Грибы

Предыдущая 1 203 603 653 693 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 713 753 803 1047 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник БМ-0851 ответил

10.09.2012, 20:56
Сообщение от Дизайнер Посмотреть сообщение

Грибникам-минчанам в витебскую общалку лучше не заглядывать - захлебнётесь слюнками. Но и у нас за хорошим урожаем следует ехать 70-80 км от города. Есть, конечно, очень опытные грибники, которые и ближе умеют найти много грибов.

Да, ладно - пужать нас.
Есть и у нас грибы, а нет - у вас отберем, если шо...:D
Жаль, отпуск - раньше пика белых под Полоцком закончился, а то б я кинул фоток, вся Витебская общалка б тут сидела-захлебывалась....:D:D:D

Добавлено через 11 минут

Сообщение от Дизайнер Посмотреть сообщение

Недавно в журнале "Родная природа" прочитал про чешуйчатку обыкновенную. С виду - поганка поганкой. Утверждается, что очень вкусный гриб. Встречается не так часто, но я встречал. Не рискнул пробовать. Пахнет, как опята. Причём знакомые преподаватели-биологи из университета утверждали, что собирают их и жарят в сыром виде, не отваривая. У меня же жена отваривает все грибы и даже белые.

Всегда, в супе или жаренке - вкуснее микст, а не чистый боровик или еще какой один гриб.
Дело вкуса.
Ты, к примеру, лисички употребляешь?
Прокомментировать:
Участник Дизайнер ответил

10.09.2012, 20:46
Сообщение от J.A.L Посмотреть сообщение

В субботу, в семь утра...

На последнем фото - подрешетники или, по названию автора фото - решетники. У нас их вдоль дорог и вдоль пропаханых в лесу борозд можно мешками собирать, только я их не беру совсем. Они даже очень маленькие - уже червивые. Козляки же после варки приобретают неаппетитный фиолетовый цвет. Грибникам-минчанам в витебскую общалку лучше не заглядывать - захлебнётесь слюнками. Но и у нас за хорошим урожаем следует ехать 70-80 км от города. Есть, конечно, очень опытные грибники, которые и ближе умеют найти много грибов.

Добавлено через 6 минут

Сообщение от Ратибор Посмотреть сообщение

Вопрос к опытным гриболовам, давно пытаюсь идентифицировать такой гриб как Толстуха - Cortinarius esculentus , или паутинник съедобный. ... В пищу не употреблял выкинул. Что скажете?

Не видел людей, которые их бы собирали. Этих грибов в моих грибных местах - просто заросли.
Недавно в журнале "Родная природа" прочитал про чешуйчатку обыкновенную. С виду - поганка поганкой. Утверждается, что очень вкусный гриб. Встречается не так часто, но я встречал. Не рискнул пробовать. Пахнет, как опята. Причём знакомые преподаватели-биологи из университета утверждали, что собирают их и жарят в сыром виде, не отваривая. У меня же жена отваривает все грибы и даже белые.
Прокомментировать:
Участник Ратибор ответил

10.09.2012, 17:16
Преимущественно сосновый лес, мох. Елей немного.
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

10.09.2012, 16:11
Ратибор, а в каком месте росли паутинники?
Прокомментировать:
Участник Ратибор ответил

10.09.2012, 15:29
В субботу вырвался с детьми в лес под Логойск. Увы такого количества белых как прошлый раз не нашли, но зато остальных грибов очень много. За три часа - 4 ведра. Чистили с дочерью потом до самой ночи. Основной улов - курочки. Вопрос к опытным гриболовам, давно пытаюсь идентифицировать такой гриб как Толстуха - Cortinarius esculentus , или паутинник съедобный. Причем точно знаю что в лесах Логойщины они растут, друг их там много находил. Так вот нашел по описаниям похожих, но самый большой отличался от остальных запахом, у него он практически отсутсвовал, по вкусу - сладкие, отварил - цвет и форму почти не поменяли. В пищу не употреблял выкинул. Что скажете?

7 Фото
Прокомментировать:
Участник _Андрей_ ответил

10.09.2012, 07:04
дааа,смотрю на ваши фотки,аж слюни текут.....,и боровики,и подосиновики,и остальных хватает,а мы вот с женой попали в лес (первый раз в этом году) за Раков,проехали большой круг,делали раз пять остановки - ходили,пытались хоть что-то найти,но нивига,там лес пустой,лишь изредка болотянки(курочки) и сыроежки.
За 5 часов только 1 боровик,3 подберезовика,пару маслят и болотянки(курочки) и сыроежки.
Народ ходит тоже с пустыми ведрами.
На двоих получилось не полное ведро,туда точно не стоит ехать.
п.с. Сосед приехал с дачи в Сутине,говорит полный лес грибов,вот так.
Прокомментировать:
Участник Jeka.minsk ответил

10.09.2012, 00:45
То же Столбцовский р-н.Суббота."Хрюшин" лес(Пост #5121).Утром с супругой грибы пособирали.Основной гриб -бабка,потом подберезовик,боровиков не много.Грузди начали вылазить.Маслята,лисички,курочки молодые во мху.Красота!
О Хрюше.По дороге к машине столкнулись с грибником в состоянии легкой растеренности.Он только что слез с дерева после всречи со свинкой Хрюшей и не знал куда идти.На мою ироничную реплику - так она ж не кусается,:Dответил - я знаю!Так какого хр-на на дерево полез!!!Ответ грибника был близким к гениальности - а я подумал - а вдруг!!! не та!!!:o
Дорогу парню показали...
Так же вывезли в цивилизацию из леса супружескую пару.Заплутали...

1 Фото
Прокомментировать:
Участник Voyka78 ответил

09.09.2012, 22:49
Полазил и я с семейством по лесам... Столбцовского района , грибочки получились трудовые...
Но все таки свою норму мы взяли , несмотря на то что в лес попали в12.00. Поклёвывали:D маслята,подберёзовики,подосиновики ,боровички ,моховички ...
А напоследок догнались молодыми и крепкими курочками.

3 Фото
Прокомментировать:
Участник exos ответил

09.09.2012, 22:09
рыжий ЛЕЩ,
в крайне правом ведре вижу гриб для тещи :)
(шутка, но похож)
Прокомментировать:
Участник Санчис ответил

09.09.2012, 22:05
[ATTACH][/ATTACH]Это Жужа,а это самка боровика родила братьев двойняшек...

2 Фото
Прокомментировать:
Участник J.A.L ответил

09.09.2012, 21:52
В субботу, в семь утра, в самый сладкий эпизод сна, зазвонил телефон. Долго стоял, не соображая, чего от меня хотят. Оказывается, знакомые совращают меня в грибы. Совратился. Вилейский район, возле Глинного. Сосновый лес, с редкими вкраплениями берёз. Вереск, мох. Небольшой дождик, чуть слышные крики отчаявшихся грибников. Плантации красных мухоморов и козляков. Польские, сыроежки болотные, одинокие лисички. Крепенькие желто-бурые моховики и полное погружение в процесс.
P.S. А я отсчёт самым грибным годам по белым веду с 1998. По семилетнему циклу. И у меня всё совпадает, даже если учесть, что я ещё не был в своих самых боровиковых лесах.

13 Фото
Прокомментировать:
Участник valera ответил

09.09.2012, 19:07
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

УПСС...нашлись.... Сообщение от 28.08.2011 года. Вот и пытаемся поинтересоваться цикличностью грибов в 6 +- год. Откуда же в этом году у людей столько грибов?

Таня, на форуме есть мои фото где белых очень много. По тем местам где брал третий год еденично...
Будем проверять теорию...
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

09.09.2012, 19:04
Есть ещё один ВОПРОС: поясните пожалуйста есть ли отличие от подберёзовика народного названия гриба бабка? Просто бабки (то ли разновидность такая то ли ещё что) на мой взгляд они все с большими шляпками и большим кол-вом мха (в котором как правило живут личинки червей в 99% случаев) под низом но на тонкой ножке (имеестся ввиду уже взрослый гриб), а подберёзовик он вроде как на толстой ножке (как на фото у меня) да и шляпка более бурая что ли, просто мне кажется это реально какие-то разные грибы. Может кто пояснит?

В народные названия углубляться - на сегодняшний день особого смысла - нет. Совершенно разные грибы, могут называться в разных местностях - одним и тем же названием. Или одинаковые грибы - совершенно разным именем.
"Бабками", "обабками" и т.п., в народе называют почти все виды подберёзовиков (а их много видов)... но чаще - просто старые подберёзовики любого вида...
Прокомментировать:
Участник рыжий ЛЕЩ ответил

09.09.2012, 18:23
Был на даче в выходные (район Тальки), ходили в грибы, грибников ОЧЕНЬ много (дачники дорвались :D, то там то здесь слышиться - Кооооооля, Ваааааааася... и т.д.). Но не смотря на всё это (да и у нас там лес так себе, местами более груздёво-кобылковый, местами сухой...) ВСЕ, абсолютно все шли с полными (или на 80%) наполненными вёдрами, лукошками и даже корзинками с магазинов, как говориться кто на что горазд!
Ещё успели поесть немного вкуснейшей черники, брусники и даже голубики. Грибы в целом достаточно трудовые, в основном по молодняку, но есть! Основной "улов" - подберезовики (бабки), маслята, моховички разных мастей (и жёлтые красавцы в том числе), штук 6 подосиновиков, 3 боровичка, польские боровики, решетники, штук 5 лисичек и грузди (но не много собрали, причины см. ниже)
*небольшой фоторепортаж с места событий (это первая часть "улова", вторую не фоткал)*
*в итоге вышло около 13-13,5 литров вареных грибов.

Сообщение от andres_l Посмотреть сообщение

черные грузди пошли?

Грузди ЕСТЬ, не сказать чтобы много, но есть, вчера чутка собрали (уже не было сил и так 2 раза в лес ходили), думали сегодня насобирать поболей, но дачные дела не позволили. Так что если знаете места груздёвые думаю есть смысл ехать.

Есть ещё один ВОПРОС: поясните пожалуйста есть ли отличие от подберёзовика народного названия гриба бабка? Просто бабки (то ли разновидность такая то ли ещё что) на мой взгляд они все с большими шляпками и большим кол-вом мха (в котором как правило живут личинки червей в 99% случаев) под низом но на тонкой ножке (имеестся ввиду уже взрослый гриб), а подберёзовик он вроде как на толстой ножке (как на фото у меня) да и шляпка более бурая что ли, просто мне кажется это реально какие-то разные грибы. Может кто пояснит?

6 Фото
Прокомментировать:
Участник Ihar ответил

09.09.2012, 16:01
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Насчет белых на горках - не скажите. Вчера из наших 88 штук примерно штук 70-75 нашли в глубокой низине, причем только потом дошло до нас, где именно собирали: в кустах "волчьих ягод". Настоящее Эльдорадо было - на площадке метров 10х15 найдены были вышеназванные..

Подозреваю, что гулял полторы недели назад по той же или похожей полуторасотке. Только пояс щекотали не "волчьи ягоды", а вереск-мутант и древостойная голубика. Под ногами чавкало. Гриб можно было увидеть лишь сверху, шаг в сторону - и гриба нет!
Прокомментировать: