Спасибочки.
Видать, не такие она называла сивушками (землистыми).
Гриб на моём фото с бурым низом ножки, чешуйки по ножке, лепестки редкие. Мыльная свoлoчь. То-то я думаю, пена прёт и прёт, едва отплюёшся, чтоб рюмку закинуть, а она снова!
-
... неужели действительно она...?... ты ведь сам пишешь...Ihar Спасибо, точное совпадение. .
... Неужели она брала непонятные вонючие грибы...? Слабо верится...:o...мама называла их сивушки и всегда брала...
Хватает вариантов по поздним серым грибам... часто не берусь "узнавать" грибы,. не видя их вживую... а с серыми поздними грибами - всегда достаточно сложно, потому что хватает вариантов...
...и съедобных...
...и которые брать не стоит..
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 16.10.2013, 17:18.Прокомментировать:
-
Спасибо, точное совпадение. Правда, мыльного запаха не ощутил. Может, не тем мылом пользуюсь? :-)Сообщение от fulham Посмотреть сообщение
На narod.ru каталог приведён на латыни, вот люди-человеки! Вообще, здорово было бы, если бы было приложение компьютерное: ввёл фото - хоп! ответ: ваш гриб такой-то. Или хотя бы три наиболее релевантных варианта с фотографиями для сравнения с оригиналом. Думаю, технически это возможно: контрольные точки, пропорции, цвета, размеры. Ходишь себе по лесу со смартфоном, наводишь ужас на притворявшиеся поганками деликатесы...Прокомментировать:
-
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho...aponaceum.htmlСообщение от Ihar Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всё верно, чего-то нашло на меня, ссылку даю на землистая, а сам пишу земличная.:DСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
...кто на фото - точно не скажу... есть несколько вариантов ... но из-за качества снимка не совсем понятно... но гриба под названием рядовка земличная - не существует (если это только не какое-либо народное название). Или Земляная - тоже народное название.Сообщение от Фишка Посмотреть сообщение
Правильно - рядовка землистая. Гриб мелкий, но его бывает супермного, буквально землю покрывает без просветов...
По вкусу , да - гриб никакой... только в компании с другими готовить, чтоб этот гриб ими пропитался ...(раз приготовил сковородку только из них... путешествие по пустоте...:D).. Да и очень просто его пережарить при готовке...Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 14.10.2013, 22:56.Прокомментировать:
-
В воскресенье ходил за щукой вокруг озера,попутно невзначай насобирал бабок,подасиков,белых,грибы большие вроде и трогать страшно,а они крепкие,такие, ножку режешь со скрипом ,не думал что грибы будут,приятно.А щуку я поймал ,но вдругом месте.Прокомментировать:
-
У нас также называют сивушками, это и есть рядовка землистая, про которую я писал выше.Сообщение от Ihar Посмотреть сообщение
Это также скорей всего рядовка землистая, в народе сивушка. Можно мариновать, как я уже писал, но вкус не очень.Сообщение от Budet Посмотреть сообщение
Рядовка серая, это немного другой гриб, его в народе называют подзелёнка. Маринованные, просто супер, как и зелёнка.....Последний раз редактировалось Фишка; 15.10.2013, 09:41.Прокомментировать:
-
Ну нет у гадюкав календаря, и телевизор они не смотрят и в церковь не ходят.....уже много лет у меня в любую погоду в лесу один вид обуви - гумовыя боты!!!Сообщение от ЛёлиГ Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вчера жинка ездила на проверенные сотки за маслятами,но уже не для себя,а одной больной женщине,набрала ведра полтора,но людей в лесу милён точно.Из ужасного:-- встретили гадюшного гада,Воздвиженье когда было,а енти твари ещё не спят,может осень всё же затянется,очена хотелось бы,да простят меня любители подлёдного лова.Прокомментировать:
-
А вот подскажите по рядовкам серым. оказывается на даче у меня за Стайками народ местный косой их косит. Количества не поддающиеся описанию. За 2 часа 8 ведер двое приперли... Растут кольцами и рядами. Вроде едят и никто не помер... А я никогда не собирал их.
Какие особенности этих грибочков, есть ли ближайшие легкоперепутываемые ядовитые соседи? Какие признаки отличительные? Замариновать бы да страшновато.Прокомментировать:
-
а я вот тоже похожие грибки увидел и задался целью выяснить, что за он.Сообщение от Фишка Посмотреть сообщение
мама называла их сивушки и всегда брала.
но то, что по лесу обычные подзелёнки резаные, а эти нетронутые, меня заставило погуглить.
из порядка 30 описанных распространённых разновидностей рядовок парочка ядовитых (точно не эти), остальные поровну съедобные/несъедобные.
приведённое описание съедобной рядовки голубиной наиболее подходит, но не совсем точно.
поэтому некоторое сомнение осталось.
PS В Жердяжье по грибам пусто совсем.Прокомментировать:
-
Это скорей всего рядовка землистая, вполне съедобный гриб. Похож на подзелёнку. У нас многие собирают такие. Я как-то пробовал их мариновать, но вкус не понравился, трава травой. Просто собирал их в декабре, стояла тёплая погода и захотелось экзотитки, т.е. грибы в декабре. Но есть ещё похожий, рядовка полосатая, этот уже не съедобный. Поэтому лучше не рисковать, вкус грибов этого не стоит....Тем более, что других полно....Сообщение от valera Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось Фишка; 15.10.2013, 09:39.Прокомментировать:
-
Я обратил внимание, что не только мокрухи потемнели - многие виды осенью выглядят темнее. Думаю, что это как-то связано с меньшим количеством света(и день короче и солнца мало). В частности, всем известный колпак кольчатый, в этом году, пару недель назад, попавшийся мне приличной семейкой, выглядел существенно темнее и породистее что ли, нежели летом.Сообщение от leen Посмотреть сообщение
P.S.Хорошие фотки!
Прокомментировать:
Прокомментировать: