Сообщение от Pinochet
Посмотреть сообщение
Сообщение от Pinochet
Посмотреть сообщение
Итак, у желчного гриба мякоть горькая, или пишут про жгучее послевкусие. После отваривания горечь не пропадает, говорят, что ещё более горьким становится.
- Трубочки у зрелых грибов слегка розовые, а не желтоватые.
- От надавливания пальцами, иногда на разрезе, - ножка, трубочки, не то чтобы розовеют... красновато-коричневеют, темнеют, по прошествии некоторого времени.
- Очень часто ножка утолщена к основанию булавовидно.
- В идеале, сетка на ножке у желчного- тёмная, на более светлом фоне.
- Крайне редко поедается личинками.
...Если бы ваш гриб попался мне, я бы его взяла, как боровичок. Габитус его мне приглянулся. Красивый гриб. :) Практически ничего, из перечисленного для желчного гриба я не нахожу.
Кстати, Стары такие грибы употребляет. Чернобыльские, -говорит. :p
...мне только один раз встретился желчный гриб с коричневой шляпкой. В Гомельской области, в мшистом сосняке. Честно признаться, я не была уверена, что это желчный, пришлось показывать фотки более опытным грибникам. Мякоть на вкус не попробовала и оставила гриб в лесу. Если бы тогда был урожай на сосновые белые, то взяла бы и его в грибном азарте. :)

Прокомментировать: