Сообщение от БМ-0851
Посмотреть сообщение
На западе - деликатесом считаются....:)
-
Да ладно :)
Собирать приятно - перебирать не очень :). Есть грибы, много, хорошие, год урожайный.
ПС
В багажнике тоже грибы - много :)3 ФотоПрокомментировать:
-
Да, ладно - пужать нас.Сообщение от Дизайнер Посмотреть сообщение
Есть и у нас грибы, а нет - у вас отберем, если шо...:D
Жаль, отпуск - раньше пика белых под Полоцком закончился, а то б я кинул фоток, вся Витебская общалка б тут сидела-захлебывалась....:D:D:D
Добавлено через 11 минут
Всегда, в супе или жаренке - вкуснее микст, а не чистый боровик или еще какой один гриб.Сообщение от Дизайнер Посмотреть сообщение
Дело вкуса.
Ты, к примеру, лисички употребляешь?Прокомментировать:
-
На последнем фото - подрешетники или, по названию автора фото - решетники. У нас их вдоль дорог и вдоль пропаханых в лесу борозд можно мешками собирать, только я их не беру совсем. Они даже очень маленькие - уже червивые. Козляки же после варки приобретают неаппетитный фиолетовый цвет. Грибникам-минчанам в витебскую общалку лучше не заглядывать - захлебнётесь слюнками. Но и у нас за хорошим урожаем следует ехать 70-80 км от города. Есть, конечно, очень опытные грибники, которые и ближе умеют найти много грибов.Сообщение от J.A.L Посмотреть сообщение
Добавлено через 6 минут
Не видел людей, которые их бы собирали. Этих грибов в моих грибных местах - просто заросли.Сообщение от Ратибор Посмотреть сообщение
Недавно в журнале "Родная природа" прочитал про чешуйчатку обыкновенную. С виду - поганка поганкой. Утверждается, что очень вкусный гриб. Встречается не так часто, но я встречал. Не рискнул пробовать. Пахнет, как опята. Причём знакомые преподаватели-биологи из университета утверждали, что собирают их и жарят в сыром виде, не отваривая. У меня же жена отваривает все грибы и даже белые.Прокомментировать:
-
В субботу вырвался с детьми в лес под Логойск. Увы такого количества белых как прошлый раз не нашли, но зато остальных грибов очень много. За три часа - 4 ведра. Чистили с дочерью потом до самой ночи. Основной улов - курочки. Вопрос к опытным гриболовам, давно пытаюсь идентифицировать такой гриб как Толстуха - Cortinarius esculentus , или паутинник съедобный. Причем точно знаю что в лесах Логойщины они растут, друг их там много находил. Так вот нашел по описаниям похожих, но самый большой отличался от остальных запахом, у него он практически отсутсвовал, по вкусу - сладкие, отварил - цвет и форму почти не поменяли. В пищу не употреблял выкинул. Что скажете?7 ФотоПрокомментировать:
-
дааа,смотрю на ваши фотки,аж слюни текут.....,и боровики,и подосиновики,и остальных хватает,а мы вот с женой попали в лес (первый раз в этом году) за Раков,проехали большой круг,делали раз пять остановки - ходили,пытались хоть что-то найти,но нивига,там лес пустой,лишь изредка болотянки(курочки) и сыроежки.
За 5 часов только 1 боровик,3 подберезовика,пару маслят и болотянки(курочки) и сыроежки.
Народ ходит тоже с пустыми ведрами.
На двоих получилось не полное ведро,туда точно не стоит ехать.
п.с. Сосед приехал с дачи в Сутине,говорит полный лес грибов,вот так.Прокомментировать:
-
То же Столбцовский р-н.Суббота."Хрюшин" лес(Пост #5121).Утром с супругой грибы пособирали.Основной гриб -бабка,потом подберезовик,боровиков не много.Грузди начали вылазить.Маслята,лисички,курочки молодые во мху.Красота!
О Хрюше.По дороге к машине столкнулись с грибником в состоянии легкой растеренности.Он только что слез с дерева после всречи со свинкой Хрюшей и не знал куда идти.На мою ироничную реплику - так она ж не кусается,:Dответил - я знаю!Так какого хр-на на дерево полез!!!Ответ грибника был близким к гениальности - а я подумал - а вдруг!!! не та!!!:o
Дорогу парню показали...
Так же вывезли в цивилизацию из леса супружескую пару.Заплутали...1 ФотоПрокомментировать:
-
Полазил и я с семейством по лесам... Столбцовского района , грибочки получились трудовые...
Но все таки свою норму мы взяли , несмотря на то что в лес попали в12.00. Поклёвывали:D маслята,подберёзовики,подосиновики ,боровички ,моховички ...
А напоследок догнались молодыми и крепкими курочками.3 ФотоПрокомментировать:
-
рыжий ЛЕЩ,
в крайне правом ведре вижу гриб для тещи :)
(шутка, но похож)Прокомментировать:
-
[ATTACH][/ATTACH]Это Жужа,а это самка боровика родила братьев двойняшек...
2 ФотоПрокомментировать:
-
В субботу, в семь утра, в самый сладкий эпизод сна, зазвонил телефон. Долго стоял, не соображая, чего от меня хотят. Оказывается, знакомые совращают меня в грибы. Совратился. Вилейский район, возле Глинного. Сосновый лес, с редкими вкраплениями берёз. Вереск, мох. Небольшой дождик, чуть слышные крики отчаявшихся грибников. Плантации красных мухоморов и козляков. Польские, сыроежки болотные, одинокие лисички. Крепенькие желто-бурые моховики и полное погружение в процесс.
P.S. А я отсчёт самым грибным годам по белым веду с 1998. По семилетнему циклу. И у меня всё совпадает, даже если учесть, что я ещё не был в своих самых боровиковых лесах.13 ФотоПрокомментировать:
-
Таня, на форуме есть мои фото где белых очень много. По тем местам где брал третий год еденично...Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
Будем проверять теорию...Прокомментировать:
-
В народные названия углубляться - на сегодняшний день особого смысла - нет. Совершенно разные грибы, могут называться в разных местностях - одним и тем же названием. Или одинаковые грибы - совершенно разным именем.Есть ещё один ВОПРОС: поясните пожалуйста есть ли отличие от подберёзовика народного названия гриба бабка? Просто бабки (то ли разновидность такая то ли ещё что) на мой взгляд они все с большими шляпками и большим кол-вом мха (в котором как правило живут личинки червей в 99% случаев) под низом но на тонкой ножке (имеестся ввиду уже взрослый гриб), а подберёзовик он вроде как на толстой ножке (как на фото у меня) да и шляпка более бурая что ли, просто мне кажется это реально какие-то разные грибы. Может кто пояснит?
"Бабками", "обабками" и т.п., в народе называют почти все виды подберёзовиков (а их много видов)... но чаще - просто старые подберёзовики любого вида...Прокомментировать:
Прокомментировать: