, влажно и душно. Не в кайф. Свалил без всяких сожалений.
Грубо и бесчеловечно обходя толпы вышеупотребленных изысканных макромицетов, удалось собрать полкорзины магазинной плебейских грибов - 8 боровиков и лисички. Лисички крупные, но толстые и крепкие.
Штук 15 было "белых" лисичек, особо почитаемых в нашей семье.
==
Полигон, сразу за "взлетной" полосой.Последний раз редактировалось ViSt; 09.08.2016, 02:06.Прокомментировать:
-
Бульк, все, молчу... :oops:
Интересно, есть у кого-нибудь опыт заготовки\употребления этого гриба?Прокомментировать:
-
Cortinarius balteatus, или подвид- Cortinarius subbalteatus. Его время, его место, его личность. Употреблялся в миксе, поэтому вкус описать невозможно.Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщение
http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000885-000-200-0#104
Хватает. Шляпка большого экземпляра слева внизу ещё скреплена с ножкой паутинистым покрывалом.Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
Плаун сплюснутый- Lycopodium_complanatumСообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -Последний раз редактировалось бульк; 08.08.2016, 12:01.Прокомментировать:
-
Игорь.... Растёт оно во мху... Это для меня вообще не вопрос... От леса зависит...Прокомментировать:
-
Валуи во мху никогда не встречал, с длинной и\или кривой ножкой и с такими волнистыми пластинками. Так шта, Вова, промашка у тебя вышла явная :D. Тоже никогда не беру паутинники, пробовал - не впечатлили. Валуи тоже, хотя их хвалят соленые, но найти у нас чистый гриб весьма проблематично. Сильный и не слишком приятный запах опять же...Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось UGO; 08.08.2016, 10:39.Прокомментировать:
-
...пора уже забывать эти народные названия... знаю минимум 4 гриба, которых в разных местах зовут толстушками. Это нормально?Сообщение от Сан-саныч Посмотреть сообщение
Насчёт валуй-паутиннник - то никогда не ошибёшься, если держишь валуй в руках. По фото это не понять.
А вот и паутинники (внизу страницы фото) ... некоторые, якобы, похожие... но и есть отличия. Кто из них?
http://wikigrib.ru/pautinnik_syedobnyy_tolstushka/
Кстати, ZENYA, плёнка под шапкой, хоть под одним грибом, особенно который поменьше - была? Это бы сняло все вопросы...:oПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 08.08.2016, 10:02.Прокомментировать:
-
Он же паутинник. В этом году уже собирал их, но для себя решил, что ну их в ...! Вкус посредственный. Из 40 видов только 2 съедобных. Жить хочу.:)Сообщение от Сан-саныч Посмотреть сообщение
Некоторые ядовитые представители этого рода грибов коварны тем, что признаки отравления проявляются не сразу, а через несколько (до 14!) дней. Первым и наиболее характерным симптомом отравления ядовитыми паутинниками является сильнейшая жажда, потом появляется тошнота, рвота, боли в желудке. Токсины грибов разрушающе действуют на почки, развивается острый интерстициальный нефрит. Часто после отравления паутинниками требуется долгое лечение. Возможны патологические изменения почек и летальный исход. По европейской статистике, из семи случаев отравления ядовитыми паутинниками, один заканчивался трагически.Прокомментировать:
-
у нас на логоищине их называют толстушки или цяцерки. гриб интересен тем, что когда мякоть режешь- аж нож скрипит. вполне сьедобный грибПрокомментировать:
-
Не, не сопливые совсем, не валуи точно. Очень крепкие, на паутинник похоже, но что-то тоже не то... паутин не хватает :)Прокомментировать:
-
Не-не! Это не валуи, - паутинники. Плохо разбираюсь в них, но вроде съедобные, м.б. и вкусные. Латынь напишу завтра, или приглашу erlin/a ). Он точно знает.Прокомментировать:
-
Немного фотографий с этой славной охоты :)
И подскажите, знающие, что это за макромециты и съедобные ли они?5 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: