-
Открывал грибной сезон в субботу с тестем на полегоне в Тальке - машин как и людей как на комаровке в предпраздничный день, грибы были но не много, все трудовые, в итоге ведерко белых насобирал, тесть чуть по меньше. Итог грибы растут но не массово! Из интересного, часть полегона в авгуте горела, так даже на горелой части было найдено пару боровичков, даже и не подумал бы, что после пожара будут рости! Как то так! -
Был в субботу на разведке возле Родошкович. Не много на суп собрали.Если бы не дождь,можно и на хорошую сковородку насобирать.2 ФотоПрокомментировать:
-
Звали нас, крича в трубку, что со двора лезут пищом в дачный домик, просили помочь отбиться. Честно говоря, лень было искать пакеты на голову.Сообщение от Дельфин Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Коллеги кто в эти выходные был за Логойском? Как успехи?Прокомментировать:
-
Витебская область снова радует.
Грибов много, много старых, но есть и молодые, примерно 2 к 1.
Прокомментировать:
-
во-первых, это неспортивный гриб. когда они есть - их сотни. в местах рыбалки на днепровских островах бывают тысячи маслят: на высокой толстой ножке разных размеров, однажды привез туда грибника вокруггородского, тот набил мне поллодки (как он их потом обрабатывал?!) по той же причине неспортивности не собираю и лисички. конечно, когда благородных грибов нет и редко встречаются маслята и лисички - беру только на супец.Сообщение от Azyrynga Посмотреть сообщение
во-вторых: пью алкоголь ежедневно (вечером) лет 20 как минимум, грамм до 200. последний год практически только виски кукурузный мериканский (бурбон). вот фоток накидаю для аппетита: в деревенской рыбацкой хатке , на сутере задний ящик и сумка полные боровичков, на лодке по островам и отборные боровички (на фоне старый внедорожник, удобен для сбора грибов).
может сейчас рвануть посмотреть грибы? правда понедельник - по близости все вытоптано, да и сосед, мерзавец, подпер мою паджеру - пока не выехать...6 ФотоПрокомментировать:
-
Сегодня, гуляя с собачками, решил проверить свои грядки. По пути встретил пару-тройку масляток, немного всяких незнакомых осенних, возможно, летних опят и т.д. Придя на место, сразу обнаружил пошинкованный боровик. Решил, что опоздал. Однако нет. Пройдя шагов 20, обнаружил красавца боровика, шляпка сантиметов 20 в диаметре, но уже рыхловатый. А дальше - боровики, подосиновики, подберезовики. Почти все, за редким исключением, крепенькие, красивенькие. Маслятки в траве. Короче, оттянулся.Сообщение от dguzeppeПрокомментировать:
-
Суббота Ивенецкий районпромокли до нитки. 7 литров половина в мусор, самое обидное подосиновики мелкие все червивые сверху:o какие-то твари сверху их атаковали, впервые с таким столкнулся.
Прокомментировать:
-
Прогулялся по дачному лесу в районе Боровлян - ведерко опят за 1.5 часа. Растут бессистемно, небольшими кучками, не особо молодые - видимо, выскочили до дождей. Мелочи на перспективу как-от особо не заметил.Прокомментировать:
-
Перестаю мариновать. Белые маринованые стоят с прошлого года, никто не ест.
Поэтому часть белых и второй сорт закипели- на дуршлаг, остыли, по пакетам и в морозилку-на суп, жаркое и тдтп.
Другую часть белых-на электро сушку.Прокомментировать:
-
А чтоб они не утикали я их сегодня же упаковал в соляночку. Прикрыв морковкой, лучком, капусткой, томатом и несколькими листочками лаврушки. Погрузил в мультиварку и на пять часиков уехал на дачу. Процесс прошел на ура, по возвращению открыв крышку ощутил потрясающий аромат разносящий нос, потекли слюни - щас трохи остывает и под бекончик... Дальше не буду, а то Стары Бак будзе клікаць мяне у каты...Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Чем еще хороши маслята осенние (обыкновенные, настоящие), так это в супе грибном. Я их раньше тоже не особо жаловал, а маринованных и других хватало (белых, опят, зеленок). Но в супе они хороши тем, что дают очень нежный грибной вкус, абсолютно не развариваются и очень приятственно хряпают, т.е как бы похрустывают. А если суп на отваре из белых, то вообще огонь.Прокомментировать:
-
Вчера то же пытался пройти через это испытание, потом понял - сегодня это не мое. Сопли тянутся за пальцами на невероятные расстояния;) Попил пивка под сухих окуней и утро вечера мудренее. Сегодня с утра немного подсохшие пошли очищаться уже намного лучше.:???:Сообщение от vic Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: