-
Приехали в выходные на дачу. От местных узнал, что уже местами выскочили грибочки, собирают землянику. Семейство запросилось в лес. Помотались туда-сюда по лесу (а лес сухой, жарко, но от этого запах обалденный) и насобирали пятилитровое ведерко грибов (подосиновик в основном, подберезовик и горстка мелких лисичек), на пожарить и супчик, и литр земляники. -
Вчера выбрался на часок под Логойск. 17 зачетных подосиновиков, все на одном участке леса, 30x30. Фото позже.Прокомментировать:
-
Вчера приехали из Браславских краёв... перед отъездом пробежался по лесу и наковырял литра три лисичек и пару подберёзовиков. Полянок с лисичками ооочень много, но все тааакие мелкие... выбирал хоть что-то покрупнее. Лес сухой, хотя ночью в пятницу был довольно сильный дождь. Под Бегомлем продают лисички, но не массово... в одном месте лежала добрая горка подосиновиков. Телефон иСдох, поэтому и фоток нет.Прокомментировать:
-
И мы умудрились таки на суп насобирать. Растут во влажных местах. Бабки высыпали и по полям-но там все как одна червивые. Из 8 - ми найденных белых сгодились только два. Горсть лисичек и пару хороших подберезовиков-знатный первый грибной суп в этом году!!! ура!5 ФотоПрокомментировать:
-
В моих местах в лес попадала влага.B jyb
Оптимистично, надев сапоги, бейсболку, залившись "антикомарином", вооружившись фотоаппаратом, побежал в субботу по грибы. И они были.:cool:
Карты памяти - не оказалось:(
Расстроился, пару кулаков лисичек собрал и вернулся на дачу.
P.S. C ножом и корзинкой уже не интересно в лес ходить
Прокомментировать:
-
Я был вчера. Поганок своих (опят летних) набрал немного, зажарил с луком и уже частично съел. Причем набрал, можно сказать, и не в лесу вовсе, а практически у забора микрорайона.Сообщение от КАМПАЗИТАР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Приехал только с югов , в лес хочу. Кто был? Поделитесь.Прокомментировать:
-
мда неразгурманишься в нашей краиначке многострадальненькой по грибчикам..
зато сдругой стороны Америке на эту земелюшку войной соваццо мало смысла..
а че бульк профессором зовёте, что в натуре проффессианалка батаническая?..Прокомментировать:
-
Ну, я не дольше отваривал, но все равно - вкус частично уходит. Остается свернувшийся белок минус много чего слабоуловимого, но того, что и составляет аромат свежего гриба. Я не говорю про, например, белые грибы, которые в любом виде остаются на вершине предпочтений любого грибного гурмана.Сообщение от valera Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
..тоже всего минут 5 отвариваю... чтоб только в размере уменьшились для морозилки...Сообщение от valera Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Игорь, так их не надо отваривать, мы говорим - привариваем. Тое варятся пять минут, пену сняли, остудили и в порционные пакетики. Пока на вкус не жаловались :DСообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ай да Ёжики - малайцааа! Так держать, не отставатьСообщение от ijud Посмотреть сообщение
Зелёнку ток дать не могу :(
Прокомментировать:
-
Бежали вприпрыжку по парку с Ёжиком -2, весело и счастливо, на фонтаны посмотреть... И вдруг я вспомнил про dguzeppe с его ведёрками красивых грибов, про профессора бульк, с её боровичками в парке Челюскинцев и изумительными фотками, про господина UGO, который, по-моему, кушает свежесобранные грибы даже зимой и, говорю жене и малышке - "А давайте грибы собирать..." ; - " А почему бы и нет, давайте..." Пару метров от тропики и детские ножки зацепились за гриб, ещё парочку минут и несколько фоток на память... Красиво, непривычно и весело... :) И побежали дальше, с хорошими мыслями и позитивным настроением...4 ФотоПоследний раз редактировалось Ямата-Сан; 13.06.2013, 21:24.Прокомментировать:
-
а как ты тяжелые металлы в грибах определяешь ? )) на зуб ? ))Сообщение от lynx Посмотреть сообщениенелюблю белорусцкие грибы, которые предварительно не отварены или отвар не слит, находят они фтяж0лых металлах заметно..
Прокомментировать:
Прокомментировать: