-
Сергей_Юрьевич,
у нас эти грибы на местном диалекте называют "ольховки" или поддубники (в Жабинковском районе).
Но вредные вещества из этих грибов накапливаются в организме и не выводятся. То есть травануться ими можно например с раза 5-10, причем очень жестко. Все зависит от определенной местности и конкретного организма.
Помню как мой дед с дядькой сильно траванулись ими в соленом виде. Дело дошло до госпитализации. Было это примерно 80-е года прошлого века.
p.s. В детстве таскал их корзинами. Очень вкусны они отварные под сметаной с лучком :)Прокомментировать:
-
Однозначно - кобылки.Сообщение от Любаша Посмотреть сообщение
В газетах писали еще до Чернобыля, что гриб ядовитый, накапливает свинец и что-то там еще.
Многие до сих пор берут.
Сам беру в случае, если других грибов совсем мало, неурожайный год. При варке 3 раза сливаем, вода - черная. Потом жарим. Никто не травился ни разу. В этом году брать такие - грех :) ИМХО.Прокомментировать:
-
у вас растут кобылки
Никогда их не берем,хотя некоторые гребут корзинамиПрокомментировать:
-
...Это - НЕ ГРУЗДЬ !Сообщение от Любаша Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Поправьте, если ошиблась - похож на груздь)) растет постоянно в данное время года у нас во дворе дома.3 ФотоПрокомментировать:
-
:D А уменя пока только такие, но мы работаем над этим вопросом:cool:Сообщение от Е.К. Посмотреть сообщение1 ФотоПрокомментировать:
-
Логойщина. Фторник. 47 белых, ведро маслят молодых (после воскресенья вылупившихся).Прокомментировать:
-
Аналогичную ситуацию наблюдаю и у себя на хуторе.Сообщение от Е.К. Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Так и делаю.Но белых пока нет. Подберёзовики,маслята,какие-то мутные грузди и поганки.Сообщение от zmicier Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Добротный дом. А грибы у меня бабка садила раскидывая под забором остатки и червивые.Прокомментировать:
-
Как там в пословице?-построить дом,вырастить сына,посадить грибы..:)3 ФотоПрокомментировать:
-
Боровики еловые и берёзовые. Главный инструмент для определения желчного гриба - ваш язык. Кусать и жевать нежелательно. Если нет желания портить вкусовые пупырышки, то стоит обратить внимания на сеточку на ножках. У боровиков белая, у желчного тёмная сеточка. Шляпка у желчного бледно-серая, трубочки не плотно сросшиеся, при нажатии краснеют, а вот ножка на срезе розовеет. И если стоит хотя бы пару раз найти желчный, то потом очень легко его отличить от "заветного плода".
Желчный гриб в описании,с фотографиями.
Сатанинский гриб лизать не стоит. Он ядовит!Прокомментировать:
Прокомментировать: